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熱血玩臺南
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熱血玩臺南

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

0968-253008
臺南市北區西門路三段19號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

臺南北區西門路三段上頭有一間「小魚兒重慶碳烤烤魚」是臺南目前少見以烤魚為主販售的店家,這間店開業約莫兩年多的時間,以重慶食材原汁原味為主打招牌,每天安平漁港直送的鮮魚,是這道料理好吃的關鍵之一,除此之外店內更有著多樣的特色料理,可以一併嘗鮮~在臺南就可以直接吃到正宗的重慶料理。

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小魚兒重慶碳烤烤魚在臺南北區西門路三段上頭,隔壁就是老店肉粽~再過去一點就是公園國小,這個地段不管是白天或晚上,車潮都非常的多~如果開車來可以停在立人國小前的停車格內會比較方便喔~

大約晚上七點多前來用餐,人潮是陸陸續續進來~當天去的時候有發現有不少居住在臺南的大陸新住民朋友會來用餐,而且聽老闆娘說~這些都是熟客居多,想家的時候~就會來這裡吃一下家鄉料理,以解思鄉的情緒啊。

店內除了多人用餐空間以外,還有提供包廂型態,但因為包廂有限~所以如果要使用包廂的話,建議先打電話來預訂比較保險。

二樓的用餐空間也頗大,適合多人來聚餐~天氣準備冷了,來吃個辣保養一下身體吧~

MENU

餐點的選擇上光是烤魚就有好幾種的選擇,還有老饕激推的砂鍋粥聽說也是爆炸好吃的,光是熬煮就要花上40分鐘的時間,建議想吃的朋友可以先打電話來訂,另外還有提供燒烤類和串燒類的餐點可以搭配食用~

開胃土豆絲 $100

主菜上桌前,請務必點這一盤超清爽開胃的土豆絲來吃一下!口感脆脆的又帶點酸~吃完準備大開殺戒吧XD

香辣重慶烤魚 $580

這樣一份超大的重慶烤魚價格真的頗超值的,可以四個人分著吃都沒問題,我們點的是鱸魚搭配小辣來食用,熱血本身是比較不太會吃辣的人,對於這款小辣吃起來可以說是剛剛好,如果你不太吃辣的朋友可以跟著熱血點~喔對了!店家有跟Food panda合作外送服務,所以想吃重慶碳烤烤魚免出門也能吃到喔~而且包裝是用鋁盒盛裝,外帶的湯也會提供的比較多,在家可以直接用瓦斯爐或電磁爐小火加熱,就可以輕鬆在家吃到跟店內一模一樣風味的烤魚料理了。

這份鱸魚的肉真的超級多,店家是使用每天從安平漁港直送過來的,鍋底的配菜有白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、豆芽菜、馬鈴薯、洋蔥,因為我們這次只有三個人來吃~所以只點了一份科學麵來搭配,跟你說~一定要點科學麵!吸附上了這精華湯汁,吃起來根本是美味加倍~

鱸魚的肉質好細嫩好好吃,聽老闆娘說:重慶烤魚都要先醃製~這一鍋內有大量的辣椒、花椒、孜然籽等食材,吃起來辣感和麻感雙重享受,一次就讓你吃到心坎了~而且會讓你的筷子都停步下來喔~

烤腦花 $100

你吃過豬腦嗎?如果你有吃過也敢吃的話,這一道料理真心建議大家要點來吃吃看,雖然這道料理上桌時賣相不是太佳,但一口挖下去~放入嘴裡那一刻!你便會立馬對它改觀~麻辣的口感先衝進腦門,然後那腦花直接在嘴裡化了開來,真是太好吃啦!根本就是進階版的豆花啊~非常推薦!

烤生蠔 $100

選用來自臺南七股的生蠔製作,店家在生蠔上頭淋上了特製醬料,一口吃下去可以同時體驗到生蠔的鮮美,最特別的是這醬料~竟然讓這生蠔吃起來更美味更好吃,而且還更開了胃啊!生蠔吃起來QQ的,整體而言就是道創意菜色。

乾鍋泡椒雞雜 $220

這一道料理是微辣的口感,裡面有超多雞內臟部位~吃起來口味香辣,很適合拿來當下酒小菜。

麻辣蝦 $200

愛吃蝦子的朋友一定要點這款來吃吃看,蝦子本身的口感超討喜!一口咬下那麻辣香會伴隨著出來,點微辣來吃就剛剛好~

香辣烤鴨腸 $70

店內超人氣必點商品就是他~

原本平淡無奇的鴨腸,加入店家特製的辛香料之後,整個就是變得又脆又香又麻辣!超涮嘴的啦~

烤茄子 $60

如果你跟熱血一樣對茄子這類生物免疫,推薦你來這裡吃吃看!完全就是顛覆了茄子的味道和口感,只能說店家處理這食材的手法真的太厲害了,讓原本熱血不敢吃的,都轉變成愛不釋口啊~

這間小魚兒重慶碳烤烤魚,真的不用大舉揪團才能吃到~這次我們才三個人來,一次把超好吃的重慶碳烤烤魚給吃到了,同時也嚐了很多店家特色料理,大家~吃烤魚啦!

店家名稱:小魚兒重慶碳烤烤魚
粉絲專頁:小魚兒重慶碳烤烤魚
地址:臺南市北區西門路三段19號
電話:0968253008
營業時間:下午5點~凌晨1點
公休日:星期一

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