Item: nest炭火燒肉專門
Rating: 3.9
Author: 熱血玩台南

還記得不久前帶大家去吃nest de 后院泰式餐廳嗎？熱血這次要來帶大家去nest系列的另一間店「nest炭火燒肉專門」來嚐鮮，經(jīng)過nest團(tuán)隊(duì)巧手改造後的三十八番大眾酒場，完完全全顛覆了既有的印象，打造出全臺南風(fēng)格最強(qiáng)烈的日式風(fēng)格燒烤店，這裡頭不但將日式酒場原味呈現(xiàn)，更把大阪心齋橋的著名地標(biāo)：固力果跑跑人，也搬到了店內(nèi)，讓這裡成為臺南另類打卡新地標(biāo)！

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nest炭火燒肉專門座落在臺南中西區(qū)新美街內(nèi)，這裡可是許多異國美食的集散地，更是許多來臺南旅遊的旅人們一定會來朝聖的一條街，三十八番大眾酒場在新美街內(nèi)也可以說是間戰(zhàn)力極強(qiáng)大也風(fēng)格強(qiáng)烈的店家。

才剛踏進(jìn)店內(nèi)，就被整體的空間營造給吸引住了，整體時(shí)空背景好像直接到了日本居酒屋一樣，而且熱血有發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有為數(shù)不少的外國客和日本人，如果你久久沒去日本旅行，可以來一趟nest炭火燒肉專門回味一下~

nest炭火燒肉專門的整個(gè)環(huán)境超日本的啦~即便是廁所或是走廊都佈滿了濃厚的日式風(fēng)，一整個(gè)超好拍的~

用餐空間除了剛剛看到的以外，後方的用餐區(qū)域更讓人會為之驚呼~

你看，是大阪著名的地標(biāo)：固力果跑跑人！

nest炭火燒肉專門直接把它搬進(jìn)來店內(nèi)用餐空間，讓這裡儼然成為臺南另類打卡新地標(biāo)。

這個(gè)用餐空間是以禢禢米型態(tài)來呈現(xiàn)，你看~很日本吧！

來大眾酒場用餐，在餐點(diǎn)都上桌之前，一定要先上酒水才是啊~

點(diǎn)了一杯1000cc的asahi，那種直上腦門的爽快感，這一杯喝下去準(zhǔn)沒錯(cuò)啦！(喝酒不開車、開車不喝酒)

生啤1000cc $240

愛喝生啤的朋友來這裡務(wù)必要挑戰(zhàn)一下這杯1000cc，你看那價(jià)格才賣240塊錢真的是很超值耶！熱血對於生啤的愛~真的無法用言語來形容了哈哈哈哈~(喝酒不開車、開車不喝酒)

紫蘇梅酒 $160、莓果沙瓦$160

如果不想要喝生啤呢，這裡也提供了多款不同的酒類可以挑選，女生們會喜愛的梅酒和沙瓦也都是配燒烤的好夥伴喔。(喝酒不開車、開車不喝酒)

除此之外還有日本的果汁飲料可以選擇~

nest炭火燒肉專門目前是以燒烤為經(jīng)營主軸，和牛更是會定期推出優(yōu)惠~而這裡的特色是肉品和蔬菜類都不會醃製，以最簡單的鹽巴和胡椒來調(diào)味，講究最新鮮的食材最對味，現(xiàn)場也有專人可以協(xié)助烤肉。

菲力骰子牛 $180

厚實(shí)又帶點(diǎn)嚼勁的骰子牛是不少人到燒烤店的必點(diǎn)菜色，當(dāng)然來到nest炭火燒肉專門也絕對不能錯(cuò)過！骰子牛烤到約莫六七分的熟度，口感吃起來最好~這裡的牛肉都是選用Prime最高等級來使用。

極厚切牛舌 $300

這厚切牛舌的快感吃起來實(shí)在太過癮，你看看那個(gè)厚度~這樣的牛舌吃起來才過癮啊！根本就像在吃牛肉塊一樣，記得不用烤太久，吃之前可以放上一旁提供的漬物增添口感。

和牛橫膈膜 $320

記得第一次吃到和牛橫膈膜是在東京的居酒屋裡，時(shí)隔多年後竟然在臺南來相遇了~原諒我實(shí)在不太會表述這橫膈膜的口感，因?yàn)槲抑挥浀梦沂侨趤阋豢趤硗滔赂梗徊顩]把自己的舌頭給吞了而已啊~

我這麼說，如果還不了解其箇中滋味~那你真的要自己來吃看看才知道。

豚頸肉 $180

其實(shí)這就是我們常說的松阪豬的部位，也是許多臺灣人愛點(diǎn)的一道料理，只見豚頸肉上頭只放上了些許的黑胡椒來提味，這樣才能吃出這肉的真實(shí)口感啊~其實(shí)店家也有提供自製的醬料可使用，但老實(shí)說~當(dāng)天我真的沒有多用，因?yàn)楣馐浅栽毒妥屛掖鬂M足。