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町燒酒食位於府中捷運站附近的燒肉式居酒屋，店家外型別有一番風味，在喧鬧的（板橋）城市，

這家有著濃厚的日本風味的居酒屋，裝潢很有置身在日本的感覺，店內使用各種日本的酒瓶佈置，（小小研究，裝飾品都是空瓶已經喝光光了，哈）

在這用餐氣氛很好，適合下班小酌，三五好友慶生聚餐，放鬆聊聊天敘敘舊的地方！

町燒酒食因為很熱門，尤其假日和節日，像是聖誕節和跨年這種大日子，建議請提前預約!!

另外，還有提供慶生包場（請洽店員），真的是讓人很放鬆的一個地方～

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一樓的空間不大，但滿滿的日本味，日本畫像，各式的日本風格海報

這是一家單點式的燒肉店，沒有仔細看會以為是賣串燒的居酒屋，

今天嚐鮮的菜單如下，

首先，雞湯已經幫您準備好了，一大壺熱騰騰的野菜雞高湯，瞬間讓胃暖呼呼的，雞湯壺有點重，

盛裝時要小心，因為很燙～

桂花蜜釀番茄 $120?

這是第一道，紅通通的小番茄看起來特別可口，番茄的味道一點都不酸，已經扒完皮！！！

是甜的，吸飽飽桂花蜜的香氣，一口咬下，就像在喝果汁般，番茄會噴汁～～解膩的好幫手

手作玉子燒＄120

這裡的玉子燒，總共有四大片，厚度可以看到滿厚的，味道是屬於偏甜，和我以往在日本吃得不太一樣，

整體的口感很綿密，柴魚醬油的味道甜味大於蛋香，上面有些許海苔絲裝飾

店家提供的醬料由從左至右是

檸檬汁/蔥鹽/特製烤肉醬

檸檬汁，蔥鹽，都可以解膩，烤肉醬就是依喜好搭配

鰻魚茶泡飯＄80

日本經典的茶泡飯，町燒酒食也可以享用的到，

熱呼呼的茶湯配上飽滿的米飯，另外，加入點哇沙米提味，茶湯風味更加特別出色，

若喜歡多點哇沙米的味道，店家也可以提供喔～～～

飯的份量很充足，吃完會飽足的那種，鰻魚肉滋味甘口，一碗只要$80，價格很親民!

町燒冷烏龍＄90

這個是冷烏龍！！！比起湯飯我更喜歡這碗冷烏龍， 由上往下看，滿滿的是柴魚片，上面佐上青蔥配色，

下面的麵份量不多，是乾的冷麵，麵體很Q彈，搭配上店家特製的明太子沙拉非～常～好～吃～

明太子沙拉均勻攪拌吸附在烏龍麵體上，入口後，明太子會逼逼啵啵，口感很驚艷，吃了很涮口一口接一口

我們是無肉不歡型的，來吃燒肉，怎麼可以沒有肉肉！！！至於這裡的肉肉怎麼樣？！下面告訴你，

霜降梅花豚＄160

總共有六片，梅花的油脂分布得比較均勻，厚度適中，肉片烤起來容易熟，肉質軟嫩

吃起來不會有豬腥味，愛吃豬肉是不錯的選擇!

牛五花＄160

愛吃牛肉的你怎麼可以錯過，這份牛五花總共有七片，牛肉得顏色看起來很鮮嫩，油花多一點，油花多的牛肉烤起來更加嫩口，

稍膩的五花搭配檸檬汁解膩剛好，或者，佐點玫瑰鹽，就很美味！

蔥鹽牛舌＄160

總共有四片，每片牛舌上面都佐上店家特製的蔥鹽，牛舌是老饕的最愛，

愛吃牛肉的老饕不要錯過，肉質鮮脆，清甜彈牙，口感很特別，搭上店家的調製的蔥鹽，

就能吃出原始的好滋味！切記～不用烤過久，幾秒就可以！！！

因為我是第一次烤牛舌，第一片我們烤的太久熟很快，哈哈哈，（小難過，浪費了高級食材）

本土雞腿肉＄150/雞軟骨＄120

左邊是本土雞腿肉，右邊是雞軟骨，

雞腿肉有抓醃過，直接吃就很有味道，雞肉本身肉質很好，不會粉粉的，

雞軟骨口感很特別，烤焦一點脆脆的很適合當下酒菜！

清酒蛤蜊＄220

這個就是已經煮好上桌了，蛤蠣都相當大顆，而且我連湯都不放過，

雖然是清酒下去煮的，但是不用擔心酒味特別的重，酒下得很剛好，

湯中有蛤蠣的清甜～～～蛤蠣上面還帶有水珠，代表煮個剛剛好。

田園野菜＄180

解膩的好幫手，野菜拼盤，由左到右有

杏鮑菇，青椒，香菇，玉米，山藥

不想要綜合拼盤也可以單點，

店員貼心提醒，玉米是熟的～烤一下就可以吃囉～

野菜拼盤中，好喜歡肥嫩嫩的飽滿的香菇，香菇烤到後面有出水，沾上一點烤肉醬非常好吃，

玉米很甜，切的很薄，所以吃相不會很醜，在意吃相的美女們，不用擔心，在這裡吃燒肉也可以美美der

山藥也是很特殊，我在連鎖吃到飽燒肉店，不曾吃過，（可以是我比較少注意到），日本山藥也貴鬆鬆的，

我想一般燒烤店也不會輕易提供的，烤過後的山藥微微的黏，一點點脆口，還不錯不錯～

柚子酒＄180

日本產的柚子酒，聞得到柚子香，小小一杯要價＄180（小資女的心在淌血），加入些許冰塊冰鎮，降低柚子皮的苦澀味，

入口甘甜，並充滿柚子的香氣，味道清爽解膩，非常適合搭配燒肉，另外我個人覺得點啤酒也是不錯的選擇，

喝起來如何？表情會說話～～?

可樂＄55

這裡有日本汽水，but我們沒有嘗試過，還是選一個容易接受的汽水，可樂，這一杯＄55,

還有放上一片檸檬片，頓時讓可樂高級許多，

自己的燒肉自己烤囉～我們有時聊天聊到忘我，還好有貼心的店員幫忙～

採用木炭烤肉，烤出來的食材會淡淡的碳燒香味，厲害的是烤完肉，身上不會有太重的碳味，

（爐上都有單獨的抽風機，店內空調也很強）

提供燒烤的食材新鮮程度很足夠，所以肉品沒有過多的調味，就能吃出原始的鮮美～

服務真的很好，很親切 nice，更換鐵網的次數很多，店員很窩心～有注意我們的火爐是否太燙（太燙肉片很容易沾黏）

而且你們有沒有發現，店家很重視擺盤，不管是器皿，花朵裝飾，讓食物更佳的美味！！！

甜點是重點～～～

黑糖麻吉＄100

麻吉總共有 8 片，已經滿足鹹點的胃，現在要來滿足甜點的胃，

燒烤的甜點必吃是烤麻吉，沾醬的部分給得很大方，也是提供了黑糖醬/花生粉/煉奶

看你怎麼搭配！！！

店家很貼心的幫忙換上新網，然後我們就可以動手烤麻吉了，

不知道為什麼？（麻煩知道的回我一下）我覺得他們的麻吉特別特別容易烤，烤出來也很美，放上去過不久，就澎澎的鼓起來了，

看了麻吉在呼吸，真的很療癒，像是卡通裡的麻吉，好可口喔～

散發出糯米的香氣，烤的程度也是可以自行決定，我本身喜歡看麻吉呼吸的樣子，所以我就讓麻吉呼吸烤久了一點

麻吉就上色多了點，這樣會比較脆口

店家招待～太窩心了

蜜紅豆佐抹茶豆腐

另外，招待我們免費的小甜點，店家之後會推出的新品，蜜紅豆佐抹茶豆腐！！！好特別的一道甜點，

他乍看之下就是紅豆抹茶布丁，但是吃起來完完全全不一樣，像豆腐一樣軟軟的，但有一點黏性，

入口也不是馬上劃開那種，單吃抹茶豆腐是稍稍的回甘，抹茶的苦味，是大人般的苦味，搭配蜜紅豆恰好中和，

很幸運可以嚐鮮的新品～

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消費方式

為單點式消費，需另收一成服務費，想吃多少點多少，套餐內沒有附飲品，可以另外點想喝的，

我們這樣的餐點兩位，份量上很充足，我想三位小女生差不多也可以點這樣，不會吃的過飽，

我都說我今天這樣吃已經飽到頭蓋骨了，太誇張的講法，但是真的有吃飽，

平均下來一人一餐的費用是＄1100

町燒酒食價目表

前菜，湯品，食事

牛肉，豬肉，雞肉，鴨肉

海鮮類及野菜類

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我今天喝了柚子酒，這邊還有日本汽水，及其他選擇，生啤酒配燒肉也很適合，

啤酒杯都有先放冰箱冰鎮過，這樣的冰啤酒很適合夏天來消暑，暑意全消！！！

另外，還有提供雙人和四人套餐，店家的精選

套餐算起來是比較便宜一點，第一次沒有特別想吃什麼的酒友們，可以先嘗試他們的套餐

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下次如果想要聚聚，想要吃點不一樣的燒肉，這裏是不錯的選擇～

鄰近府中捷運站，附近也有公車，不管怎樣喝酒就是不開車，搭車比較安全，這樣也可以盡興的玩樂，是不！！！

（未成年，請勿飲酒）多蝦！

【板橋｜町燒酒食】

營業時間：17:30~00:30

預約專線：02 8951 1066

（提前預約的客人，店家會招待小品一份）

地點：220新北市板橋區館前西路46巷3-1號

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