這天又是跟好朋友DJ凱涵來試試原木燒烤餐廳，
我相信目前臺北很難找到用龍眼木柴燒的餐廳，
他們不只要很注意抽風空調，
這裡的高空夜景也是非常的棒，
整個餐廳還營造的非常有情調，
真的非常適合約會吃牛排喔，
我們各點了一個套餐來試試，
快點來介紹喔～～
?
＜店家環境＞
Que 原木燒烤餐廳就在臺北松山意舍酒店17樓，
其實也是酒店的lobby樓層，
所以他們的一樓不是lobby喔，
別傻傻的在一樓等喔～～
出電梯的右邊是屬於酒店大廳部分，
在大廳就可以拍的到非常美麗夜景，
包括Taipei101而且另一側還有大臺北的夜景~~
大廳旁邊還有文創小物的扭蛋機，
投出來的扭蛋是非常可愛的擲筊，
如果帶外國友人來這，
真的很適合送他們～～
出電梯的左手邊就是que原木燒烤餐廳，
而且一進來看到的就是開放式廚房，
所以出菜甚麼的都非常透明化，
讓人吃東西非常安心，
右邊的大堂非常的寬敞，
頭上的超大燈罩是飯店請專門師傅直接現場製作直接掛上去，
真的太酷了～～
寬敞的餐廳也可以適合包場開會或西式婚禮喔！！
他們真的使用龍眼木在燒，
而且現場根本聞不到柴燒出來的煙味，
也看不到讓人嗆鼻的白煙，
這大概也是很難看見～～
大臺北的市區夜景真的很美～～
?
＜美味餐點＞
前菜-新鮮自製手工麵包
他們家的麵包真的非常非常非常的好吃，
外表被烤的非常酥脆，
麵包裡面的餡料非常鬆軟，
而且裡面有許多堅果類，
吃起來好吃又健康，
旁邊還有油醋醬和奶油可以沾喔～～
?
前菜-吉拉多生蠔
前菜竟然使用肥美鮮甜的法國頂級生蠔，
在搭配上特製琴雞尾酒醬，
更能襯托出生蠔的鮮美，
竟然前菜就這麼厲害～～
?
前菜-香煎明蝦
他們家的明蝦烤得外殼酥脆肉嫩不柴，
搭配的是紅咖哩醬和烤舞菇，
我個人喜歡吃明蝦的原味，
但沾一點點紅咖哩醬讓明蝦有多一個咖哩的香味，
也是另一種吃法～～
?
原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉
說是沙拉但跟我們平常一盆或是一盤的沙拉完全是不同的樣子，
剛上桌的時候真的讓我傻眼，
這道的是使用整顆的蘿蔓心，
上方放的是用甜菜根醃製三天的鮭魚，
難怪顏色超紅而且甜菜根的味道也進入了鮭魚，
還加上核桃麵包薄片、帕瑪森起士、培根、鯷魚凱薩醬，
這個真的非常特別非常好吃～～
?
Que洋蔥湯
很久沒吃到這麼搞剛得洋蔥湯，
服務人員說他們的洋蔥湯是先用五種蔥蒜白洋蔥、紅洋蔥、火蔥、蒜苗、大蒜慢炒而成，
再用瑞士起士焗烤，
中間還有一層麵包，
洋蔥喝起來帶點甜味，
有種紅酒燉牛肉的感覺，
這道真的超推～～
?
主菜-原木燒烤雲林帶骨豬排
臺灣的豬就非常好吃，
他們使用超大雲林究好豬，
肉質非常的軟嫩，
上方在用韓式辣味豆瓣BBQ醬刷塗，
帶點微微的辣，
真的非常特別～～
?
主菜-炭烤時蔬
這是兩人份的配菜，
都是以當季最好吃的蔬菜去烤，
在淋上一點油醋，
很健康很不錯～～
?
主菜-美國頂級菲力牛排7oz
他們家的美國菲力牛排預設五分熟，
如果要調整的話可以先跟店家說喔，
將牛排烤到外酥裡面的肉還呈現好看的粉紅色，
搭配旁邊的紅酒醬，
非常好吃喔～～～
?
雪酪(草莓覆盆子)
在最後吃甜點之前，
他們會先上兩支非常迷你的雪酪，
清清口腔的味道，
真的很可愛～～
?
榛果巧克力布朗尼
他們家的巧克力布朗尼是巧克力中間有溫熱巧克力醬，
搭配烤榛果、上方巧克力酥菠蘿薄片，
旁邊搭配手工香草冰淇淋，
不！他們家應該都是雪酪不是冰淇淋，
感覺也相對健康點～～
?
紐約重乳酪蛋糕
他們家的重乳酪蛋糕是融合酸奶和高品質白乳酪的餡料慢烤而成，
在搭配季節莓果口味雪酪，
既好吃也不會有太多的負擔～～
?
飲品
最後我們在配上皇家伯爵茶和洋甘菊花草茶，
吃完甜點喝個熱熱的這兩杯，
真的很舒服～～
?
＜好康分享＞
雖然只剩下幾天的特價，
還是要小推一下他們家的火雞，
也是很不錯的辦趴餐點喔～～
想要的話趕快連結下面網址吧！！
https://www.amba-hotels.com/
?
＜店家資訊＞
Que原木燒烤餐廳 x 臺北松山意舍酒店
官方網站： https://www.amba-hotels.com/tc/songshan/dining/que-restaurant/
訂位專線：02 2653 2899
店家地址：臺北市市民大道七段8號17樓
Loading...
?
?
?