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紅髮斑斑
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臺(tái)中繼短腿ㄚ鹿曲奇餅乾在臺(tái)中刮起不小旋風(fēng)之後
坐落在熱鬧繁華的逢甲夜市的紅髮斑斑
更是掀起一股熱烈的購買人潮
來到逢甲夜市不僅可以吃各式各樣的美味小吃
還有一家必買的伴手禮可以回家跟親朋好友分享
聽門市說最近還會(huì)推出新口味
大家可以到粉絲官網(wǎng)按讚關(guān)注唷
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紅髮斑斑位於文華路與福星路口
附近還有住名的赤鬼牛排、明倫蛋餅
繼光香香雞、章魚小丸子
北回木瓜牛奶等等眾多小吃
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來到門口這裡即可看到
有隻頂著一頭紅色爆炸頭的可愛斑馬
相當(dāng)顯眼，遠(yuǎn)處一眼就可以辨識(shí)店家位置
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紅髮斑斑專賣蝴蝶千層酥
而且還是只賣單一種
每天都是當(dāng)日現(xiàn)烤現(xiàn)賣
才剛開始營業(yè)就開始有人在門口等待
剛出爐帶涼的蝴蝶千層酥
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每天開放10個(gè)名額，每個(gè)人限訂3盒
若預(yù)訂成功則不用排隊(duì)
只要營業(yè)中就可以拿了
當(dāng)日預(yù)約，當(dāng)日取貨唷
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在櫃檯一旁擺放外盒展示品
並有手寫標(biāo)示售價(jià)
大盒32入550元跟小盒16入290元
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凡來店消費(fèi)的客人
店員都會(huì)遞給每個(gè)人一片試吃的蝴蝶酥招待
而且還是新鮮剛烤好出爐的
拿在手上是溫溫?zé)釤岬?/p>
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店內(nèi)空間其實(shí)並不大
站了三五個(gè)客人就差不多快滿了
櫃檯前方還有一處小野外造景
上面還有兩三隻野生小斑馬
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店家為了自家蝴蝶酥的品質(zhì)與口感
堅(jiān)持一定要等待剛出爐的蝴蝶酥已涼方可入盒
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每一盒都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)裝
由於蝴蝶酥相當(dāng)?shù)拇嗳?
工作人員裝盒時(shí)都是小心翼翼的
確保每一片蝴蝶酥在顧客手上都是完整的
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餅乾盒的側(cè)邊都會(huì)貼有一圈膠帶密封
並貼上製造日期及有效日期
可常溫保存15天
店家也貼心小提醒
請(qǐng)勿冷藏，避免受潮影響口感
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紅髮斑斑的外盒提袋簡約大方
又不失店家才有的獨(dú)特性
熊胖很喜歡這種簡簡單單的提袋
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等了些許時(shí)間終於入手了
將餅乾盒跟外面的店家吉祥物合拍
這個(gè)拍攝角度像不像吉祥物也在覬覦
我手中的這一盒蝴蝶千層酥呢
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店家餅乾盒內(nèi)襯分成四格來疊裝避免碰撞
每一格內(nèi)餅乾約有四片
自己在拿取的時(shí)候
還真的只能用輕微的力道拿取
也難怪工作人員需要更小心翼翼的裝盒了
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層層堆疊翻摺的千層派皮造就完美的這一片
表面灑上些許的砂糖
吃起來不會(huì)很甜，口感也相當(dāng)酥脆化口
奶油香濃卻沒有令人討厭得油耗味
果然是茗茶良伴
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一口咬下從側(cè)邊還看得到層層堆疊的紋理
要有這樣的層次是經(jīng)過反覆翻摺堆疊才有的效果
經(jīng)過專業(yè)的炫風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐
才能烤出均勻的金黃酥脆的蝴蝶酥
這樣好吃的蝴蝶酥只買一盒真的是不夠吃
近期還準(zhǔn)備推出新口味
真是讓熊胖開始備感期待了
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【臺(tái)中西屯】紅髮斑斑逢甲夜市超夯伴手禮，酥脆化口，奶油香濃不膩口，下午茶、茗茶、咖啡的最佳良伴
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【文章屬個(gè)人感受，不代表全部】
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感謝讀文 ~ ~???
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動(dòng)力
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－－－－－ ??(???ω?? ?)? －－－－－
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店家資訊
店名：紅髮斑斑
官網(wǎng)：紅髮斑斑
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)文華路9-11號(hào)
電話：04 2451 9956
營業(yè)時(shí)間：PM:16:00 - PM:21:00
服務(wù)項(xiàng)目：蝴蝶千層酥。
無服務(wù)費(fèi)、外帶、付現(xiàn)。
公休日：星期日
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