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沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 順風號 Sūnhonghō
臺南市中西區中開山路35巷39弄32號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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有著昭和喫茶的氛圍、也有著臺灣傳統的美學,巷裡的靜謐宅邸~順風號 Sūnhonghō。


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臺南的老屋很多,這早就不是新聞。
因此應運而生了許多型態的店鋪。

享受老屋子在不同主人手中
營造出各樣的風情~
興許我愛跑老宅咖啡館的原因吧!

藏在深深巷裡的老宅咖啡

◤順風號 Sūnhonghō◢

前身是順風號,後來搬家了
現在是 新 順風號 Sūnhonghō
早在當初看到格友分享時
就對這日式宅子很有興趣~
雖然一直拖到現在才來。

順著磚紅道走進彎曲的巷弄中。

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第一眼看到的,
是會瞬間吸引人目光的蒼鬱樓景。

淡綠後方是雅緻整齊的黑鐵花窗。
有點像是翠綠色的淡淡霧氣,
壟罩著一幢靜謐的宅邸。

窗下,是盞柔暈黃光
映著同樣雅緻的黑色門扉。

外牆上,一盞掛燈
垂落著書寫順風號的招牌。

朱紅色的木門後方~
則是讓人一眼驚豔的景象!

雖然早知道是日式宅邸,
但門前庭院的景色
直接讓我想到日本新年的節慶喜悅~

推門入內,
更是讓人眼光瞬間不知該看哪好~

昭和風格嘛?
濃濃日式風情的吧檯、
優雅的櫥櫃杯盤擺設。
漂亮的彩色玻璃燈、
深沉木頭像是經過時間洗禮般
散發出溫暖的色調。

透窗而入的午後陽光灑落
讓整個場景有著過去所說
老派、懷舊那樣日子的感覺。
靜謐與優雅浪漫
是這棟房子的底蘊所在。

同時、
還帶入了東方傳統吉祥的元素
讓人有著花開富貴的喜慶感。

一旁牆邊的矮沙發椅
也是有種看著就好坐、舒服的樣子。

目前順風號 Sūnhonghō有2位管理者,
好喝的咖啡與幸福甜點
皆出自她們之手。
還有2之毛茸茸、有點圓的可愛店長
~手感極好!

走上小巧的樓梯樓來到二樓、
要說是別有洞天還柳暗花明都行~

反正呢、老屋打磨出的時光韻味
在在誘惑了人的視覺感官。

透窗看過,是個狹小挑高的房間
但轉個面又寬敞了起來。

漂亮的彩色玻璃八角窗、
在樓梯的午後光影下。
是很迷人的風情呢~

整體空間不大,
雖然切割成幾個小房間
但並不讓人覺得壅擠
反倒是舒適悠哉的閒情。

每個房間的風情都很浪漫
尤其透窗望去的景像
意外的更美!

選個靠窗的位子,
坐在柔軟的沙發椅上
聽著黑膠木造音箱
流洩而出的輕柔樂聲,
偶而還傳來擺鍾深沉的噹噹響聲。

窗臺上燈座與繪花蠟燭
更添了幾分風雅。

從諸多精緻燈飾與細緻藝術部分
可以看出設計者對品味的要求~

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點了杯冰拿鐵,
加上一塊好吃的戚風甜點

望著外頭的窗景綠意
感受幽幽老屋內的寧靜致遠
事外之人,好不悠閒自在。


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拿鐵?苦香韻意鮮明,濃柔不重
加入牛奶香滑調和更為順口。


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甜點~◤綠寶石戚風◢

之前在小房子咖啡的經驗,
瞬間聯想~就是葡萄嘛!
還有一顆紅寶石當盤飾~

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戚風蛋糕口感鬆彈,
塗上的奶霜綿厚細緻,
包裹著青綠葡萄的鮮脆多汁,
再加點橘皮清香點綴。
就交織成一吃讓人幸福的滋味~

<順風號 Sūnhonghōg是新型態的開始

原順風號搬到附近~改名錫鼓。>


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正式開幕的二訪,
門口多了塊甜點招牌。

店長依然是懶洋洋、毛茸茸
可以再圓些的可愛樣子。

最近的慶祝節日是耶誕吧!
來就來個應景甜點。

綻放的冬季之花,配上一杯熱拿鐵,
再來個好吃鹹派。
享受老宅裡的愜意浮生~

一杯暖暖的拿鐵醇厚為開端!
艷紅的雪下之華~

◤法式草莓千層◢

草莓果肉飽滿脆,
酥脆千層有著焦糖的苦甜香氣
(甜度來源。)

掀開千層,
露出底下綻放的晶紅花朵。
花萼的卡士達醬口感濃厚,
看似重甜,實則沒那麼甜耶!
韻沉柔軟不膩。(甜味輔助調和。)

再配上草莓酸甜果香,
味蕾感受上有種撥雲見日的爽快感!
滋味變得相當清爽明亮
~讓人瞬間驚艷於味蕾上的變化!


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◤羅蘭鹹派◢

用看的就知道好吃
還能吃飽那樣~

切開的蛋香綿柔濃郁,
酥皮香氣,加上培根
香鹹煙燻滋味~簡單分明的好吃。

尤以厚度質量實在,搭配沙拉
完全可以吃飽沒問題。


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店名:順風號 Sūnhonghō

地址:臺南市中西區開山路35巷39弄5號

時間:12:00 - 18:00?週四日休。

電話:06-2235398?

創作者介紹
陌絡

閒人夢想