十八番串燒

▼ 餐廳門(mén)口

十八番串燒就在楠梓火車(chē)站附近，是一間以串燒為主的平價(jià)居酒屋

串燒可以外帶也可以?xún)?nèi)用，一到夜晚 !!!

點(diǎn)燈後店外的燈籠與招牌是不是頗有日本居酒屋的氛圍

串燒類(lèi)的都放在店外的冰櫃內(nèi)，價(jià)錢(qián)也都清楚標(biāo)示

內(nèi)用用紅盒裝，外帶用黃盒裝

貝菈幫大家拍個(gè)近照，這樣就更清楚(?`ω′?)

▼ 櫃臺(tái)

十八番是屬於長(zhǎng)型店面，前方做櫃臺(tái)與料理前臺(tái)

中間就只剩一條走道，不過(guò)不得說(shuō)~連走道都做得很日式

大量的木製素材與日式畫(huà)布給人一種獨(dú)特的空間感

往前走去可以看到超顯眼的生啤機(jī)~

販?zhǔn)壑环瑩掲梓肷?/p>

一杯超大杯(/?0?) 一百二十大洋一杯就很喝很久了~

來(lái)到日本居酒屋，有時(shí)候難免來(lái)一杯沁涼啤酒

但是不要忘了開(kāi)車(chē)不喝酒呦~ (未滿(mǎn)十八禁止飲酒)

▼ 餐廳環(huán)境

牆上掛著各式藝妓畫(huà)像和濃厚日式氣息的海報(bào)

而木製長(zhǎng)桌椅排放相當(dāng)整齊，看起來(lái)簡(jiǎn)單乾淨(jìng)

當(dāng)天看著大家很放鬆的一邊聊天一邊享用美食

也不自覺(jué)被吸引到這種輕鬆氣氛裡 (開(kāi)心???????)

門(mén)口的兩側(cè)放上冰箱，裡面有著各個(gè)各樣的飲品

另一邊則是酒杯、開(kāi)瓶器、餐具~

▼ 醬料區(qū)

調(diào)味粉都放置在每一桌的位置上

提供七味粉、玫瑰鹽、胡椒粉

而桌上也有放置衛(wèi)生紙與小垃圾桶

給每一位前來(lái)吃飯的朋友很多方便

▼ 鹽烤原牛NT $40

▼ 黑胡椒牛NT $40

肥瘦交疊的骰子牛搭配黑胡椒

又辣又香的牛肉串不乾硬還有著一點(diǎn)點(diǎn)筋的咬勁

▼ 赤燒紅牛NT $40

▼ 鹽烤松坂NT $40

▼ 孜然羊里肌NT $40

▼ 厚切梅花NT $30

▼ 醬燒雞心NT $30

▼? ?鹽烤腿串NT $30

貝菈自己吃了三種不同口味的雞肉串

還是最滿(mǎn)意原味雞肉串，灑上一點(diǎn)七味粉

外層焦香，一咬下去Q彈的鮮美口感還有點(diǎn)炭香

(在雞軟骨旁)

▼ 蒜香雞串NT $30

▼ 紅椒雞串NT $30

▼ 鹽烤雞軟骨NT $30

烤得脆中帶軟更灑上起司、海苔粉

有著鹹中帶甜的獨(dú)特香氣

這樣的調(diào)味粉調(diào)配我第一次在雞軟骨身上看到

一般都是灑上胡椒提香氣

新的搭配新的不同口感享受?(?????????)?

▼ 四季豆NT $20

外皮看來(lái)乾癟，咬入口還吃得到四季豆的汁液

再來(lái)了這麼多串的肉串後，來(lái)支蔬菜串燒真的很解膩

▼ 甜椒NT $20

顏色鮮豔多汁的清甜甜椒

▼ 味噌蛤蜊湯NT $35

超大顆的蛤蜊，咬入口後膨脹吸附湯汁的蛤蜊吃起來(lái)更清甜

搭配著大塊嫩豆腐，算是很大器呦~

▼ 清酒蛤蜊NT $150

清酒熬煮的蛤蜊，湯汁有著濃厚海味

將一顆顆飽滿(mǎn)蛤蜊與薑片、蒜片、蔥花搭配著吃

讓口中瀰漫著薑蒜香味還吃得到蛤蜊鮮甜

▼ 午魚(yú)一夜干NT $ 250

外皮烤得酥脆酥香，上桌時(shí)還看到魚(yú)皮因滾燙溫度在滋滋作響

內(nèi)層可以看到呈現(xiàn)焦糖色的肉，有著酥酥的脆感ヾ(*′?`)?

剝開(kāi)後的肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩，鹹香的午魚(yú)在灑上檸檬汁口感更細(xì)膩

▼ 十八番串燒 Menu

★帶外食需付清潔費(fèi)二百

★十八歲禁止飲酒

★可選擇鹹度及辣度

------

?如果喜歡我的文章，歡迎追蹤幫我按個(gè)讚謝謝 ?

?

追蹤 IG 看更多 ? 點(diǎn)我點(diǎn)我

追蹤? ?粉絲團(tuán)? ?一起看世界? ? ?點(diǎn)我點(diǎn)我

?

?

▏十八番串燒▕

地址 : 高雄市楠梓區(qū)建楠路50號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 18:00-00:00 (凌晨)

電話 : ?0908 265 265

付款方式 : 現(xiàn)金

注意事項(xiàng) : 無(wú)服務(wù)費(fèi) / 低消一百 / 周日公休

---------------分隔線--------------

★ 更多即時(shí)美食資訊會(huì)發(fā)布在粉絲團(tuán)與 IG，歡迎追蹤掌握第一手消息

★食記內(nèi)容因每個(gè)人喜好跟認(rèn)知不同，故僅供參考喔

★食記文是有時(shí)效性的，所以到訪餐廳以前，記得先詢(xún)問(wèn)店家或查看官網(wǎng)，才不會(huì)因?yàn)楣輹r(shí)間更改等其他因素，影響興致喔~

★歡迎大家跟我推薦你心中的美食，文章有誤也歡迎跟我說(shuō)喔 !

aa826272001@gmail.com