沒想到臺(tái)中沙鹿區(qū)竟然隱藏了一間很厲害很好吃的火鍋店【尚石苑石頭火鍋】
是我目前吃過(guò)這麼多家火鍋店“心中第一名的牛奶鍋”
四大片起司加上光泉鮮乳煮成的超濃郁起司牛奶鍋，令我念念不忘
還有20幾趴高濃度的紅標(biāo)米酒整罐熬煮的燒酒雞火鍋也是尚石苑的招牌火鍋
所以喜愛燒酒雞和牛奶鍋的朋友們不妨衝一趟沙鹿
【尚石苑石頭火鍋】就在臺(tái)中沙鹿
離靜宜大學(xué)和弘光科技大學(xué)不遠(yuǎn)，靠近沙鹿火車站
座位數(shù)不多，但用餐起來(lái)很舒適很有溫馨感
一旁的醬料區(qū)都是採(cǎi)自助式
所有醬料裡面我覺得最特別的就是這個(gè)「柚子醬」
酸酸甜甜的沾肉片很解膩又很清爽
每張桌子旁邊都有個(gè)小抽屜拉開後都有擺放紙巾和牙籤可使用唷!
小火鍋價(jià)位 $268 起，大約都落在三百多
還可以肉加量加價(jià)$58~$98不等(依照肉品的不同)
週一至週五的午間限定鍋物更只要$168
第一次來(lái)【尚石苑】經(jīng)由店員的推薦
點(diǎn)了他們的招牌燒酒雞鍋和牛奶鍋兩種湯底
有在喝酒的朋友這時(shí)候看到他們拿出來(lái)的整罐紅標(biāo)米酒應(yīng)該眼睛為之一亮了!
因?yàn)檫@一罐紅標(biāo)米酒酒精濃度高達(dá)20幾趴
也難怪他們的燒酒雞鍋，火焰特別的大特別的久
香氣特別的濃郁
燒酒烏骨雞鍋 $328
附有菜盤、附食、主餐，冰沙和飲品皆可免費(fèi)續(xù)杯
海鮮拼盤加價(jià)只要$198
一大盤的烏骨雞和蛤蜊服務(wù)人員都會(huì)幫忙下鍋
烏骨雞肉質(zhì)本身滿嫩滿Q的
沾上些許胡椒鹽更提味
因?yàn)檫x用高成本的紅標(biāo)整罐米酒下去熬煮
湯頭喝起來(lái)特別的甘甜
但是建議吃完酒後不開車唷!畢竟?jié)舛嚷愿吡诵?/span>
喜歡這股酒香的朋友一定要來(lái)試試
菜盤的內(nèi)容物算是滿豐富滿多的
除了有許多新鮮蔬菜還有一些火鍋料
副食可以選雞蛋/嚴(yán)選粉絲/臺(tái)梗九號(hào)米
也可以加價(jià)升級(jí)
王子麵+5 / 豬油拌飯+8 / 讚岐烏龍麵+12 / 私房滷肉飯+16
香濃牛奶起司鍋 $338
肉品三選一 (? ?小麥梅花豚 / 嚴(yán)選板腱牛 /? 嫩肩小羔羊 )
附有菜盤、附食、主餐，冰沙和飲品皆可免費(fèi)續(xù)杯
海鮮拼盤加價(jià)只要$198
為什麼為會(huì)說(shuō)【尚石苑】的起司牛奶鍋是我目前吃過(guò)最好吃也是心中第一名的牛奶鍋
我想就是因?yàn)榈昙也幌С杀景?/h5>
四大片的起司加上光泉鮮乳熬煮出來(lái)的湯頭，真的可以享受到什麼叫做香醇濃
跟一些用奶粉煮出來(lái)的牛奶鍋完全不同
如果起司控還想要加點(diǎn)起司，四大片也只要$20元唷! 佛心價(jià)
沒有肉加量的肉盤，給的份量很足
每一片肉也很大片
小麥梅花豚油花分布均勻，雖然沒有過(guò)多的油花但肉質(zhì)一樣很嫩很好吃
有讓我驚艷到，放進(jìn)牛奶鍋煮，還能吸附濃郁的起司牛奶香!真的大大推薦
推薦肉控＋５８就可以肉加量５０％
如上圖，根本是一座小肉山了啊
讓你吃到爽，重點(diǎn)是肉質(zhì)很不錯(cuò)唷！
另外單點(diǎn)的「霜降沙朗牛」＄１９８
肉質(zhì)相對(duì)上更嫩，份量給的也很足很霸氣
不管是涮在牛奶鍋還是燒酒雞鍋都很好吃
前文維尼一直推薦的『海鮮拼盤』就是這個(gè)啦！
超級(jí)豐盛超澎湃，多達(dá)五種海鮮（天使紅蝦＋白蝦＋鯛魚＋軟絲＋蛤蜊）
加價(jià)購(gòu)只要＄１９８，強(qiáng)烈建議要點(diǎn)一下
因?yàn)楹ｕr吃完我覺得非常的新鮮，蛤蜊大顆又鮮甜
還有整隻的Ｑ彈軟絲
還有這份美麗的玫瑰花造型的鯛魚，只要＄９９
幸運(yùn)的我們剛好遇到老闆這天在廚房所以才有這一朵美麗的玫瑰花
以這樣的魚肉量來(lái)說(shuō)只要＄９９真的很劃算
尤其是魚肉新鮮，口感非常的滑嫩，讓我身旁那位平常不太愛吃魚的朋友也讚不絕口
【尚石苑小火鍋】除了有好吃的鍋物
也有很多超人氣的必點(diǎn)單品
黃金香酥豬＄６８
吃起來(lái)有點(diǎn)像是排骨酥的口感，肉質(zhì)是比較有嚼勁的那種
重點(diǎn)是這一份的份量真的滿多的，只要＄６８真的很便宜
起司牛肉丸＄６８
這個(gè)必點(diǎn)！必點(diǎn)！必點(diǎn)！很重要所以說(shuō)三次
因?yàn)閷?shí)在是太好吃了！ 起司控真的會(huì)瘋掉
除了牛肉丸本身會(huì)報(bào)汁之外裡面的起司也是多到爆炸
整個(gè)一咬下去牽絲牽到不行，但礙於我吃得太醜了所以沒放上牽絲照哈哈
蛋捲豆皮 ＄４５
這個(gè)維尼也超級(jí)喜歡！ 也覺得是必點(diǎn)單品
有別於一般的豆皮
我覺得他口感上更滑順還帶有蛋香味
冰沙都是可以免費(fèi)續(xù)的唷！
【維尼食後心得】
吃完【尚石苑石頭火鍋】之後，他們的香濃牛奶起司鍋直接躍昇我心中第一名的牛奶鍋
實(shí)在是太香太濃郁太好喝了啦！ 涮肉也超好吃
肉量也很足！加點(diǎn)超澎派的海鮮拼盤也只要$198唷!
整枝的軟絲還有多達(dá)五種海鮮
個(gè)人覺得CP值很高
好想問老闆能不能來(lái)臺(tái)中市區(qū)開一間，哈哈
?
電話: 04-2665-5158
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~22:00
地址:? 臺(tái)中市沙鹿區(qū)日新街88號(hào)
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