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東區(qū)火鍋吃到飽火鍋殿近捷運(yùn)「忠孝敦化站」，
價位分為549元、649元和849元，最基本的549元就能吃到不少的海鮮，
蔬菜、飲料、生啤酒、冰淇淋也是無限量供應(yīng)，單點(diǎn)吃到飽食材選擇多樣化。
六種湯底各有特色，尤其是「卜卜鍋」?jié)M到快溢出鍋的蛤蜊讓人食指大動。

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東區(qū)火鍋殿、串燒殿和燒肉殿同一系列

【火鍋殿】名字取得直接不嚕囌，就是一間火鍋店，
跟啤酒拔說我們要去【火鍋殿】用餐，他一直問我是哪一間火鍋店？
啊就真的是【火鍋殿】啊，蠻有梗的哈哈哈！
【火鍋殿】位於東區(qū)敦化南路一段巷弄裡，近捷運(yùn)忠孝敦化站。
後來發(fā)現(xiàn)鄰近的「串燒殿」和「燒肉殿」同系列的店名
原來都是同一位老闆，年輕有為的老闆真的太厲害了！

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【火鍋殿】以木質(zhì)裝潢為主，給人簡約清爽的感覺，
座位有2人至6人桌，也有適合多人的半開放式小包廂區(qū)，
不過後方小包廂當(dāng)天已經(jīng)客滿為尊重客人史努比就省略拍照了。

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醬料區(qū)可以自行取用，
還有白飯和滷汁可以搭配成滷肉飯

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蔬菜、火鍋料、飲料、啤酒、冰淇淋採自助無限量供應(yīng)

【火鍋殿】用餐採用「吃到飽」方式，連青菜和火鍋料都能吃到飽，
水連、萵苣、高麗菜、青江菜、娃娃菜、金針菇…
各種蔬菜、火鍋料任你吃，老闆真的太佛心了。

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可樂、雪碧、沙士喝到飽、甚至連生啤酒都是無限量暢飲，
另外也有提供單點(diǎn)的茶飲，
像是菊花普洱茶、文山包種茶、皇家茉莉綠、洛神烏梅湯…

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還有冰淇淋耶，提供的是「明治冰淇淋」，共有6種口味

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火鍋殿消費(fèi)方式

【火鍋殿】消費(fèi)方式是單點(diǎn)吃到飽，
共分為549元、649元和849元三種價格，用餐時間2小時。
549元的價格就能吃到松阪豬、三點(diǎn)蟹及多種海鮮，
649元的價格已經(jīng)可以吃到和牛雪花、象拔蚌、肥豬蝦等，
849元就更不用說了，除了和牛、伊比利豬外，
還能吃到戰(zhàn)車龍蝦、青蟹螯足、刺河豚…CP值可說是相當(dāng)高。

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火鍋殿精心研發(fā)秘製6種湯底

湯底
【火鍋殿】精心研發(fā)6種湯底：
牛奶鍋｜麻辣鍋｜辣奶鍋｜雞白鍋｜卜卜鍋｜豆?jié){養(yǎng)生鍋
我們點(diǎn)了一個麻辣鍋和豆?jié){養(yǎng)生鍋的鴦鴛鍋，另一個是卜卜鍋。
麻辣鍋有特殊迷人的椒香味，會先以小辣上桌，
如果覺得不夠辣可以請服務(wù)人員再加碼。
豆?jié){養(yǎng)生鍋添加了許多中藥材，
像是能夠補(bǔ)氣的人蔘和當(dāng)歸…冷冷的天氣好適合。

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卜卜鍋服務(wù)人員會準(zhǔn)備蒜頭、辣椒和蔥花現(xiàn)場拌抄，
倒入滿滿的蛤蜊再倒入新鮮大骨熬煮的高湯，
蛤蜊滿到都快溢出來了，讓我這個海鮮控看了心花怒放，
煮熟的蛤蜊要先撈起來吃掉才不會將湯頭愈煮愈鹹，
把蛤蜊撈出來放在碗裡居然盛了滿滿三大碗，
吃得好過癮，湯頭也是好鮮美。

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青菜和火鍋料都能自行取用，喜歡吃什麼都能自由選擇

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飲料也是喝到飽，吃火鍋配可樂好對味

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肉品、海鮮選擇種類多、單點(diǎn)吃到飽

除了蔬菜類、火鍋料、飲料自行取用外，其他食材皆是無限量單點(diǎn)，
我們選擇的是849元的價格，所有的食材都可以任意點(diǎn)，
牛五花｜安格斯牛｜牛瘦肉｜牛雪花｜極黑牛，
想吃的肉品都能點(diǎn)上一輪，吃到飽就是可以任性！

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牛肉口感柔嫩、肉汁甜美，
尤其是極黑牛油花分佈均勻肉質(zhì)細(xì)緻、油脂恰到好處。

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伊比利豬｜松阪豬｜豬培根｜雞肉｜櫻桃鴨
史努比很喜歡伊比利豬，有特殊的橡果香氣、油脂也比一般豬肉豐富。
松阪豬柔中帶Ｑ、肥瘦適中。
櫻桃鴨肉質(zhì)軟嫩帶有甜潤的口感。

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滿滿的海鮮盤視覺好震撼！
戰(zhàn)車龍蝦｜青蟹螫足｜天使紅蝦｜香蕉蝦｜草蝦｜鯛魚｜鱸魚｜巴沙魚｜
魚皮｜鮑魚｜干貝｜帆立貝｜花枝｜鮑魚片｜河豚｜扇貝

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Big Size的扇貝貝肉飽滿，口感鮮嫩好彈牙

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九孔鮑和帆立貝肉質(zhì)緊實(shí)有彈性、干貝、鮑魚片、花枝鮮嫩Q彈

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魚皮史努比倒是很少吃到，口感QQ滑滑的

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巴沙魚肉質(zhì)好綿密，像冰淇淋般入口即化。
鱸魚和鯛魚肉質(zhì)細(xì)緻，無腥無刺給小孩吃都很安心。

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還有很特別的河豚，印象中史努比好像沒有吃過河豚肉，
肉質(zhì)Q彈帶點(diǎn)嚼勁，口感很特別史努比個人不太習(xí)慣這個味道。
但河豚可是許多老饕的最愛，史努比沒有口福呵呵。

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天使紅蝦、香蕉蝦和草蝦個頭都不小，蝦肉鮮甜爽脆。
一次可以品嚐到不同的蝦子心情愉快。

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戰(zhàn)車龍蝦長相很特別個頭比龍蝦小，但肉質(zhì)比龍蝦還鮮甜，
產(chǎn)量比龍蝦少，也算是難得能吃到的，
沒想到在【火鍋殿】就能吃到，老闆真的很大器。

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現(xiàn)在正是吃蟹的季節(jié)，青蟹螫足肉質(zhì)鮮甜，
但要經(jīng)過一番努力撬開蟹殼才能享用，喜歡吃蟹的人覺得是種樂趣，
還好我有啤酒拔桌邊服務(wù)，實(shí)在太享受了。

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卜卜鍋?zhàn)钺徇€能煮成粥，精華全都在粥裡

就在我們飽到動彈不得時，服務(wù)人員居然說要幫我們將卜卜鍋煮成粥，
店家準(zhǔn)備了白飯、蔥花、海苔、野菇和生雞蛋，
依序下鍋將卜卜鍋的湯底煮成雜炊粥，這鍋粥集精華之大成，
雖然已經(jīng)很飽但還是忍不住吃了一碗，真的很不錯！

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【火鍋殿】食材新鮮、選擇多樣化，
比一般套餐式的火鍋店可以享用到更多想吃的肉品或海鮮，
不論是無肉不歡或是海鮮控都能大大滿足，
CP值算是很不錯，火鍋控的朋友絕對要收進(jìn)口袋口單。

火鍋殿

臺北市大安區(qū)敦化南路一段160巷24-1號（捷運(yùn)忠教敦化站）
電話：(02)2778-8227
營業(yè)時間：週一至週日12:00-23:30
消費(fèi)方式：549元｜649元｜849元吃到飽（需加10%服務(wù)費(fèi)、用餐時間2小時）
FB粉絲團(tuán)：?火鍋殿

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