已經心心念念了好多天,終於找了個平日晚上的時間,
實在是太想找機會坐下來慢慢吃燒烤!!
這次下班就直接約了朋友衝到東區,約在捷運忠孝復興站,有名的98大樓,
有間屹立多年的海鮮燒烤-好客燒烤!
*好客海鮮燒烤-大安店
營業時間:11:30~00:00
地址:臺北市大安區忠孝東路四段98號11樓
價位:498、666、858元吃到飽,完整菜單文中附上
電話:02-8772-8832
官網:好客海鮮燒烤
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好客就在忠孝東路上,98大樓的11樓,是特別的高樓燒烤+酒吧!
有著漂亮的夜景,吃起燒烤來也變得愜意了!
幾年前就已經品嘗過好客燒烤了,當時評價就覺得還不錯,
所以這次朋友一約就毫不猶豫訂位啦!
好客的店面不大,大約都是四人桌與六人桌為主,
有一面大片落地窗可以直接欣賞外面的車水馬龍,可惜靠窗都被坐滿了!
飲料選擇基本的都有,如果喝不夠還有調酒唷! 喝酒不開車
冰淇淋是酷聖石coldstone的,但剛開始用餐就發現被前一晚挖得差不多也沒補有點難過,扣分!
還有提供茶包,可以自己泡熱茶。
有自取的科學麵,還有棉花糖,可以自己叉來烤。
最特別的是還有這臺濕紙巾機,是在其他店家幾乎沒看過的東西!!
還有自取的海鮮吧,有澎湖生蠔與各式魚片。
這裡提供的澎湖生蠔需要烤三~五分鐘近全熟才可以食用唷!
來看看菜單吧!
總共依食材等級分498、666、858三種價位吃到飽,詳細菜單
今天和朋友是直上858等級吃飽飽!
好客使用炭火,炭火的燒烤還是比較好吃!!
還有一鍋輕淡的火鍋,可以煮煮蔬菜湯去油解膩一番!
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一次只能畫10道,每道最多只能點三份!
種類很多,但我們吃的其實都差不多這幾樣。
在等待上菜的時間,環伺好客周圍,客人陸續進來,
整體用餐環境蠻乾淨整潔,兩人用餐可以坐在四人桌挺舒適的。
座位旁邊都有各式調味粉與醬料,可以自行搭配燒肉!
不過忻希亞喜歡吃原味肉品嘗最原始的肉味,所以這區我都沒有使用到,
友人倒是推薦"燒肉蘋果醬"調的味道不錯,有機會可以再試試看。
還沒上菜前先從海鮮自助吧拿澎湖鮮蚵來烤,
每顆鮮蚵的大小都大約一個手掌大,還算蠻有誠意的。
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第一盤基本盤的牛肉,牛牛盤子很可愛,
各式部位的肉肉擺得恰恰好,份量也不多不少,
剛好可以品嘗味道方便續點自己喜歡的,食欲開始大增。
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牛五花與澎湖鮮蚵各據一方,顏色很鮮豔好期待唷!
海鮮盤最得我心
好客的蝦蝦種類有五種可以選,澎湖大明蝦、大草蝦、泰國蝦、椒鹽白蝦與天使紅蝦,
五種蝦蝦品質都很好,這麼多種類的蝦蝦根本是愛蝦人士的天堂
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泰國蝦都是體積比較小一點的母蝦,有些還抱蛋呢!
我們續點了蝦蝦盤+干貝+扇貝就點了四、五盤,好客也沒有因為我們一直點就上很慢,
上菜速度一直都還蠻快速的,反而是烤爐速度好慢呀呀呀!!
澎湖鮮蚵飽滿啾吸,我覺得還蠻好吃,吃的到海味。
但同行友人覺得腥味有點重,所以只拿了一次就沒有續拿了!
等肉熟的時候,我的蛤蜊火鍋都煮好了!
蛤蜊大顆又新鮮,每顆都有差不多50元銅板大小,清湯的表現就很不錯!
好客的A4和牛,今日肉品的最愛!!續點無數盤!
這肉片超好吃,火烤之後油香逼人,肉質軟嫩鮮甜,就連平時不愛和牛的我都覺得這很可以呀!!
忍不住還拿來煮火鍋,雖然被同行友人罵浪費食材,但我覺得火鍋煮起來雖然沒有油香,但也是入口即化,好順口呀!!
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好客的肉品有醃製過的,也有原味肉,
醃製肉品幾乎不用加醬料就很有味道。
和牛超大一片,烤盤有一半直接被占滿,
好險很快就熟了可以拿起來囉~~
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你看看~~~煮起來的和牛又大片又迷人!!
牛五花油花豐厚,香氣溢滿嘴,喜歡的可以多嚐嚐,
友人很喜歡牛五花,但我覺得真是挺罪惡的,不敢吃太多!!
牛排也超大一片,直接烤到表現出現血水就可以翻面,
再烤大約30秒就可以拿剪刀直接剪開分食囉!
扇貝大顆又飽滿,一開始我們都吃原味,
可以吃到鮮甜的海滋味。
後來都直接在扇貝上鋪上滿滿的起士,
焗烤扇貝超療癒人心!
友人愛的牛五花!
特別的是連鴨胸都有,
這是一般燒烤店比較少出現的食材。
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由左至有分別是帶骨牛小排、骰子牛、牛翼板,
骰子牛軟嫩多汁,一口一個剛剛好,剛好一面有油一面是肉,兩種口感一次滿足。
帶骨牛小排烤好後,骨肉很好分離,肉味與油香十足!
吃了一陣之後,忻希亞超期待的調酒終於上桌啦!!
+198可以六種調酒無限續點,如果搭交通工具來的朋友千萬別錯過!
這杯是紅塵滾滾,是由伏特加為基酒,混入草莓利口酒與柑橘、蔓越莓汁與新鮮檸檬片調製而成。
超喜歡伏特加的我,看到有草莓利口酒,就一眼看中這杯!
果然香甜不膩口,利口酒的甜度不會太高,混和檸檬與柑橘的香氣很剛好,喜歡調酒的朋友可以嘗試唷!
吃來吃去還是瘋狂烤蝦蝦最滿足!
吃烤的覺得太慢,直接請店員幫我蝦蝦去鹽,
用火鍋水煮一波,快速多了!!
酒足飯飽,該來點甜點做ENDING,
烤麻糬是友人愛吃的,烤的澎澎的,QQ軟軟,沾煉乳+花生粉好迷人!
酥皮是忻希亞每次吃燒烤必點的,烤的酥酥脆脆超級罪惡,
最喜歡用煉乳將酥皮整個裹起來,不甜不膩又濃郁好好吃!!
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還有這一小盅,上來還不知道是什麼東西!?
一打開滿滿的起士,原來是乳酪焗烤地瓜!
甜點全程都由店員幫烤,
焗烤地瓜烤好後,店員還使出洪荒之力幫我趁熱快速攪拌,
綿密的地瓜泥與焗烤起士融合為一,乳酪牽絲與地瓜香甜,超幸福的!
最後還有冰淇淋,每種口味各吃一點點就撐不住啦!!
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總結,以858的價格我覺得還蠻值得推薦的,
無論是海鮮或是肉品都給得很大方,
又能搭配調酒與高空美景,是蠻適合約會的好地方!
尤其是熱愛海鮮的朋友,干貝與各種蝦蝦表現都很棒,
不想吃鹽烤也可以像我一樣直接請店員去鹽,
就能下鍋煮囉!!快速、美味又好剝殼!!大推大明蝦!!
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希亞的小評?:
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?美味:??8/10?
?價位:??6/10?
?種類:??7/10
?服務:??7/10
?整體:?7/10
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*看完如果覺得希亞的碎碎念分享還不錯,
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