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燒肉，對寶寶而言，其實當下吃不多，但平時卻就是會想念，唉！
尤其是上次在公館商圈，吃過【戰醬燒肉公館店】的燒肉後，從此就念念不忘！
【戰醬燒肉】的食材都是上選，尤其是醬料特調，以及小菜，都是超級令人懷念的！
最近聽說在晴光商圈，開了分店【戰醬燒肉雙城店】，離寶寶家超近，當然要來一解相思囉！
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【戰醬燒肉雙城店】位在中山區晴光商圈，地點相當好。
從「中山國小」捷運1號出口，步行3分路程，就可到達【戰醬燒肉雙城店】。
它就位在農安街與林森北路之間的雙城街17巷尾，招牌挺亮眼顯著。
據說它是一家「燒肉吃到飽」的「寵物友善餐廳」，寵物免付費，跟著主人一起吃到飽！
【戰醬燒肉雙城店】的門面與公館店，明顯有所不同。
感覺內外都比較偏向年輕時尚感，而且門面是開放式的。
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寶寶喜歡雙城店的外觀，牆面的石片堆砌，果真時尚，燈光也很明亮。
這裡有4人座的個戶外座位區，若說餐廳內不能抽菸，
那麼這個座位，可就是個「癮君子」的友善座位區，挺雅致的。
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另一牆面則有很多好康消息！
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店內提供489、599、799、1299四種價位，海陸燒肉吃到飽。
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用餐時間2小時，100 ~~140公分半價，100公分以下免費，均收10％服務費。
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+99元，就能啤酒無限暢飲。
吃燒肉就是要配冰啤酒，這樣才能享受「大塊吃肉，大口喝酒」的暢快嘛！
（喝酒不開車，開車不喝酒）
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11月全新開幕的【戰醬燒肉雙城店】，現在臉書按讚打卡評論送生蠔。
若是打卡並TAG三位好友，就可享免收服務費的優惠，超讚的！
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店內空間不大，呈現長條型。
走道還算寬敞，左右兩側用餐區，約30來個座位，感覺舒適無壓迫感。
大部分為4人方桌，也有8人桌，所以不怕一票好友聚餐。
貼心的是，座位裡側還有個小檯面，能擺放隨身物品。
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餐廳的一角，提供10多種冷熱飲品，無糖日式煎茶可解膩及4款冰品。
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桌面上提供蠻豐富的醬料和沾醬，他們家的醬料都很不錯，我最喜歡檸檬汁，很適合海鮮。
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我們就是要來享用「特選99品」的1299。
用餐時間2小時，每次點餐現點8-12樣，這樣比較不浪費！
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點菜單上有99種選擇，就是?1299特有的品項，愛吃什麼點什麼。
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因為才剛開始晚餐的時間，客人還不多，上菜超快。
海鮮盤先送上來，感覺非常豐盛。
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不一會兒，1299的基本盤，就已經布滿一整桌，還沒吃視覺就先滿足了！
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寶寶一定要強力推薦【戰醬燒肉】的小菜，超級無敵好吃！
韓式泡菜，微酸微甜，爽脆帶辣，任何肉品或海鮮，加上它都魅力無窮！
日式鹽蔥，濃郁的蔥香中還帶著一股麻油香的油潤感，包肉夾肉都鮮香提味！
爽脆洋蔥，這洋蔥絲醃得柔軟甘甜入味，絲毫不辛辣，和著任何肉品吃，清新爽口更美味！
因此這3道小菜，寶寶跟老爺都超愛，一連續了2次！
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澳洲和牛+牛舌
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好大一片肉色鮮紅，非常漂亮，牛舌捲成一朵花，超有質感！
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木炭炭火，烤出來就會多出一股炭香氣！
而且更讚的是，烤爐內部設有強力抽風設備，因此客人們身上不會殘留烤肉的油煙味。
薄片烤到邊邊油光泛起，就可以翻面。
稍稍烤一下，肉汁泛出，就可以捲起來吃了。
原味的肉香非常鮮明，有股炭火的香氣，肉質柔軟濕潤不乾柴！
加上鹽蔥醬，蔥香肉香俱足，更加美味！
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牛舌超級Q脆，帶著濃郁的鹽蔥的鹹香，吃起超涮嘴！
或加上泡菜，則更大大的加分，真是超級的口舌饗宴啊！
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日本和牛
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紅色肉花細碎，特有的美感，白色油花油潤油潤的。
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烤好之後軟嫩細緻的肉質，又不失Q彈脆口，肉汁豐沛，鮮甜無比！
加上洋蔥絲，微甜爽脆，真是雙脆極品！
難怪和牛是這麼的受歡迎，寶寶覺得幸福無比啊！
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雪藏伊比利豬+松阪豬（也捲成一朵花）
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油花特別的美麗，好像一幅表情豐富的畫。
油花約是3:7的比例，油花大都分布在中央。
烤網上的雪藏伊比利豬，被高溫逼出豐富的油脂，油光閃閃，超誘人！
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烤得微酥帶脆，在海鹽的加持下，肉香鹹香超鮮明。
吃起來，鮮甜之外，果然有一股淡淡隱然的堅果香氣。
佐上甜脆的韓式泡菜，真是美味無敵啊！
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松阪豬肉，稍有厚度，嚼起來Q脆彈牙，微焦酥香，
加上泡菜，肉香之外又多了泡菜的甜香爽脆，怎麼吃都是迷人的好滋味！
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美國肋眼
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好大一片，油花在外，肉色深紅，油花細碎，邊烤邊塗抹烤肉醬。
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烤好之後，柔軟鮮嫩鮮香，又有柴魚醬油的甜香。
滿口油潤，肉香飽滿，又是人間極品！
無論蔥鹽、泡菜、洋蔥絲，通通都令人陶醉！
烤肉醬超香甜提味，沒有失去肉香原味！
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骰子牛
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事先已經切成一塊塊方形的肉塊，故名叫骰子牛，當然比骰子大囉。
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塗了味噌，撒上少許椒鹽，吃起來肉汁在口中流竄，肉香鮮明，口感紮實。
加上蔥鹽，多了股麻油蔥香，及爽脆的蔥鹽口感，真的很清新解膩！
加上洋蔥絲，又多了洋蔥的甜味與爽脆。
當然不能少了最美味的泡菜！
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厚切牛排
約1公分厚，先用烤肉醬泡漬，使其濕潤入味，烤起來才不會乾柴。
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慢工細烤後，剪成適口大小，加上泡菜點綴，視覺味覺都美。
因充分浸泡柴魚醬油，肉質呈現柴魚醬油的甜香，
肉質鮮嫩多汁，但因厚實卻也稍具嚼感。
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此時來上一杯冰啤酒，真是幸福無比！
在自己的價位之外，加上99元，就可以無限暢飲了！
（喝酒不開車，開車不喝酒）
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蔬菜盤
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酒足肉飽後，當然需要些許蔬菜高纖來救急解膩。
玉米筍香甜多汁，香菇厚香柔軟，杏鮑菇及青椒都是爽脆多汁，
很能解滿口濃郁的油香！
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陸上美食吃完，當然要來享受海鮮。
海鮮盤上有藍鑽蝦、黑虎蝦、深海琥珀蝦、天使紅蝦，各有?2隻。
烤盤上的烤蝦，因炭火烤出鮮蝦濃濃的蝦香，這就是烤蝦的迷人之處。
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＊生鮮藍鑽蝦，薄薄的蝦殼，清楚可見鮮橘的蝦卵，挺美的。
肉質超級紮實飽滿，Q嫩彈牙，個頭雖然最小，但口感絲毫不遜色！
＊深海琥珀蝦，肉質Q彈脆口，比天使紅蝦紮實有口感，好吃！
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＊天使紅蝦體型最碩大，但是肉質柔軟鮮甜，不過並不是寶寶喜愛的口感。
＊黑虎蝦的肉質紮實Q脆，肉質甜美，蝦香十足。
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深海粉絲貝
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是扇貝+粉絲+蒜泥，是【戰醬燒肉】額外加工的創意餐點，也是寶寶第一次品嚐的。
烤的時候需要淋上柴魚醬油，使其增添美味，同時也幫助順利烤熟。
原先寶寶傻傻分不清楚，以為「深海粉絲貝」是貝類的新品種，還挺美的，真是孤陋寡聞！
利用醬油的濕潤慢慢煮熟它，煮熟的深海粉絲貝蒜香與醬香，甜香濃郁，超級美味！
扇貝有柔軟有Q脆，粉絲超級美味，調味恰到好處。
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2大顆飽滿碩大的生蠔，鮮美的汁液鎖在肉質裡，
一口吞下，鮮美肉汁與柔嫩肉質一起咕嚕入喉，無須咀嚼，哈哈！
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＊海賊王，邊烤邊塗烤肉醬，中形體積烤好後焦香微酥，Q脆無比，超級下酒！
＊法國海螺，極致的厚實Q脆鮮香又甜美，口感也挺不錯的！
＊花枝，白色平板的樣貌，烤好後也是Q脆無比，跟海賊王相類似，但口感又不太一樣。
＊鮭魚腹鰭，油嫩鮮香，富有膠質。
＊大干貝，充滿奶油香氣的干貝，水嫩鮮香又帶甜味。
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【戰醬燒肉】的食材超實在，只可惜咱們的胃納量不爭氣，到此寶寶已經飽到天靈蓋了。
勉強點了椒鹽大腸+麻糬燒+地瓜麻糬，當作最後的ENDING！
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椒鹽大腸，滷香中有酥脆，這是寶寶的最愛，每次燒烤必點！
麻糬燒，外面烤得微酥，有糯米的Q糯口感，內餡的黑芝麻超香。
地瓜麻糬，長條形，烤得外皮酥脆，內餡是柔綿細緻的地瓜泥，呈現地瓜自然微甜的味道。
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【戰醬燒肉雙城店】的餐點果然表現出【戰醬燒肉】一貫的水準。
用餐空間寬敞舒適，燒烤的排煙系統比公館店更完善，隱藏於烤爐中，完全不占空間。
點餐上餐的速度極有效率，食材品質極佳，是肉食者的天堂！
交通便捷，目標顯著，又離寶寶家挺近的，下次想念時，立馬飛奔而來，一點兒都不費神！
不過開幕才3個星期而已，才6點多就大爆滿，座無虛席，記得要預約定味喔！
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店家資訊：戰醬燒肉雙城店
地址：臺北市中山區雙城街17巷13-3號
電話：02-2585-5209
營業時間：12:00-12:00
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