這一家美式漢堡地點夠隱密
要不是先前來過這附近的一家咖啡店
我壓根想不著這裡竟然有漢堡店
店名叫MAN CAVE
還蠻符合這裡的地理環境的XDXD
電視放著籃球比賽
牆上清一色都是NBA知名籃球員
看來老闆是一位籃球迷吧
菜單直接手寫在黑板上
想看更清楚的
請到老板粉專
手工墨西哥辣醬漢堡
我整個看完老闆做漢堡的流程
漢堡像是自己的孩子
每一步流程都極度呵護
辣醬雖然辣 確是溫和的辣度 不會直搗喉間
漢堡肉沒話說 選用美牛CHOICE等級的肉
自行手工拍打
咬到最後根本肉汁橫流
漢堡簡單的用上奶油下去做烘烤
頂層的麵包很脆
套餐的薯條
也是自己手工切的
原汁原味的馬鈴薯
最後再灑上一些香料做調味
我覺得是稍微乾口一點
吃久了嘴巴會乾
整體來說
MAN CAVE你只要看過老闆做漢堡的流程
還有吃過 就會愛上的美式漢堡阿
最喜歡這種低調又默默認真的店家
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