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天氣變涼了，就很想吃熱呼呼的火鍋啊！注意這間肉老大頂級肉品涮涮鍋很久了，終於趁著最近的涼意，來好好的享用一下。位於捷運永安市場站出口往左走不到一分鐘就到，地點非常的方便，用餐在二樓，一樓就有放著菜單可以先讓大家參考。
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我們是週末的大約一點多來的，人真的很多，幾乎客滿，還好我們只有兩個人，還剛好有座位。不過這裡很好的是下午時段也沒有休息，所以其實也可以避開熱門的用餐時間，晚點來人沒那麼多。座位之間其實靠得蠻近的，所以人多時會比較吵雜一點，用餐環境明亮乾淨，一進來的感覺就蠻不錯的。
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醬料和飲料自行取用，也有冰淇淋！冬瓜檸檬冰沙酸酸甜甜的很好喝，烏梅汁也很不錯，難得這種喝到飽的飲料這麼有水準。
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火鍋套餐的選擇很多，有高級的龍蝦海鮮，最低價從295元起有牛肉、豬肉的選擇，湯底的話基本是配昆布湯底，也可以加價換麻辣、蒙古什麼的好幾種可選。我們第一次來，兩個人都點了最便宜的牛五花搭配昆布湯底。
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菜盤看起來很漂亮，各種蔬菜很新鮮，處理得很乾淨。
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主食菜單上推薦他們特製的麵條，醬料區還有教怎麼調配麵條的醬汁來拌麵，所以當然要來試一試囉！
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這牛五花上桌時我們都有點嚇到，還真大盤！原本以為是點那種比較高價套餐的肉盤才是這麼大盤的，沒想到基本盤的就是這麼大份！光是用看的就很過癮，我們兩個剛好都很愛牛五花這種帶點油花的口感，這肉質看起來就不錯。
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店家剛好有活動，打卡還送肉！因為已經有牛肉了，送的肉就選了豬肉，不過這一盤是兩個人都有打卡的份量，也算是很紮實了。豬肉片不會太薄，肉質也很不錯，一次可以吃到兩種肉，又這麼大份，實在是很滿足。
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這麵條我照著店家建議的醬料來調配，還真的是有點椒麻口味的微辣口感真好吃呢！
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一個人就是295元加一成服務費325元，吃完我們都覺得好飽，還喝了杯咖啡和冬瓜檸檬冰沙坐了會聊聊天，真是吃得很爽快的一餐。立刻列入以後的聚會名單，完全很可以再訪！
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地址：新北巿中和區中和路380號2樓?
電話：02-29281300
營業時間：11:30-01:30
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