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【臺北美食】阿洲手搟皮水餃店-已經很難品嚐到的美味手搟皮水餃美食
相信很多人都喜歡吃水餃
但吃水餃一定要有水餃皮和內餡
現在幾乎所有店家為了省力省麻煩
水餃皮都是機器做出來
因此彈性、口感比較差
只有極少數有店家水餃皮還是自己搟
而今天要介紹這家位於臺北德惠街上的
阿洲手搟皮水餃店
已經很難品嚐到的美味手搟皮水餃美食
我們就來品嚐看看吧
店內環境
店家的室內空間寬敞又舒適
裡面又有冷氣
整體環境算是不錯的
菜單
店內主要是以牛肉麵為主
一碗最便宜只要80元
這樣子的價格，還可以去哪找呀.....
牛肉湯餃 75元
看到牛肉麵一碗80元
整個超心動的
但最後我還是忍住了
因為對於我來說
手工水餃皮的水餃比較有魅力
牛肉湯頭味道帶有甘甜味
味道沒有來的這麼濃稠
但味道不差
每顆水餃的外皮
看起來圓滾滾
帶有Q彈性的感覺
一口咬下
水餃皮一點都不會覺得太厚
而且帶有微Q的口感
跟我們一般吃的水餃皮截然不同
裡面內餡的表現也不錯
整體吃起來不論味道還是口感
都表現的相當出色
而且這個水餃皮
不容易爛掉
所以不用擔心內餡的美味都會流出來
對於喜歡吃水餃的人來說
他們家的手工水餃皮做的手工水餃
是真的很值得試試看~
此外，還有一碗只要80元的牛肉麵
也很吸引人
雖然我沒吃過，但下次有機會我一定要來試試
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店名：阿洲手搟皮水餃店
營業時間：早上11:00~21:00 週日公休
地址：臺北市中山區德惠街167巷6號
地圖：
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