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新天地年菜外帶開放預購!
創立近75年的老臺菜餐廳,
被稱為臺中餐飲界傳奇名店,
新推出2020鼠年熱食外帶年菜,
波士頓龍蝦、鮑魚、龍虎斑豪華上桌,
早鳥優惠加贈多功能時尚野餐墊。
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以海鮮起家的新天地餐飲集團,
除夕當日現做熱食年菜,
包括梧棲創始店、崇德旗艦店、
旱溪東區店及彰化員林店,
中部四間分店均可取貨,
讓大家把山珍海味帶回家,
簡直是媳婦們的福音。
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輕鬆搞定除夕圍爐大餐,
海陸食材犒賞味蕾,用料很浮誇!
容器使用耐熱保鮮盒,
加上美美的外帶禮盒,
吃完年菜還能回收使用。
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新天地金鼠招財年菜 9888元
十人份頂級好料,
打開容器直接上桌,
或者經過巧思擺盤,
滿桌豐盛的華麗視覺效果,
完全不輸給餐廳內用年菜。
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胡麻原隻嫩鮑魚
開胃冷盤前菜,
選用有機認證的農場生菜,
繽紛配色讓人心情愉悅。
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進口鮑魚佐日式胡麻醬,
共有十顆鮑魚,人人都能吃到,
鮑魚鮮彈Q嫩,海味大噴發!
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黃金魚翅佛跳牆
遵循道地閩式料理手法,
滿滿豐盛食材,一舀全是料,
有豬腳、排骨、鵪鶉蛋、雞翅腿、
芋頭、香菇、栗子、豬肚、軟排等,
雞高湯慢火燜燉數小時。
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過年應景的佛跳牆,
釋放海陸食材精華,
湯頭濃郁香醇,入口滑順鮮美,
真材實料,光喝這鍋就飽了阿!
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蒜蓉波士頓龍蝦(半隻10份)
最過癮的來了~
年菜能吃到龍蝦已經不稀奇,
重點是這浮誇的份量,
特選加拿大進口波士頓龍蝦,
每人都能享用到半隻龍蝦耶!
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紅通喜氣的龍蝦拼盤,
不用再整桌人搶一隻龍蝦吃,
龍蝦以蒜蓉清蒸,搭配蒜酥,
彈牙的龍口寬粉襯底,
更有飽足感。
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大口爽嗑龍蝦肉,
肉質飽滿紮實,
搭配蒜酥提香並增添口感,
堪稱痛風系年菜,太狂了。
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紅酒老滷羊筋骨
有別於桌菜常吃的豬肋排,
今年特別不一樣,
取羊膝骨的筋骨部位,
老滷加紅酒費時燉煮,
傳統年菜結合西式風味的創意搭配。
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別客氣,整隻拿起來嗑吧!
羊筋富含膠質,Q彈有嚼感,
帶出微微的甜味,
不說我還沒發現這是羊,
完全沒有腥羶味,
這道放冷了也好吃,口感更Q。
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蒲燒星鰻蒸米糕
市面年菜外帶多是櫻花蝦油飯,
新天地就是要跟別人不一樣,
全面升級超值豪華版!
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覆蓋上滿滿的鰻魚,
象徵年年有餘大豐收,
還餘到破表,快看不到米糕了。
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柔嫩香綿的星鰻肉,
濃濃日式蒲燒醬香微甜,
沒有我不愛的土腥味,
同樣是每人都能分到一塊鰻肉,
但我好想再多吃別人的XD
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獨家秘製的古早味米糕,
放有豬肉、魷魚、花生、
香菇、開陽、紅蔥酥等食材,
散發麻油和薑末香氣,
料很多,味道也棒。
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香蔥鮮露龍虎斑
新天地不愧是以海鮮起家,
海鮮都很新鮮、份量又大器,
海水養殖龍虎斑,
大隻足重,盤子都快放不下。
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純粹的清蒸料理,
搭配特調魚露,
充分保留魚肉的鮮味。
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魚皮有豐富膠質,
魚肉鮮甜細膩,略帶彈嫩口感,
吃起來就是很鮮,
而且一餐吃不完,因為太大隻XD
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黃金蟲草燉土雞
一整隻臺灣仿土雞全雞,
放有家鄉肉、薑片與老母雞
精燉出雞高湯,
還加入珍貴的黃金蟲草藥材。
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土雞燉煮到軟嫩可口,
用湯匙就能分解,
好喜歡這鍋雞湯,清甜不油膩,
喝一碗全身都暖了。
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紅豆軟玉酥
點心師傅手作港式點心,
金黃千層酥皮,灑上黑芝麻,
內餡包著萬丹紅豆泥和麻糬。
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咬下去層層酥香,
爆滿綿密的紅豆餡,
搭配QQ的麻糬,
口味不會太甜膩,
為圍爐時刻畫下圓滿句點。
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依據菜色及份量,
除了9888元十人份熱食外帶年菜,
另有6666元六人份、6888元十人份選擇,
以及各式佛跳牆、花膠魚翅土雞煲等
多款單點大菜可加購。
過年初一到初五有宴客需求,
都可以多買幾套。
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1/12前預訂年菜,
早鳥優惠加贈「多功能時尚野餐墊」
錫箔內層可保溫、保冷,
側背提袋設計,收納空間大,
早買早送,送完為止。
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可直接鋪於地上的野餐墊,
戶外露營、海邊戲水都很好用,
還能當作汽車隔熱遮陽板、
寵物外出手提包,功能還真多。
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超過70年老字號宴會餐廳,
來自金牌廚師團隊的拿手料理,
除夕當日現做自取,
在家也能享受浮誇超值年菜,
全家團圓吃好吃滿,不怕踩雷啦!
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新天地年菜外帶
年菜資訊:新天地餐飲集團
訂購方式:傳真訂單、電話訂購、親臨現場
取貨地點:
【梧棲創始店】
地址:臺中市梧棲區大智路二段400號
電話:(04)2656-2222
【崇德旗艦店】
地址:臺中市北屯區崇德五路345號
電話:(04)2243-8222
【旱溪東區店】
地址:臺中市東區旱溪東路一段456號
電話:(04)2213-6222
【彰化員林店】
地址:彰化縣員林市大同路一段285巷18號
電話:(04)835-3822
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