最近臺中新店不少，像阿新我這篇要介紹的如何漢堡也是其中之一，暑假7月底才開幕，雖然是新店，但店內客人還真不少，而且不少回訪的客人！這間如何漢堡很猛，兩位年輕人為了圓夢放下一切開始了漢堡之旅，而主打平易近人之外，用量超實在，份量也多，一種不怕客人吃的概念，就怕客人餓肚子...
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不知道有沒有人跟阿新我一樣，每過一陣子就會想吃漢堡？當然不是麥當當或肯X雞啦！而是想衝一些漢堡店，之前有介紹過一家中興大學漢堡，中間空檔一大段時間，跑去瑞士自由行、紐西蘭自助等，忙到不可開交，直到最近才發現這間「如何漢堡」，不囉嗦，趕緊衝一波啦！
這間如何漢堡店家位置開得很巧妙，隱藏在西區昇平街內，雖然是不起眼的街道內，但已經有不少人知道這家美味店啦！所以蠻建議大家預約方式比較好，因為店家很容易順便客滿。
店家名稱很特別，如何漢堡、漢堡如何！黑板上寫著店家營業時間，中午11:00-15:00，晚上17:00-21:00～
店家外頭提供休憩桌位、候位區，當然不介意的話，其實戶外桌位區也可以用餐。
店家裝潢設計走的是可愛的簡約路線，戶外區用上不少綠色植栽點綴。
走進店內，空間還算寬敞，桌位不算太多，算一算大概14個左右，所以阿新我前面才建議大家先預約比較實在！認真，因為後面確實有客人想進來卻滿桌而無法用餐...
店家時不時會推出新品試賣，喜歡嘗鮮的人可以稍稍注意一下店內的黑板唷。
如何漢堡店家不收10%服務費，所以餐具、調味料自取唷！不過讓我驚豔的是底下的櫥櫃相當有阿嬤的味道，有夠古早的吼！
旁邊一區附上檸檬水可以飲用，但搶眼的是下面那可是縫紉機，也是相當的懷舊欸！阿新家也有收藏一臺，整個就相當熟悉，哈哈哈～
店家提供嬰兒座椅，所以帶小朋友來也不用太擔心不好坐，相當貼心。
店家吧檯諾大，廚房就在後臺，餐點都是現點現做，所以等候餐點需要點時間唷。
美式BBQ醬手拍特厚牛肉漢堡 138元
要是想吃豐盛的人可以加點大大滿足餐88元，歐姆蛋、生菜沙拉、特選炸物及飲品(紅/綠茶)，然後阿新我主菜選的是美式BBQ醬手拍特厚牛肉漢堡，畢竟來到漢堡店不吃漢堡，想想也不太對勁？所以就點了店家推薦的這道！沒想到送到桌上是滿滿的豐盛！！
菜名取的好到位，美式BBQ醬手拍特厚牛肉漢堡，這牛肉排也太高、太厚了吧....光看就覺得好狂！
選用73比例的瘦肥比例，店家都是自己手拍製作，一切開是滿滿的肉汁呈現，咬下是滿滿的肉汁溢出，咀嚼的口感不用擔心過於乾柴，整個表現得相當滿意啊！這個很推薦拉～～～爽度爆錶～～～
如何漢堡沙拉給得很有誠意，萵苣、紅卷火焰菜、綜合堅果、蔓越莓果乾及沙拉醬。
阿新我搭配的是胡麻醬，搭著鮮甜的沙拉味道更顯豐富。
私房特製咖哩雞腿潛艇堡 128元
阿新我是升級小確幸餐點，需要額外加38元唷！小確幸多了歐姆蛋、每日隨機炸物及紅、綠茶，想換其他飲品可以折抵30元。而要是你點私房特製咖哩雞腿潛艇堡，店家還會額外付上咖哩醬，可以自行斟酌加入。
歐姆蛋有著淡淡蛋香，單吃就很美味，而這天附上的炸物是脆薯，炸得酥脆不油膩。
店家潛艇堡份量給的相當紮實啊！起司、生菜、番茄、洋蔥之外，雞腿給得相當厚，而最精華的莫過於咖哩醬，這醬料可是店家自己熬煮，吃起來濃厚，味道相當甘甜，一問店家才知道有著特別的秘方，也難怪店家有餐點是咖哩飯，搭白飯絕配！當然拿來當醬料肯定沒問題啦！
滿滿的洋蔥炒的甜滋滋，雞腿肉的嫩度迷人，一口咬下是滿滿的濃厚咖哩香氣，而生菜、番茄提供水分等，味道鹹甜美味，有點低估這份私房特製咖哩雞腿潛艇堡！
韓式泡菜豬五花丼 128元
不得不說店家餐點CP值真的很高，好比這碗韓式泡菜豬五花丼就是其一，128元的丼飯可浮誇了！
用泡菜跟五花肉炒過，整個肉片飄著濃濃的泡菜香氣，而且肉量給的超豐盛！！
很多人會覺得豬五花吃太多會油膩？但多了泡菜的調味之後，整個油膩感消掉許多，反而泡菜味道讓豬五花更顯美味許多，肉片吃起來帶著Q脆，重點是肉量很多，吃起來超爽，完全不空虛。
而碗內的配菜有花椰菜、菜頭及紅蘿蔔，不少人用餐都會忽略，但我不得不誇獎一下如何漢堡的配菜，整個味道滷透，吃起來相當的古早味，千萬不要錯過。
飯量給的多，一口一口扒起來的爽度一百，尤其泡菜的搭配讓阿新我欲罷不能的爽爽吃。
塔香鹽酥雞 48元
店內的鹽酥雞超推薦，用雞米花的方式呈現，搭配九層塔一起，整個香氣明顯又誘人，好吃無誤！
焦糖爆米花拿鐵 120元、鮮榨柳橙氣泡飲 88元
飲料表現的不錯，沒想到焦糖爆米花拿鐵真的有爆米花！哈哈哈哈，上桌真的頗美，害我一時捨不得喝欸。
總結
大推！這間如何漢堡雖然新開，但客人還不少，份量及價格上真的很讓人滿意，也難怪啦！阿新我這天吃的餐點都很有水準，尤其最愛美式BBQ醬手拍特厚牛肉漢堡，這麼厚的牛肉排不只浮誇，重點是相當的美味，一口咬下超爽，咀嚼透出滿滿肉汁，吃完還想回訪吼。
如何漢堡 資訊
電話：04-23017623
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
地圖地址：臺中市西區昇平街141號 /
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