- 店家資料：巢鍋shabu
- 電話：(02)2956-0011
- 營業時間：每日11:00-23:00
- 一成服務費，可刷卡
- 地址：新北市板橋區中山路一段120號
這間火鍋店位於板橋車站附近，
當天想說來看的電影，
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巢鍋的收費是午餐398元、晚餐438元(都需要另外加一成服務費喔)
湯底分別為昆布柴魚鍋、日式壽喜燒鍋、韓式泡菜鍋、麻辣鍋、牛奶鍋，
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因為是假日午餐時間用餐，因為怕人多所以我們有提早訂位，
我們算是第一組客人，
我們到的時候服務人員都才剛整理好，
所以還聞得到清潔水的味道.......
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醬料區用冰塊放著一起保鮮，
這是蠻貼心的做法
但如果有芝麻醬會更好一點(芝麻醬控的心聲XDDD)
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牛奶鍋底上場~
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麻辣鍋底看起來蠻誘人的!!
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會先送上這個經典菜盤，
火鍋店大部分的菜盤都差不多，
只要看起來有算乾淨就成功XD
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還有主食可以選擇，
越光米、寬冬粉、王子麵跟烏龍麵
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是說這是吃到飽的，菜盤這樣怎麼夠呢?
別擔心XDD
巢鍋的火鍋料或蔬菜等不是自己夾的，
是用餐車裝、然後服務人員會逐桌服務，
可以先看好想吃什麼，
由服務人員幫你補上，
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肉盤會先送上第一次的選擇，
肉類有特級牛肉、梅花豬、櫻桃鴨、雞腿肉等等，
這些都是吃到飽的，但不能浪費就是了，
所以吃完再加點唷~
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吃到差不多的時候，
服務人員會上甜點，
我們選了芒果奶酪跟綜合冰淇淋，
芒果奶酪普普，我個人比較愛綜合霜淇淋(真是小朋友XD)
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除了剛進店裡的清潔消毒味道太重(感覺不太衛生)之外，
(應該要再提早一點處理，這樣可以確保11點開店時餐點及顧客不會受到消毒味的影響)
其他包含餐點或服務都算不錯，
搭配牛奶鍋的肉品好鮮甜，
有人會覺得牛奶鍋比較膩，
不過我覺得你拿來當鍋底涮肉、不要當湯喝就不會有這種感覺~
另外麻辣鍋是很夠味，
然後有菜有肉的吃法讓我有種吃得很健康的錯覺
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