餐廳名稱:TSUJIRI 辻利茶舗 臺(tái)北忠孝SOGO店
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段45號(hào)B1樓 (SOGO百貨臺(tái)北忠孝館B1樓)
鄰近捷運(yùn)站: 板南線BL15/文湖線BR10 忠孝復(fù)興站
電話:(02) 2721-6863
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日~週四 9:00~21:30;週五、週六與例假日前一天 9:00~22:00
官網(wǎng): http://www.tsujiri.com.tw/
FB粉專: https://www.facebook.com/tsujiri.tw/
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9/24(二)晚上在捷運(yùn)忠孝復(fù)興站附近吃過(guò)晚餐後,
餐後甜點(diǎn)想吃抹茶,
我就到SOGO百貨忠孝館B1樓的「TSUJIRI辻利茶舗」?。
「TSUJIRI辻利茶舗」是日本抹茶第一品牌所在的京都府宇治市「辻利一本店」(日本各地所有辻利的總本店)以及抹茶喫茶店先驅(qū)「小倉(cāng)辻利」一同合作提攜的新品牌,
在1860年由創(chuàng)辦人辻利右衛(wèi)門先生建立。
2010年才開(kāi)始進(jìn)駐臺(tái)灣市場(chǎng)。
這家供應(yīng)多款抹茶飲品、霜淇淋和百匯、刨冰、蛋糕、甜點(diǎn)等。
蛋糕在冰櫃裡有展示
這家還有對(duì)外販?zhǔn)勰ú璺邸⑷毡静璨枞~以及各茶具等
我點(diǎn)了一份百匯和一杯蜜桃季的飲品
宇治洋風(fēng)百匯
抹茶霜淇淋搭配抹茶戚風(fēng)蛋糕、馬卡龍、淋上抹茶蜜的鮮奶油,
底下有蜜紅豆和玉米片。
抹茶霜淇淋本身抹茶味算是濃郁味道香甜,
口感細(xì)緻綿密。
抹茶戚風(fēng)蛋糕相當(dāng)蓬鬆?zhēng)в械拍ú柘銡猓?/p>
搭配馬卡龍、香甜綿密蜜紅豆和酥脆的玉米片,
這款百匯蠻不錯(cuò)的。
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抹茶蜜桃辻冰沙
這是蜜桃季限定的冰沙,
抹茶冰沙加入蜜桃汁,
上方擺上幾片切片的新鮮蜜桃和鮮奶油。
抹茶冰沙充滿抹茶醇苦回甘的茶韻,
加入蜜桃汁增添了蜜桃的鮮甜滋味和果香,
冰涼並且有著冰沙的細(xì)碎口感,
整體喝起來(lái)相當(dāng)清爽!
可惜後來(lái)由於今年蜜桃季較短所以早在9/30過(guò)後停售了。QQ
還好有把握住蜜桃季尾聲喝到這款冰沙,
希望明年的蜜桃季還會(huì)再推出囉!
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由於我有位朋友手邊有Taipei Walker雜誌裡的「TSUJIRI辻利茶舗」經(jīng)典白玉百匯買一送一的優(yōu)惠卷,
10/17(四)晚上就找我先在捷運(yùn)忠孝復(fù)興站附近吃過(guò)晚餐後,
再一起到「TSUJIRI辻利茶舗」兌換優(yōu)惠。
經(jīng)典白玉百匯
抹茶霜淇淋淋上黑糖蜜,
搭配一串撒上黃豆粉的白玉以及栗子,
底下是手工製作的生茶果凍,
中層為蜜紅豆。
抹茶霜淇淋搭著黑糖蜜很好吃,
白玉軟Q有嚼勁,
生茶果凍是將日本進(jìn)口伊那寒天粉融入上等宇治抹茶製成的,
滑嫩Q彈又帶有典雅的抹茶茶香。
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後來(lái)店員還給我們是吃一小片的辻利青檸抹茶塔,
香酥塔皮盛裝著檸檬餡以及抹茶甘納許,
上面淋上原味和抹茶雙色香提奶油,
清新酸甜的好滋味等著你
檸檬餡是選用臺(tái)灣在地新鮮檸檬製作成的,
清新酸香。
抹茶甘納許是使用宇治上等辻利抹茶粉製作的,
抹茶茶韻和香氣濃厚。
整體吃起來(lái)相當(dāng)清爽呢!
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「TSUJIRI辻利茶舗」 是享用抹茶甜點(diǎn)和飲品的好去處之一,
下次再找機(jī)會(huì)品嘗這家更多款抹茶甜點(diǎn)、冰品和飲品囉!
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延伸閱讀:
臺(tái)北市甜點(diǎn)冰品懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226242428
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臺(tái)北市抹茶懶人包
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228367022
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Jeremy的臺(tái)北捷運(yùn)美食懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662
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