(2019.10)臺(tái)灣人超愛(ài)吃Buffet了，從每年旅展各家知名吃到飽餐廳攤位前總是大排長(zhǎng)龍就可看出一二，市面上的吃到飽餐廳，菜色雖然豐富多元，但吃來(lái)吃去總感覺(jué)缺少了點(diǎn)主題，臺(tái)北六福萬(wàn)怡酒店「敘日全日餐廳」做為吃到飽餐廳新進(jìn)者展現(xiàn)企圖心，端出滿滿”牛肉”，要來(lái)?yè)尮ピ絹?lái)越刁嘴吃到飽控的味蕾。
=>?【臺(tái)北吃到飽推薦】33家飯店、餐廳、火鍋、燒肉吃到飽懶人包
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六福萬(wàn)怡酒店(Courtyard by Marriott)位於四鐵共構(gòu)的南港站上方，交通十分便捷，若是搭捷運(yùn)過(guò)來(lái)從1A/2A出口可到CityLink，再往B棟方向即可抵達(dá)飯店1樓大廳。
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▼ 敘日全日餐廳環(huán)境介紹?▼
搭乘電梯上七樓左轉(zhuǎn)即可看到「敘日全日餐廳」，餐廳名稱與”旭日”諧音，象徵朝氣蓬勃充滿活力，”敘”亦有聚會(huì)敘舊把酒言歡之意；不同於常見(jiàn)的飯店Buffet，這裡是更精緻豪華的半自助餐Semi Buffet(主餐+自助餐吃到飽)。
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餐廳空間寬敞舒適，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約但不失質(zhì)感，一進(jìn)來(lái)就看到中間的大理石自助吧檯，讓人想一探究竟看看藏了什麼好料。
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這區(qū)以冷食為主，如: 沙拉、生魚(yú)片、握壽司、各式生猛海鮮、甜點(diǎn)、飲料與冰淇淋…等，都在此取用。
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最裡面是熟食吧檯與開(kāi)放式廚房，各式各樣的熱食應(yīng)有盡有。
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主餐牛排、龍蝦就是在後方由主廚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎。
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六福萬(wàn)怡酒店傳說(shuō)中的「五星全牛 Steak Bar」，展示了菜單上來(lái)自美國(guó)、澳洲、日本等地的高級(jí)牛排。
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各式牛排一字排開(kāi)，有: 奶油乾式熟成澳洲穀飼100天肋眼、日本 A5 和牛紐約客、澳洲 M9 和牛肋眼 、美國(guó)金牌極黑和牛肋眼、澳洲穀飼 100 天肋眼、美國(guó)杉河牧場(chǎng)自然牛菲力，這樣的火力展示把我們攻陷了，拜託趕快上菜吧。
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我們最喜歡位於左側(cè)的落地窗座位區(qū)，自然採(cǎi)光與充滿綠意的庭院印入眼簾，用餐特別感到心曠神怡。
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這種半包廂式的座位可容納6~8人，適合三代同堂的家庭一同來(lái)用餐。
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若團(tuán)體聚餐，餐廳會(huì)幫忙預(yù)先併桌，12~14人以上用餐也不是問(wèn)題。
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而右側(cè)座位區(qū)基本上都是以4人桌為主，好處是離吧檯比較近，取餐方便。
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「敘日全日餐廳」還有一個(gè)包廂，可供12個(gè)人用餐的獨(dú)立空間，大面積的落地窗視野採(cǎi)光極佳。
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在室內(nèi)用完餐也可以出來(lái)戶外庭院區(qū)走走幫助消化，或帶小朋友出來(lái)放電~XD
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▼ 主餐: 五星全牛餐 ▼
臺(tái)北六福萬(wàn)怡酒店以奶油乾式熟成牛排的獨(dú)特方式製作，這樣的手法在臺(tái)灣較少見(jiàn)，主廚將100天澳洲穀飼牛肋眼層層淋上紐西蘭無(wú)鹽奶油包覆生牛肉，在嚴(yán)格的溫度與濕度控制下，藉由奶油隔絕牛肉與空氣的接觸，油花分布集中於內(nèi)部精華。
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奶油乾式熟成澳洲穀飼100天肋眼300g($1,380)，經(jīng)過(guò)熟成將牛肉油花的鮮美質(zhì)地與濃郁香氣牢牢鎖住，並散發(fā)淡淡奶油香氣。=>完整菜單
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五分熟恰到好處，粉嫩的熟成牛肉口感軟嫩、嚼勁並存，且肉汁豐沛。
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美國(guó)金牌極黑和牛肋眼 170g($2,380)，遵照日本飼養(yǎng)方式，使用大麥、黃金小麥桿、紫花苜蓿 草及愛(ài)德荷馬鈴薯餵養(yǎng)。
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油花均勻適中，多汁鮮甜肉質(zhì)及持久不散的韻味，細(xì)細(xì)品味齒頰留香。
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享用高級(jí)牛排怎麼可以沒(méi)有酒類搭配? 餐廳提供自費(fèi)紅酒菜單，當(dāng)天智利頂級(jí)酒莊「伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）」的Merlot Estate＄280酒體圓潤(rùn)果香豐富、來(lái)自歐洲宮廷御用酒莊「佛列斯可巴爾地酒莊(Frescobaldi)」的Remole＄340酒體扎實(shí)略帶櫻桃芬芳，兩款都是可增添牛排香味的百搭紅酒。<喝酒不開(kāi)車、安全有保障>
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此外，「敘日全日餐廳」不只餐點(diǎn)吃到飽，還有紅酒、海尼根生啤喝到飽方案($250+10%/人)，讓聚餐氣氛更加熱絡(luò)。<喝酒不開(kāi)車、安全有保障>
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▼ 自助吧吃到飽菜色介紹?▼
生魚(yú)片採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，有鮭魚(yú)、鯛魚(yú)、旗魚(yú)…等，鮮度沒(méi)話說(shuō)，喜愛(ài)刺身的朋友要樂(lè)翻了；一旁還有炙燒鮭魚(yú)握壽司、散壽司飯、花壽司等其他選擇。
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愛(ài)吃海鮮的話，「敘日全日餐廳」也大方將花蟹、紐西蘭淡菜、白蝦、鳳螺端上桌隨客人吃。
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光是這兩盤生魚(yú)片、海鮮與沙拉，就讓人開(kāi)胃又開(kāi)心。
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不僅如此，臺(tái)北六福萬(wàn)怡酒店的自助餐熱食區(qū)也很豐富。
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雖然已經(jīng)有牛排主餐了，再加碼火腿與烤全雞現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切吃到飽選擇。
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還有咖哩、烤餅與正宗印度料理。
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小朋友很愛(ài)的披薩，每天都有兩款經(jīng)典口味。
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各式螃蟹、秋刀魚(yú)、牛肉、烤食蔬、蒸餃類的選擇也很多樣。
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主餐還沒(méi)上桌前，已經(jīng)忍不住拿了滿滿一大盤><。
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別錯(cuò)過(guò)最角落的現(xiàn)煮熱食區(qū)，拿碗裝好想吃的食材後交給廚師，大約3~5分鐘熱騰騰的叻沙湯麵就完成囉(不定期更換菜單)。
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湯頭口味道地，蝦子也新鮮；要不是還有很多東西要吃，真想再來(lái)一碗。
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記得多保留點(diǎn)肚子給「敘日全日餐廳」的點(diǎn)心吧~~舉凡蛋糕、泡芙、布丁、果凍…應(yīng)有盡有，想吃什麼直接請(qǐng)服務(wù)人員幫你夾；每個(gè)點(diǎn)心都是小巧可愛(ài)尺寸，一口一個(gè)，口味也頗具水準(zhǔn)，不是濫竽充數(shù)撐場(chǎng)面，一不注意會(huì)拿過(guò)頭~><。
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才拿了一盤蛋糕，看到一旁現(xiàn)做手工甜點(diǎn)區(qū)，又忍不住夾了烈日鬆餅、法式可麗餅、蛋塔…，天啊~誰(shuí)快來(lái)把我架走啊~
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在高檔的Buffet餐廳裡，頂級(jí)冰淇淋「H?agen-Dazs」幾乎是必備標(biāo)配，「敘日全日餐廳」更用心做了點(diǎn)小變化，可以指定各式各樣的配料，像是核桃、蔓越莓、M&M’s、雷根糖或是草莓/巧克力醬…等，客製化你個(gè)人專屬的冰淇淋小確幸。
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除了「H?agen-Dazs」冰淇淋外，靠近門口的角落還有一個(gè)冰櫃，裡面有各式各樣期間限定的水果冰棒，如: 草莓、芒果、奇異果、芭樂(lè)等，都是用新鮮果汁製成，小小一支兩口就吃完了，對(duì)於已經(jīng)吃撐的我們來(lái)說(shuō)份量剛剛好。
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咖啡機(jī)也是少不了的重要配角，酒足飯飽後，來(lái)杯拿鐵搭配甜點(diǎn)，滿足啊~
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若是不喝咖啡的話，其他的飲料品質(zhì)也不錯(cuò)，有現(xiàn)打的西瓜汁與柳橙汁，還有TWININGS的草莓石榴茶，比一般五星飯店的自助餐有過(guò)之而無(wú)不及。
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謝謝「敘日全日餐廳」招待，高級(jí)牛排主餐與精緻高品質(zhì)自助吧讓我們渡過(guò)美好的午餐時(shí)光，提供想吃得更精緻一點(diǎn)的吃到飽控另一個(gè)優(yōu)質(zhì)新選擇。
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臺(tái)北六福萬(wàn)怡酒店「敘日全日餐廳」
地址：臺(tái)北市南港區(qū)忠孝東路七段359號(hào)7樓 (City LinkB 棟)
電話：(02)6615-6526
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00；14:30~16:30；17:30~21:00
早餐: 每人NT$600+10%(不含位上主餐)
午/晚餐: 每人NT$980-NT$2380+10%(含位上主餐)
下午茶: 每人NT$690+10%(不含位上主餐)
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