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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 米食林 Ms.Lin Cafe
02-276 1?- 5862
臺(tái)北市松山區(qū)南京東路五段59巷30弄8號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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『米食林 Ms.Lin Cafe』
地? ? ? ?址:臺(tái)北市松山區(qū)南京東路五段59巷30弄8號(hào)1樓
電? ? ? ?話:(02 )? ?? ?276 1? ?- 5862
粉絲團(tuán):
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▲小周末下午安步當(dāng)車走來離公司不遠(yuǎn)的『米食林 Ms.Lin Cafe』

,店家藍(lán)色歐式典雅的店面,在巷弄裡是鬧中取靜的好地方。這

裡離捷運(yùn)「南京三民」1號(hào)出口幾分鐘的腳程,交通很是方便。

▲今天為我們二位女人的約會(huì),上網(wǎng)找到這家是松山網(wǎng)美推薦的

餐廳,店家原前身是「CHUBBY BIRD COUNTY」原來只有下午

茶,後來因增加餐點(diǎn)的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目而改名。

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▲整排的落地門窗,投入天然光線的採光,設(shè)計(jì)寬敞明亮的室內(nèi)

,米白與金黃燈飾色澤交織的歐式典雅佈置,高雅溫馨的氛圍,

很是賞心悅目。

▲『米食林 Ms.Lin Cafe』面對(duì)「長(zhǎng)壽公園」,綠意盎然從落地窗投

入,清靜怡然,這就是我們要的下午茶氛圍,我們坐了一下午都捨不

得離開。

▲新穎潔白的佈置,室內(nèi)寬闊優(yōu)雅舒適。

▲淑惠麻吉的視野,她在FB寫著:入門前馬上進(jìn)入眼簾的招財(cái)吉

祥擺設(shè),桌上採用永生花與乾燥花結(jié)合,亦是林設(shè)計(jì)師的巧手,

寶藍(lán)色的永生花是亮點(diǎn),階梯一角是網(wǎng)美必拍處,別緻的燈飾與

壁紙花色連結(jié)典雅。

▲店家後半部寬敞的門廳,正面高雅櫃檯迎賓,右邊是開放式商品

的陳列櫃,左邊是休閒閱讀區(qū)。

▲雅致的閱讀角落,休閒意境讓人欣賞。

▲服務(wù)人員忙得不可開交,卻不減笑容半分,來這裡就是自在溫馨。

▲這裡有個(gè)半開放的包廂,原木地板上舒適的沙發(fā),音樂中優(yōu)雅的環(huán)

境,在這裡與親朋好友,來個(gè)咖啡下午茶,讓人愉悅的聊上一整天,

也不想離開呢。

▲這區(qū)有兩張長(zhǎng)桌,可容納14~16人。

▲這二張大桌子區(qū)域,備有投影機(jī)及布幕,場(chǎng)地寬敞舒適,在這裡

家庭聚餐、公司議會(huì)、朋友聚會(huì),都是很不錯(cuò)的選擇。

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▲「Menu」雅緻質(zhì)感的設(shè)計(jì),說明簡(jiǎn)單俐落大方,圖文很吸引人。

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▲「Menu」分為早午餐、下午茶、甜點(diǎn)、咖啡及茶飲,從早餐、

下午茶到晚上的料理精緻,親民的價(jià)位,料理用的是新鮮健康的高

檔食材。

▲P.S.「Menu」是下載自店家粉絲團(tuán)菜單圖片編輯而成:

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▲服務(wù)人員送來的「雙人下午茶套餐」,以典雅的金屬三層架送

來,加上優(yōu)雅質(zhì)感的餐具,超賞心悅目,令人心情愉悅。

▲九月才從美國回來的淑惠是個(gè)大忙人,今天好不容易約來聚聚。

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▲「雙人下午茶套餐」$780

第一層:當(dāng)日手工蛋糕:「司康」+「法式軟心巧克力」
第二層:「鮮蝦酪梨可頌」+「茄汁肉丸」
第三層:「煙燻鴨胸沙拉」佐油醋醬

附飲品:黑咖啡

▲淑惠在FB上說:視覺滿足食慾大開,再怎麼迫不及待,也要讓

相機(jī)拍足拍滿。


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▲「煙燻鴨胸沙拉」佐油醋醬

▲我們選擇鹹口味的點(diǎn)心先品嚐,開始我們美麗的下午茶。

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▲色澤紅灩的煙燻櫻桃鴨胸肉,鮮滑柔嫩的視覺,讓人口齒生津。

▲擺盤美麗賞心,淋上籽油醋醬?,讓人食指大動(dòng),除了櫻桃鴨之

外,還有酪梨、核桃、藍(lán)莓、番茄、紫蘇、生菜等.,都是?健康美

味的食材。

▲法式煙燻煙燻鴨胸肉,肉質(zhì)Q嫩香柔,搭配油醋芥末醬,芥末挑

起驚豔口感,增添層次口感,別有一翻風(fēng)味,在貝比生菜沙拉中,

加了含有芥末的油醋醬,口感豔麗不違和,微酸甜柔和中,這盤營(yíng)

養(yǎng)豐富,清爽美味的「煙燻鴨胸沙拉」,被我們一掃而光。

▲淑惠在FB推崇說:油醋哇沙米醬,嗆得剛剛好:從來不碰哇沙

米的我也吃光光呦!

▲手工西點(diǎn):「司康」、「法式軟心巧克力」

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▲「司康」配上德文郡奶油,以及奇亞籽藍(lán)莓醬兩種沾醬,司康
吃起來柔滑美味,不會(huì)像市面上乾乾的,本身又有加葡萄乾,增添
驚喜果實(shí)美味。
▲德文郡奶油,是Ms.Lin主廚以很厚功的十幾小時(shí)繁複步驟,完全
手工製作,抹在「司康」入口即化,濃郁卻不油膩的香柔口感,把
司康推更上一層樓的美口感,抹上奇亞籽藍(lán)莓醬,吃起來微甜水果
口味,奇亞籽的小顆粒脆脆口感,挑動(dòng)味蕾,讓人驚豔,跟奶油二
種搭在一起的口味,一點(diǎn)也不違和,也不膩,整體來說超美味的,
滿分。
▲淑惠在FB打卡說:力推的手作蛋糕之一司康 ,少有能吃到鬆軟綿密
的司康,搭配林太太獨(dú)特做的德文郡奶油、黑莓奇亞籽果醬,兩種口味
享受了香醇的味道,驚喜在口中細(xì)嚼慢嚥不甜膩的散開來,軟心巧克力
餅乾有熟悉的濃度75%的香醇巧克力加入少許核桃不粘膩,個(gè)人超愛的
口感。

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▲「法式軟心巧克力」採用濃度75%的香醇巧克力,裡面加了核桃,中和了

些甜度,口感不粘膩,它也是養(yǎng)生的食品呢。

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▲「酪梨鮮蝦可頌」

▲可頌酥微Q軟,夾著有厚度的蝦仁,與南瓜、馬鈴薯泥拌在一起,整

體營(yíng)養(yǎng)爽口,清新美味。

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▲隨盤搭配的肉丸,是店家採用豬、牛肉混合做的丸子,一口的分量
剛好,Q彈的口感中,有胡椒義式香料,令人口齒留香,配一小片蝴
蝶義大利麵,番茄醬口感,整個(gè)品嚐起來,有多層次的美味,讚!

▲「戚風(fēng)抹茶蛋糕」$100

▲來這裡就一定要品嚐主廚的手工蛋糕,「戚風(fēng)抹茶蛋糕」是店
家採用日本進(jìn)口抹茶粉,外層不乾抹茶純香,不甜膩的鬆綿好口感
,淑惠稱讚說:口感有如絲綢般柔軟,細(xì)緻濕潤(rùn)鬆綿,讓人不禁順
口吃完。

▲「黃金曼特寧手沖咖啡」
▲手沖咖啡也是來此必點(diǎn)的品項(xiàng),咖啡控的淑惠說:它是屬於中深
烘培的咖啡,口感微酸香醇?回甘,很經(jīng)典吶。

▲在寬敞舒適,優(yōu)雅佈置的場(chǎng)地,品嚐擺盤美麗,豐富美味的下

午茶三層點(diǎn)心,幸福自然上心頭。

▲店名「米食林」的「米」是店家選用最優(yōu)質(zhì)的冠軍米作為主角

,而「食」是指用的食材是新鮮實(shí)在的,讓客人吃到最健康的料

理,「林」是指 林太太Ms.Lin,她是本店的靈魂人物,餐點(diǎn)、蛋

糕都是她用心製作的,店名「米食林」,也是取其諧音米其林,

是對(duì)自己的期許與要求,主廚Ms.Lin專業(yè)用心,以及精巧的手藝,

折服了淑惠這位美食家的心,店東是獲得義大利2019年A Design空

間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)?wù)撸瑢?duì)於歐式場(chǎng)地的雅緻溫馨設(shè)計(jì),更讓淑惠當(dāng)場(chǎng)選定

這裡是她們一群姊妹淘的聚會(huì)地點(diǎn)了。

▲是什麼的咖啡店,讓我們的下午茶延續(xù)到晚上?用心的食材,

天然手工、精緻美味的餐點(diǎn),羅曼蒂克的優(yōu)美環(huán)境,賞心的休閒

氣氛,生活品味,品味咖啡,淑惠麻吉如遇到知音,讓她自己晚

上的課差點(diǎn)遲到!Ms.Lin用心的,
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怎麼樣的好,看倌們來了就知道,包您們不虛此行。

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