宜蘭的好山好水、穿過雪隧一小時便可以抵達(dá)

緊鄰臺北的世外桃源成了babe假日最喜歡的度假好去處

趁著寒流來襲特別安排宜蘭泡湯兩天一日輕旅行

babe上網(wǎng)發(fā)現(xiàn)一處ig打卡處女地宜蘭員山景觀餐廳『棗稻田』

隱身在『水的故鄉(xiāng)』宜蘭員山鄉(xiāng)有機(jī)田園間的一棟木房子

棗稻田的官網(wǎng)非常有質(zhì)感，一段話觸動babe想一探究竟的心

只有等到最後一棵樹被砍倒、最後一隻魚被捕撈、最後一條河被汙染之後，我們才會明白，錢不能拿來果腹

跟著棗稻田一同在淨(jìng)土上埋下希望的種子

當(dāng)一彎清溪流入田間『在田間 in the field - 棗稻田』

園區(qū)內(nèi)不只是農(nóng)創(chuàng)、還包含著玩食

採用友善圓農(nóng)法培植農(nóng)作，並大量運(yùn)用在地農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)無國界手作美食、烘焙

適合闔家大小休閒遊憩,父母可帶著孩子前來親近大自然

共同學(xué)習(xí)如何愛護(hù)自然、珍惜資源

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棗稻田的入口相當(dāng)?shù)驼{(diào),從員山鄉(xiāng)員山路二段172巷（幸福方舟villa對面）的產(chǎn)業(yè)道路彎進(jìn)來

棗稻田共有兩個平面停車區(qū),除了散客也可以接待公司行號or學(xué)校活動甚至是國外觀光團(tuán)

?映入眼簾的秋景美不勝收

一湖碧綠的池水、風(fēng)車、綠油油的園藝佈置

陽光普照時遮陽閃會打開

棗稻田的美如詩如畫

棗稻田入內(nèi)需要更換室內(nèi)拖鞋

?木質(zhì)的樑柱搭配拱形落地玻璃，自然光灑落在戶內(nèi)的光線唯美而放鬆

?入內(nèi)後隨即有親切的服務(wù)人員倒茶（檸檬汁）招待貴賓

沁涼微酸甜的好喝讓人神清氣爽又解渴

來到棗稻田不只品嚐美食、遊園還可以買到一些宜蘭在地的農(nóng)產(chǎn)品與棗稻田自家手作?

現(xiàn)在正是柳橙、洛神、芭蕉的盛產(chǎn)期

提著竹籃買一些新鮮有機(jī)蔬果回家，不僅美味也是幫助在地農(nóng)家收入?

babe發(fā)現(xiàn)在地媽媽往地下一樓走去,好奇心驅(qū)使的往下一探

是麵包控最愛的手作烘焙

舒適的午茶空間,可以現(xiàn)場購買當(dāng)日新鮮的麵包直接啃食

棗稻田的咖啡、蛋糕麵包不容小看

使用La Marzocco的咖啡機(jī),現(xiàn)煮一杯香濃的latte

不用花大錢就可以有享受悠閒的午後時光

每日限量出爐的米麵包，混著米穀粉及小麥粉的麵香，捧在手中有如一顆溫暖的太陽

『萌在穀裡』烘焙坊想帶給顧客的溫馨感受

烘焙師在麵團(tuán)裡加入了宜蘭盛產(chǎn)的有機(jī)米及金棗酵母或臺灣本土培育的檸檬酵母

天然酵母的彈性與米穀粉小麥粉在咀嚼時在喉嚨間散發(fā)出的甜味

手撕的手感與用料實在的麵包,拿起來沈甸甸的讓人心花怒放

夾入整顆金棗的麵包吃起來的酸甜好迷人

鮮奶吐司不特別，使用100%豆?jié){製作的吐司才夠新鮮

?此外，棗稻田的甜點(diǎn)工作室手藝相當(dāng)可圈可點(diǎn)

法式蛋糕的精緻度與可口度babe給上90分

晚一些再跟大家分享

中午時段,棗稻田的無國界料理讓人品嚐過後流連忘返

可以搭乘電梯or步行上2樓的主要用餐區(qū)

270度的絕佳視野讓用餐心情格外愉悅

置身在農(nóng)田中的野餐饗宴比預(yù)期中更有水準(zhǔn)

?桌與桌間的距離不擁擠、挑高的天花板讓用餐無壓力

舒適的座椅搭配質(zhì)感的餐具,可見老闆的品味非凡

棗稻田2樓低消為150元/人

棗稻田的飲品部分就很不同

現(xiàn)榨果汁、臺灣茶、咖啡...還有調(diào)酒（清酒基底）

用餐加購飲品可折抵100元,棘品檸檬冰釀只要80、清酒搭配玫瑰蜂蜜的調(diào)酒只要120

babe想大力推薦的窯烤披薩

來者必點(diǎn)的『宜蘭蔥鹽里雞』350

使用在地的宜蘭有機(jī)三星蔥、低卡健康肉質(zhì)軟嫩的雞里肌、莫札瑞拉起司、帕瑪森起士

手感的披薩餅皮放入百萬窯烤爐,剛出爐的香氣好逼人

?絕無僅有的『法式浪鰻』

只要愛吃鰻魚的朋友一定要吃

使用豆?jié){土司做成的法式吐司、搭配自製的厚實照燒鰻魚、酥炸雞唐揚(yáng)、莫札瑞拉起司條

淋上鰻魚照燒醬汁的米飯、新鮮蔬果

整盤上桌保證尖叫的澎湃

選用宜蘭鴨賞製作的創(chuàng)意『鴨賞班尼迪克蛋』

臺南棺材板概念的把酥炸的鮮奶吐司塞入獨(dú)門白醬

裡頭吃得到洋蔥、鴨賞、袖珍菇

盤上還有新鮮色彩繽紛的蔬果搭配,不僅適合午餐享用

愛美的女性大力推薦

?棗稻田所有的料理都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,等待佳餚上桌之際

babe發(fā)現(xiàn)了三樓嵐翠樓

嵐翠樓是需要預(yù)約的,至少7日前完成預(yù)定

若有特殊飲食需求，亦請?zhí)崆?日向棗稻田服務(wù)人員確認(rèn)

低調(diào)奢華的宴會空間,挑高的屋頂上垂墜的水晶吊燈

圓型大理石桌上設(shè)有木頭轉(zhuǎn)盤,一桌10~14人用餐綽綽有餘

開桌總額25,000元起即可預(yù)約（去全抵消費(fèi)喔）

菜色內(nèi)容依棗稻田官方網(wǎng)站公告內(nèi)容為主，亦可來電討論菜色與呈現(xiàn)方式

FB、LINE（@jaodaotian）及電話（03-9226648#202 或國際電話請撥 +886-3-9226648）

預(yù)約https://jaodaotian.com/tw/login?s=1

一邊用餐一邊欣賞員山鄉(xiāng)田園間的大自然美景

嵐翠樓包廂備有歡唱ktv,家庭聚會或是公司招待活動特別推薦

更加分的是戶外空間,冬天會點(diǎn)起爐火在外頭吹風(fēng)也不冷

從三樓平臺放眼望去的山明水秀讓人動容

秋末的楓葉如果滿佈時應(yīng)該更加浪漫

隨即回到2樓享用美味的異國料理?

先上桌的巧達(dá)玉米濃湯暖呼呼的,用料好實在

噴香誘人的手工披薩上桌時一陣驚呼?

?牽絲的起司搭配鹹香的蔥鹽醬、無負(fù)擔(dān)的雞里肌與三星有機(jī)蔥組合

薄皮香酥的餅皮厚度恰好,欲罷不能的一口接著一口

即便吃不完也可以外帶～吃過保證上癮

兩份吐司套餐與兩杯飲品隨之上桌

酥炸的方塊鮮奶吐司上頭一顆完美的水波蛋,荷蘭醬、起司醬搭配

刀子劃開的蛋黃液恣意的亂流

盤上的鮮蔬甜到完全不用沾醬,水果的部分太驚豔了...草莓、奇異果、葡萄、番茄、蘋果丁

補(bǔ)充滿滿的維他命C

用湯匙一挖～還有豐富的香菇與鴨賞...沾上蛋黃液太銷魂

?緊接著是豐盛男子漢吐司套餐『法式浪鰻』

肥美的鰻魚吃來不輸給日本的星鰻,照燒烘烤的手藝更勝鰻魚專門店

厚實無刺的鰻魚吃來軟嫩帶Ｑ,照燒醬汁的鹹甜搭配法式做法的豆?jié){土司

吃來別以一番風(fēng)味

也可以搭配旁邊的白飯品嚐,babe個人偏愛白飯配鰻魚XD

?炸雞唐揚(yáng)的雞汁一咬噴發(fā),酥炸到恰好金黃不油膩

起司捲裡頭偷偷夾帶著配料,babe猜不出來但吃來可口

鳳梨蘋果檸檬，使用新鮮水果榨汁

喝得到纖維,超大一杯頗有飽足感還能感受到當(dāng)季水果的自然甜味

自家的冰釀咖啡搭配些許的蜂蜜與新鮮檸檬,酸甜解渴還能為下午提神

?兩款飲品都附贈水果果凍,滿滿的水果丁誠意十足

babe個人大推的瑰蜜

棗稻田的好米釀出的清酒,搭配玫瑰蜜

用心的奶泡霜喝來滑順香濃、溫?zé)岬暮群檬娣?/p>

babe大推的法式甜點(diǎn)『法式雲(yún)朵』280

也可以在地下一樓咖啡麵包坊選購

雪白雲(yún)朵的造型上頭擺上可食用金箔

盤上撒上竹炭粉增添藝術(shù)的美感

?外層的酥脆糖衣、敲開裡頭的苦甜巧克力慕斯、新鮮酸甜的百香水果凍搭配爽脆的派底

搭配一杯現(xiàn)煮的咖啡or醉人的瑰蜜超級完美

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?喜歡拍照的朋友，棗稻田提供ig打卡版

恰好可以捕捉最美的田園景緻

如果想到戶外走走,棗稻田貼心備用愛心傘

離開前買了一袋好吃的麵包、一杯咖啡才不虛此行

尋找宜蘭一處秘境,感受田園間的美好

品嚐在地美食、感受食物的溫度

望去無污染的有機(jī)農(nóng)田，離情依依還會想再次走訪的『棗稻田』

備有景觀包廂『嵐翠樓』玻璃屋的挑高美景與華麗的宴會廳、歡唱ktv、戶外泡茶聊天區(qū)

預(yù)約家庭聚會、朋友聚餐、公司招待推薦

棗稻田

預(yù)約專線03 9226648

地址 宜蘭縣員山鄉(xiāng)員山路2段172巷17號

營業(yè)時間 9:30~17:00??

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