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尖尼
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尖尼

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 口湖鄉(xiāng)

造訪商家: 豐樺水產(chǎn)
0936-295450
雲(yún)林縣口湖鄉(xiāng)成龍村250號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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我經(jīng)常做一件事情,就是管不住我的嘴XDDDD

因?yàn)槲揖褪请S時(shí)隨地想要吃東西

但是你也知道我這個(gè)人就是很懶得自己動(dòng)手做

所以如果有一個(gè)美食是可以讓我隨拿隨到的,想必是我人生中的不小幸福

? ???

不知道大家有沒(méi)有接觸過(guò)一口烏魚(yú)子

說(shuō)真的,當(dāng)時(shí)我真的無(wú)敵心動(dòng)的,也買(mǎi)過(guò)來(lái)品嘗過(guò)

但是不是特別死鹹,就吃起來(lái)的口感我不是很喜歡

於是一直到我認(rèn)識(shí)了豐樺水產(chǎn)之後

我又重新對(duì)一口烏魚(yú)子深具信心,也對(duì)豐樺水產(chǎn)的產(chǎn)品都非常的有興趣並且想衝一波順便去成龍集會(huì)所走走

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豐樺水產(chǎn)

官網(wǎng):http://www.crazyfood.com.tw/fonsonqx/

粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/Yi.Kou.Hsien/

雲(yún)林縣口湖鄉(xiāng)成龍村250號(hào)

0936295450

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豐樺水產(chǎn)傳承至今已經(jīng)是第三代了

他們或許在消費(fèi)者耳裡很陌生,可是在許多饕客的心中卻是亙古不變的地位,在嘴中也是永存而時(shí)刻想吃的美味

因?yàn)樨S樺水產(chǎn)並沒(méi)有非常華麗的包裝或是外表

也沒(méi)有大張旗鼓的廣告

所以大家都是吃好報(bào)給你知道!

就像我現(xiàn)在吃到好吃的跟你們分享是一樣的概念

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一直以來(lái)都嚴(yán)選臺(tái)灣的烏魚(yú)子下去製作

以古法的方式下去精緻,還有他們獨(dú)家的烘焙技術(shù),但是你千萬(wàn)不要問(wèn)我什麼獨(dú)家技術(shù),因?yàn)樗麄円矝](méi)有告訴我啊XDDDDD

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即使目前已經(jīng)第三代,但是一直以來(lái)的流程並沒(méi)有改變

嚴(yán)選臺(tái)灣在地的烏魚(yú)卵,經(jīng)過(guò)採(cǎi)卵、綁線、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平、整形、乾燥、再整形、成品,這些繁瑣的古法方式造就出我們一口接一口的一口烏魚(yú)子

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坊間許多的一口烏魚(yú)子,而豐樺水產(chǎn)為了要讓大家對(duì)他們有印象也認(rèn)得他們家的品牌

因此一口烏魚(yú)子特別幫他取了一個(gè)我覺(jué)得很適合也響亮的名字

【一口鱻】

豐樺水產(chǎn)-一口烏魚(yú)子
https://reurl.cc/dra7bq

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一口鱻的包裝相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單卻又不失臺(tái)灣味

讓人一眼瞬間就可以明瞭這是臺(tái)灣出品的好滋味

送禮自用根本就是兩相宜

夾鏈包裝而不會(huì)難收藏

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而且一口鱻還能放在包包裡面,以常溫的方式,隨時(shí)隨地想吃就吃

讓我美食帶著走

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一片片的包裝同樣的也是相當(dāng)精美

他可以說(shuō)是隨開(kāi)隨食的概念

一包之中約莫30小片

重量:150公克

??

在包裝上真的一點(diǎn)都不馬虎

因?yàn)榧词故菃我话b,相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)成分資訊也都清楚列在包裝上

這麼用心,就是不讓我們吃的有疑慮

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撕開(kāi)一片一口鱻

天??!那屬於烏魚(yú)子的香味飄香

那不僅是一種鹽香,我還感受到海味

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你知道嗎?其實(shí)我原本是一個(gè)不愛(ài)吃烏魚(yú)子的人,因?yàn)橛械臑豸~(yú)子吃起來(lái)就是粉粉的沒(méi)有彈牙感,味道上又鹹膩到不行,所以就在我開(kāi)始願(yuàn)意去接受烏魚(yú)子後,我對(duì)他們的要求就變得很高

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一口鱻吃起來(lái)非常彈牙而且不黏牙

主要是他夠鮮

還有他的作法不隨便

林縣口湖鄉(xiāng)成龍村250號(hào)

像平時(shí)沒(méi)事在家裡看電視的時(shí)候就很適合來(lái)一塊

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或者是我老公在小孩睡了之後最?lèi)?ài)的休閒活動(dòng)

一口啤酒一口烏魚(yú)子

順便搭配我們的氣炸鍋料理

天啊~

這是人間享受啊

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或許你們會(huì)問(wèn)我說(shuō)一口鱻看起來(lái)這麼薄片,真的可以感受到我說(shuō)的口感嗎?

這就是她厲害的地方了

他真的可以呢!

就連我一直以來(lái)只愛(ài)把烏魚(yú)子切的超厚的老媽也一直豎起大拇指稱(chēng)讚

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更別說(shuō)我老爸滿(mǎn)嘴假牙超怕黏牙之人也都輕鬆品味,點(diǎn)頭如搗蒜~(對(duì)不起因?yàn)樗f(shuō)話(huà)比較慢,所以他只能用動(dòng)作表達(dá))

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沒(méi)錯(cuò),一口鱻就是這樣讓牙齒感受到他的彈牙,讓舌尖感受到他的鹹香,讓喉嚨吞下他的細(xì)緻而綿密

非常扎實(shí)

身為愛(ài)吃烏魚(yú)子又怕麻煩的你

千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)~

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跟大家做分享喔

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豐樺水產(chǎn)

官網(wǎng):http://www.crazyfood.com.tw/fonsonqx/

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創(chuàng)作者介紹
黃尖尼。肥吃吃

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