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上次跑去桃園龍潭走走，先去了龍潭龍元宮附近走走，後來又跑去龍潭夜市，發現一家麻油雞飯排隊人潮超多的，而且現炒的麻油香氣逼人，這不買怎麼行，雖然看起來要等很久，還是想排隊吃看看呀！
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蔡媽媽麻油雞飯都是現做現炒，所以賣完了一鍋，就要等下一鍋，而且每個人買的份量都不少，工作人員為了讓麻油跟配料均勻，承裝的時候都還會稍微拌炒一下，所以裝的速度其實也有點慢。
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剛好遇到工作人員現炒麻油雞飯，先用北港麻油爆香老薑，還有加入雞腿肉、香菇跟枸杞，現場真的是香共共，越等越餓啦！
蔡媽媽麻油雞飯總共有兩種大小，大盒100元小盒60元，大部分的人都買大盒的，這次只是想先來試試口味，就買小盒的，其實份量也很多耶，裝的滿滿的超紮實！
不過好吃歸好吃，排隊排的有點太久了，真的要有排隊排很久的心理打算再進去排隊＠＠，不過味道真的算是很不錯，除了龍潭夜市之外，也會在林口夜市擺攤耶，推薦給大家參考嚕！
地址：桃園市龍潭區中豐路465號 地圖
營業時間：星期六日 17:30–23:30
禮拜三：林口 林口流動夜市
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