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?地址：新北市三重區(qū)光復(fù)路一段68巷20號
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?連絡(luò)電話：02-2999-8137
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?營業(yè)時(shí)間：10:00-19:00(週日公休)
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又到了介紹在地小吃的時(shí)間啦！今天要介紹的這家正羊肉榮位於新莊與三重交界，重新路的湯城家樂福附近，在地理區(qū)上劃分為三重區(qū)，但是還沒過重新橋都算是新莊的ＸＤ，正羊肉榮是一家悠久的在地小吃，每到用餐時(shí)間絕對都是大客滿，也吸引不少媒體來報(bào)導(dǎo)過，不過營業(yè)時(shí)間超早關(guān)，讓我每次想吃都向隅，這次特地在週六衝一波來吃，大中午的人潮真的很可怕，不過點(diǎn)上一碗羊肉飯發(fā)現(xiàn)果然各位在地仔都超級識貨
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首先附上菜單，正羊肉榮的菜色選擇非常簡單，清一色的羊肉料理，如果不能吃羊的捧油可能只能點(diǎn)白飯配燙青菜加虱目魚丸湯了！各種羊肉料理對於喜歡吃羊的人來說完全會(huì)有選擇困難癥啊，尤其是羊肉羹羊肉飯羊肉燴飯是三種不同感覺的菜色，這次最推的就是羊肉飯！正羊肉榮因?yàn)槲恢迷诠I(yè)區(qū)附近，餐點(diǎn)都走一個(gè)便宜大碗路線，是非常高ＣＰ值的小吃。
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內(nèi)用區(qū)位子還算多，人來來去去翻桌速度很快，另外外帶的人潮也不少，這種羹類跟三重的龍門鴨肉羹一樣，最適合買來配麻將了ＸＤ店內(nèi)有特製的辣椒醬油跟辣油，還有可以壓過羊肉味道的專家－九層塔自由添加，不過個(gè)人覺得本來的羊肉就很夠味，不太用加辣椒，至於羊肉味道也不會(huì)太重，九層塔今日對我也無用武之地，不過加一點(diǎn)來提味增加口感也還不錯(cuò)。
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上菜啦！這間店除了燙青菜以外沒有小菜類的東西，所以完全就是一個(gè)吃粗飽路線，今天點(diǎn)了羊肉羹、羊肉燴飯、羊肉飯，就來介紹一下吧！
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羊肉羹＄50(小）
羊肉羹是純羹湯，沙茶的味道蠻重的，不過店家也把羊肉的騷味處理得很好，整碗湯喝起來不會(huì)有很重的羊騷味，反而藉由羹湯的方法把羊肉的香融合在其中，配上一些燉到非常軟的洋蔥，以及羊肉專屬的口感，非常有嚼勁，這碗湯不管是配上羊肉飯或者白飯吃起來都非常搭，冷冷的冬天來上一碗暖暖的湯是最必要的
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羊肉燴飯＄50(小）
羊肉燴飯不同於羊肉飯是醬汁類的，也不同於羹類，介於羹與羊肉飯之間，有一點(diǎn)點(diǎn)的勾芡濃稠感，首先一上桌這一大碗滿滿被羊肉蓋著的燴飯真的很扯，這個(gè)價(jià)位這個(gè)份量實(shí)在是給推，羊肉燴飯屬於個(gè)人最愛的每口飯都可以配著濃濃的湯汁的類型，飯也是一個(gè)很容易吸附湯汁的主體，整碗羊肉燴飯都充滿了羊肉香，份量上面如果想吃更飽可以直接點(diǎn)大碗的70元，不過個(gè)人是覺得羊肉燴飯跟羊肉飯各吃一個(gè)會(huì)更滿足！
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羊肉飯 ＄50(小)
正羊肉榮的招牌，也是我個(gè)人非常喜歡的一道，舉凡各種雞肉飯滷肉飯鵝肉飯鴨肉飯都是我的最愛，羊肉飯當(dāng)然也不例外，正羊肉榮處理得很好是因?yàn)樗难蛉忉u汁是整個(gè)蓋在飯上面，不會(huì)讓飯吃起來太乾，也不會(huì)到燴飯這麼濃稠，吃起來的口感很清新，也是整碗都是滿滿羊肉香氣，淡淡的羊肉醬汁也讓每口飯吃起來的口感更好，能夠把羊肉蓋在飯上而沒有過多的羊騷味，就是這間店最令人驚嘆的食物，也是我午夜夢迴想要衝出門吃的傳說中帶給人幸福的美食
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前面講到這間店每到用餐時(shí)間就生意非常好，所以老闆盛羹跟店員炒菜的手幾乎是沒有停下來的那種。這間在新莊／三重已經(jīng)飄香至少40年的老店，吃過一次就難以忘懷他的美味，但是營業(yè)時(shí)間真是太對不上了，每次回到家都只能看著他收攤的背影，只好在週六才能來好好品嚐，推薦給大家這間位於三重新莊交界的正羊肉榮，超美味的老字號羊肉店，喜歡吃羊肉的捧油絕對要來踩點(diǎn)啊！
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