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鮪魚肚的秘笈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

造訪商家: 和事饌
臺南市北區勝利路415號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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公司的例行性開會提早結束,就約同事一起去吃個早餐,還在抉擇想要的早餐店,就看到路上有陌生的面孔,「和事饌」,我們去吃的時候才剛開賣沒多久,還沒正式開幕呢!

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和事饌開在東區光明路上,外面掛著開賣的布條。

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門口旁有和事饌這個名字的由來,原來不只餐點,連取個名字也是這麼搞剛又有意義!

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開幕活動,大家可以把握時間來吃吃看。

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店鋪還蠻大的,一半是廚房空間,一半是用餐區,中間是玻璃窗隔間,也算半開放式廚房,大家都能透明化看到食材的製作過程。

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我們大概十點多才吃早餐,還是能看到一些人潮過來買,附近也是學區居多,想必也是學生們平價的選擇之一。

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櫃臺上也有一些麵包選擇,和事饌的麵包與餐點不是別的工廠生產、盤商進貨,所有餐點食材包括蛋餅皮、吐司、蔥餅等等,都是店家自己製作,用心的食材堅持。

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餐點蠻多的,來到和事饌那就先吃一個店裡招牌,起司蔥餅,一個燒肉蛋土司,再一個胡麻牛蒡海苔飯捲

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店裡的座位還蠻多,環境寬敞。

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筷子吸管等等餐具,都在一旁的櫃子上自取唷。

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吃早餐還是得配一杯飲料,我和同事各點了一杯,無糖豆漿、咖啡牛奶。無糖豆漿是豆子現磨現煮的,同事說喝得到一點點豆子的焦香味,像這種古早味味道實在很少見了!

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再來是我的一天一咖啡~帶點奶香的咖啡牛奶,咖啡香濃郁,經過早上開會的混亂,喝杯咖啡提神,鎮定一下。

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胡麻牛蒡海苔飯捲

很有飽足感的海苔飯捲,撕下中間的塑膠,就可以開始大口吃飯捲了~

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裡頭的餡料蠻扎實,胡麻醬與牛蒡,加上香甜玉米的搭配,一口接一口,胡麻牛蒡也適合素食的人點喔!

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起司蔥餅

來蔥餅專賣的店怎能少點這項招牌,這次選起司口味,蔥餅煎的香脆可口,裡面包裹的起司還是熱騰騰,剛拿起還會有點牽絲,讓人忍不住流口水。

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燒肉蛋土司

使用簡單的紙袋包裝,吐司也是店家自己製作的,夾著軟嫩夠味的燒肉,一口咬下有多樣層次。

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公司新開的這間第一次嘗試,目前還沒吃到雷的餐點,當天就把菜單帶回辦公室,下次直接來團購早餐了~

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和事饌?早餐 蔥餅/蛋餅/吐司/蘿蔔糕

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勝利店

地址:?臺南市北區勝利路415

電話:?06 200 7688

光明店

地址:臺南市東區光明路69

時間:5:30AM14:00PM

電話:06 208 2986

網址:http://www.gomag.com.tw/breakfast.html

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