劉家50年老店臭豆腐 ︱基隆碼頭在地美食 充滿老基隆人回憶在地美食 吹海風(fēng)來碗熱呼呼的湯最對味了

常往返基隆碼頭的人一定知道的50年老店劉家臭豆腐，

前幾天要去坐郵輪前先來吃點東西墊墊胃，不然上船時間太晚，船上的餐廳都關(guān)餐了，

來去劉家瞧瞧有什麼好吃的吧！

劉家就位在基隆火車站附近，交通相當(dāng)便利，

遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到紅紅的大招牌，好顯目啊！

價目表-價格都相當(dāng)便宜。

店內(nèi)環(huán)境有分店內(nèi)或騎樓區(qū)

很多人都坐在騎樓就吃起來了，感覺比較貼近在地生活。

看著鍋裡熱呼呼的湯，一勺一勺的裝進(jìn)碗裡，

店家生意真的很不錯。

我們點了米粉湯、陽春麵、燙青菜、臭豆腐

都是些古早味小吃。

簡單的陽春麵，在充滿海風(fēng)的基隆碼頭邊來上這麼一碗熱呼呼湯麵，

整個胃都暖了起來，味道怎樣已經(jīng)不重要了，吃進(jìn)嘴裡都是幸福味。

劉家的燙青菜，這道一定要推爆！

高麗菜脆口，淋在上頭肉燥，味道真不是蓋的，有種回到家媽媽為你煮的那種古早味

很難形容，只能說吃不到會想念的美味。

劉家臭豆腐，臭豆腐不是外頭那種大塊的臭豆腐，

裡頭可以挖空塞泡菜，而是一小塊有切過，夾著泡菜一起吃，

外頭的皮炸得很酥脆，裡頭的豆腐卻還是有著軟嫩口感且富滿了湯汁，一口咬下「噗滋」，臭豆腐香氣不是很濃卻有著發(fā)酵過後的臭香味，

泡菜酸辣味表現(xiàn)很不錯，跟臭豆腐一起吃很合拍，桌上有辣椒醬可做調(diào)味，也可請店家?guī)兔樱矚g香辣口味的朋友也別錯過了。

吃飽結(jié)帳，來去坐船了。

這餐好便宜啊！哈哈哈

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劉家50年老店臭豆腐

地址：基隆市仁愛區(qū)港西街19號

營業(yè)時間：每日13:00~21:30。

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