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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2013888
高雄市新興區中山二路472號1樓-1
作者本次評價:
4.35
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

獨門特色麻辣火鍋、香濃金時辣奶湯、18蛤仔辣椒鍋,多豐富層次鍋物首選推薦|聚梧桐 臻品麻辣鍋物

南高雄最厲害的麻辣火鍋推薦 聚梧桐 臻品麻辣鍋物
跟家人、朋友已經來聚餐好幾次,就愛吃聚梧桐 濃郁麻辣鍋底、香氣十足
帶有藥膳風味的 麻辣火鍋
現在又多了更多經典湯頭可搭配,可雙拼、可三拼
吃麻辣火鍋不再單一選擇,多湯頭可滿足家人、朋友的胃口,聚餐起來更加歡樂~

聚梧桐是高雄知名的麻辣火鍋、鍋物專賣店,近期形象面有稍微改裝
讓環境更加新潮、年輕化,帶有創意的裝置、形象設計


老派麻辣火鍋、新潮特色鍋底,吃火鍋更歡樂~
把愛說幹話的朋友都揪起來,一起聚一下!

用餐環境寬敞舒適,人多很適合圓桌,更加有圍爐的氣氛

沾醬自取,適量取用不浪費

聚梧桐菜單全面升級改裝,帶有美式風格、注入新元素

內用低消每人300元,另加收10%服務費(100 cm免低消與鍋底費)

少人聚餐、多人聚餐都沒問題
高達5種經典湯頭可搭配:爆炒清香鍋、金時辣奶鍋、暖心麻辣鍋、18蛤仔辣椒鍋、朝氣滿滿鍋
給你更多不一樣的驚喜,誰說來聚梧桐只能吃麻辣火鍋阿~

菜單全面翻新,更新潮帶有創意逗趣的餐點名稱
有雙人套餐、3人套餐,或者單點的方式來搭配
我個人推薦可以點3人套餐,在追加一些招牌單點,就可以很澎派
麻辣火鍋鍋底都是無限續加爽爽吃

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真心酸辣粉(贈送)
每次來都秒殺吃完的真心酸辣粉,滑溜順口,多層次香氣、酸味好開胃

很滑溜順口,酸辣滋味保證開胃

人多可以跟我們一樣點賓士鍋,一次選擇三種不同湯頭來享用
金時辣奶鍋、暖心麻辣鍋、18蛤仔辣椒鍋


暖心麻辣鍋
招牌必點麻辣鍋,推薦點中辣~很夠味帶有藥膳香氣,香麻順口不刺激
好愛吃聚梧桐的鴨血、豆腐
鴨血很入味,咬下還會爆出湯汁,藥膳辣度香氣在嘴裡飄散出來
豆腐也很夠味,整個香氣十足、帶有湯汁辣度,超過癮

18蛤仔辣椒鍋
帶有蛤蠣鮮甜風味,剝皮辣椒甜味辣度的鍋底

讓我越喝越愛阿~我本身很愛剝皮辣椒鍋,搭配蛤蠣的甜味讓湯頭甘甜不燥熱


熬煮海鮮、蔬菜都很適合,越喝越喜歡
剝皮辣椒可以吃,帶有辣度~熬煮到後面的蒜頭軟爛,抿在嘴裡就劃開

新鮮蛤蠣飽滿鮮甜,搭配18蛤仔辣椒鍋,帶有剝皮辣椒甜味、辣度,超開胃

金時辣奶鍋
使用臺灣地瓜,搭配高牧牛奶新鮮熬煮的辣味湯頭
裡面添加辛香料提味,帶有乳香、獨特辣味,有甜味香氣的金時辣奶鍋
奶香滋味好柔和帶有挑逗的辣度,很多朋友一吃就愛上~~~脫離不了了!

火辣牛片(牛肚、牛腱)
熟食可以直接吃,也可以丟入麻辣鍋熬煮的火辣牛片

帶有獨特醬汁的風味,辣度很過癮不刺激~
整個讓牛腱很軟嫩好咀嚼,越吃越香
牛肚會吸附夠多辣,超過癮!直接單吃好好吃唷~

可以單點招牌手工火鍋料來搭配

套餐的菜盤好豐盛,讓我好喜歡唷~
我喜歡吃火鍋有滿滿的蔬菜可以均衡一下
蔬菜很適合熬煮18蛤仔辣椒鍋,很正點對味,完全不需要在沾醬油調味就好吃

好蝦小豬雲吞
好吃推薦必點的手工好蝦小豬雲吞,很討喜的金元寶外表

熬煮麻辣鍋,帶有辣度香氣提味
保有蝦子與豬肉的甜味香氣,外皮很滑溜~
整個香氣在嘴裡混在一起,好吃夠味!保有鮮味!

好喜歡聚在一起吃火鍋,高雄火鍋推薦 聚梧桐麻辣火鍋

白玉豆腐捲
熟食可以直接吃的炸物 白玉豆腐捲,每一捲都很粗大(記得趁熱吃)

帶有獨特風味與古早味的創意炸物捲,裡面包有軟嫩的豆腐、滿滿的香菜
還有肉鬆鹹香氣味,口感很多層次,香氣豐富交疊

領主蠔蝦霸餐(板腱牛、梅花豬)
切片跟擺盤都好美唷~

肉肉控也很適合來聚梧桐聚餐

熬煮5~6分熟度的板腱牛,軟嫩口感吸附飽滿的麻辣湯
咀嚼保有牛肉甜味香氣,唰嘴好吃

梅花豬也表現不錯,肉質不柴香氣飽滿

領主蠔蝦霸餐(白蝦6隻、韓國生蠔4顆、北海道干貝2顆、蛤仔8顆、明蝦2隻、東港大透抽1份)

韓國生蠔4顆,飽滿大顆新鮮

熬煮5分熟度來吃剛剛好,還保有飽滿的牡蠣鮮味,整個會在口腔內爆開來

海鮮拼盤也不馬虎,精選各國鮮味食材組合在一起

干貝不要熬煮太久,大概6分鐘即可,有飽滿的干貝甜味,讓我很喜歡

使用東港大透抽,新鮮滋味保有脆度Q彈口感
真的越吃越唰嘴~我本身很愛吃透抽阿!這裡的透抽好吃新鮮又大尾(推薦必點)

國民牛豬餐:板腱牛肉、五花豬肉
多人聚餐吃火鍋真的很歡樂,可以點很多餐點一起分享吃
肉盤有都很豐盛,肉肉控有可吃得很滿足

油花美麗的五花豬肉

豐富的油花,熬煮後會帶有軟Q口感唷~

帶有軟Q口感,熬煮金時麻奶鍋也好好吃
有乳香與獨特的辣度提味,免沾醬肉品提出湯底的獨特風味
讓豬肉片也超好吃~

點套餐再追加一些招牌單點,就可以超澎派~別忘了還有麻辣鍋底可以免費續加

紐西蘭牛舌
很推薦點牛舌來嘗鮮唷~

切薄片,帶有細膩的微微油花

建議熬煮8分熟度,讓牛舌吸附湯汁
咀嚼帶有脆度香氣,湯頭也不會掩蓋掉牛肉本身的甜味

生鴨腸
很多朋友喜歡點生鴨腸來熬煮麻辣鍋

咀嚼會有脆度口感,挑逗咀嚼肌的美食

腸子內會吸附湯汁,麻辣香氣很挑逗,越吃越唰嘴

烏梅汁很緩解辣度、膩度,還有好喝推薦的泰式奶茶阿~
來麻辣火鍋店還可以吃到泰式奶茶,真的很不一樣!
難怪現在很多年輕人也會帶爸媽一起來用餐、或者來約會

墨魚貢丸
我個人很愛點墨魚貢丸,黑嚕嚕不規則的丸子

芋香丸
帶有傳統古早味的芋香丸,可咀嚼到芋頭鬆綿口感,鹹香滋味很好吃

墨魚丸子咀嚼保有Q彈度,越吃越香甜唷~
芋香丸的芋頭香氣搭配豬肉貢丸很對味,好吃推薦

如果有點金時辣奶鍋,推薦必加點韓國泡麵(起司片)
帶有創意吃法,讓麵條吸附飽滿精華與奶香氣

麵條熬煮6分鐘左右,再倒入起司麵、蔥花,就要馬上起鍋

吸附整個金時辣奶鍋的甜味乳香,微微的辣度很開胃
韓國泡麵好Q彈,吸附起司鹹香,即使吃飽了還是想吃完~

飯後都會附贈消暑的甜品,古早味香蕉清冰,搭配蜜紅豆

改版過的聚梧桐,帶有新潮設計風格

日式燈籠的點綴,路過都會多看幾眼

高雄聚餐推薦 聚梧桐臻品麻辣鍋物,食材用料不馬虎
麻辣火鍋必點,免費續加好吃夠味的鴨血、豆腐鍋底
創新風味的爆炒清香鍋、金時辣奶鍋、18蛤仔辣椒鍋、朝氣滿滿鍋,也很推薦

聚梧桐臻品麻辣鍋物
位置:高雄市新興區中山二路472號
營業時間:17:30~02:00
電話: 07 201 3888
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