外皮酥脆肉質軟嫩，香味撲鼻的蘆花雞，來宜蘭必吃的雞
宜蘭蘆花雞料理餐廳?INF
地 址： 宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段326號
(國立傳統藝術中心入口正對面)
電 話： 03-950-0599
營業時間： 週一至週日，11:30~21:00 (週三公休)
官網：? http://www.yilanfood.com.tw/index.html
臉書：? https://www.facebook.com/LuHuaChicken?fref=ts
有附設停車場
這間就位在宜蘭傳統藝術中心正對面的餐廳，外觀看起來普普通通
但是內在卻是充滿驚喜
地理位置超級方便，去傳統藝術中心前來吃個飯
或是去玩傳統藝術中心後要吃個飯
都很適合來這邊吃，後面就有停車場，不用怕不知道要停哪邊
裡面空間非常大，基本上都是圓桌
很適合大家庭，或者是多人出遊，聚餐來這邊辦桌
一進門的旁邊就看到讓人垂涎欲滴烤雞
?菜色內容不算多也不少，多一點人來就可以吃越多樣的料理
【福菜桂竹筍】：這一道炒得很香，鹹中帶筍子的鮮甜，輕脆的口感讓人意猶未盡
【雞油炒三星蔥】：來宜蘭一定要吃當地相當有名的三星蔥啦，搭配上他們的雞油真的是超級香的，不過這一到跟蔥爆牛肉裡面的食材幾乎一模一樣只差牛肉，所以建議就選一個來點就可以了
【雞油拌飯】：來這邊怎麼可以不點他們的雞油拌飯，他們最有名的蘆花雞所提煉出來的雞油，簡直是精華中的精華，搭配油蔥一起炒香後林到白飯上，那根本是天堂，不用配任何東西就可以直接幹掉一碗了
【川燙地瓜葉】：宜蘭真的是好山好水，種出來的地瓜葉也是很香甜
【炭烤蘆花雞】：外皮酥酥脆脆裡面的肉質非常軟嫩，炭烤的香氣讓雞肉的香味增添了層次，雖然店家會在附加沾醬，但我覺得完全不用沾醬就非常美味了，我們這群人吃了之後立馬再外帶半隻回家
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整體來說，宜蘭真的是非常多美食，隨便進去一間看起來普通的店，吃起來都驚為天人
真的讓我很想搬來宜蘭定居欸
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