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Wing Tsay
窩客好文

Wing Tsay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

造訪商家: 勁牛牛排館
03-960-5151
宜蘭縣羅東鎮(zhèn)中山路二段287號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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原宜蘭五結(jié)人氣牛排館【勁牛牛排店】搬到羅東囉!

地點(diǎn)更為方便,從羅東車站過來更為便利,

提供無嫩精原塊排餐及無限取用的自助式飲料、濃湯、麵包,

嚴(yán)選排餐肉品及搭配的食材,不使用嫩精卻能保持肉質(zhì)鮮嫩,價(jià)格實(shí)惠,

趁著娘家小旅行到宜蘭遊玩,再度來回味勁牛的美味排餐。

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【勁牛牛排店】從宜蘭五結(jié)搬到羅東,新址近羅東車站及羅東夜市,

從羅東後火車站步行過來約10-12分鐘,開車或騎車來的話附近路邊也可停車,

假日的中午人潮滿滿,所以就不方便拍環(huán)境照,

座椅使用的是木質(zhì)長(zhǎng)桌及舒適的單張沙發(fā)材質(zhì)座椅,

而且沙發(fā)椅會(huì)定期刷洗曬曬太陽,很注意環(huán)境衛(wèi)生喔!

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自助吧的紅茶、玉米濃湯及香蒜麵包採無限供應(yīng)。

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【香蒜麵包】

吐司本身已抹好自製奶油香蒜醬,顧客只需自行烘烤用即可,

無限制數(shù)量,喜歡的多吃幾片也可,奶油香蒜烤好後香氣滿溢,

酥軟可口,會(huì)忍不住想再吃一片。

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臺(tái)灣產(chǎn)紅茶葉煮出的冰紅茶,喝來茶香濃醇不過甜,冰紅茶配上排餐也是絕配啊!

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【玉米濃湯】

玉米濃湯使用玉米粉及大蒜炒好的麵醬下去炒香後熬煮而成,

內(nèi)有大量玉米粒,口感香醇濃稠,順口好喝。

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MENU ,【勁牛牛排店】的排餐皆有標(biāo)示肉品產(chǎn)地,有牛豬雞魚等選擇,

未點(diǎn)餐而使用自助吧餐飲者,每人酌收60元,10歲以下不受此限。

食量大的還有雙併餐的選擇,價(jià)格不算太貴,而且是紮實(shí)的兩大塊肉雙併喔,

份量完全沒縮減。

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【現(xiàn)烤酥皮濃湯】

併餐可加50元加點(diǎn)酥皮濃湯,使用的是成本較高的螺旋狀酥皮,烤的色澤好美啊!

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將外層酥香的酥皮壓入濃湯中,酥皮濃湯內(nèi)還加入蝦子、花枝等海鮮提味,

螺旋酥皮嚐來較不膩口,湯頭鮮美充滿海味甘甜。

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【精選鮮香沙朗牛排】NT230

排餐現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎,人多時(shí)需耐心等候,店內(nèi)排餐因沒有添加嫩精,

所以必須事前替肉修筋、修肉再按摩後,才能讓牛排吃來較為嫩口而不乾柴。

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6oz的沙朗牛肉質(zhì)Q彈有勁,半熟的熟度中間色澤鮮紅,嚐來鮮嫩多汁,

排餐皆附鐵板麵、蔬菜及煎蛋。

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每桌另附上自製蘑菇醬及黑胡椒醬可自行添加在肉或麵條上調(diào)味。

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【Q嫩梅花豬排】NT200

梅花豬帶有豐富油花,略帶筋,切的薄Q嫩口,

煎煮到呈現(xiàn)誘人色澤,在口中愈嚼愈散發(fā)肉汁香氣!

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輕灑玫瑰鹽或是淋上店家自製的黑胡椒醬提味都很可口。

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【嚴(yán)選厚切小犢牛沙朗】NT350

厚切的小犢牛沙朗來自紐西蘭,11oz的牛排大塊厚實(shí),份量著實(shí)不少。

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這份選了七分熟的熟度,鮮紅色澤加上熱騰騰的白煙非常誘人口舌。

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輕切一口品嚐,鮮美好吃沒話說,入口就能感受厚切沙朗鮮嫩多汁的美味。

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【風(fēng)味彈牙里肌豬排】NT190

人氣排餐之一的里肌豬排,選用溫體豬,切得薄嫩,

肉質(zhì)經(jīng)店家按摩後更為Q嫩順口。

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一般里肌肉口感都會(huì)較為乾柴,【勁牛】不使用嫩精而以按摩肉片讓其軟化,

吃在口中完全不乾澀,反而呈現(xiàn)非常Q彈嫩口的口感,

好吃到讓人一口接一口吃不停。

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【清爽香嫩菲力牛排】NT420

菲力牛產(chǎn)地來自澳洲,一塊份量約7盎司,整塊看來頗為厚實(shí)。

不需太多調(diào)味,直接煎烤後上桌,完全呈現(xiàn)肉品自然的新鮮美味。

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七分熟的菲力保留肉汁鮮美,口感鮮嫩香甜,好吃沒話說。

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【鐵板麵】NT140

小朋友愛吃的鐵板麵是選用義大利麵條下去煮,

口感Q彈有勁,淋上蘑菇醬非常對(duì)味,甚得小朋友喜歡。

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【沙朗牛+里肌豬排雙併】NT320

食量大的人店內(nèi)也貼心提供了雙併飽足餐,兩種肉類併在一盤價(jià)格較單點(diǎn)兩款優(yōu)惠,

而且肉品份量一點(diǎn)也沒少,大人跟小孩合吃一份雙併餐也適合。

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【脆皮雞排+Q彈豬小排】

這盤則是老闆特製的脆皮雞排+Q彈豬小排,熱騰騰的香煎上桌,金黃色澤極度誘人!

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店內(nèi)招牌卡滋脆皮雞排,外皮煎的金黃酥脆,內(nèi)部肉質(zhì)Q嫩多汁,

入口酥香,每個(gè)人吃了都讚不絕口的美味,大推!

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帶骨的香煎Q彈豬小排,肥瘦各半,肉質(zhì)鮮美,充滿油脂香氣,也是好美味。

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【勁牛牛排店】秉持給客人吃最新鮮、最頂級(jí)的食材,

用心調(diào)理每道餐點(diǎn),呈現(xiàn)肉品最原始的天然風(fēng)味,

環(huán)境舒適整潔,提供給到宜蘭旅遊時(shí)的美食餐廳參考。

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地址: 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)中山路二段287號(hào)

電話: 03-960-5151

營業(yè)時(shí)間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00(周二公休)

FB:勁牛牛排店

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