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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 平溪區(qū)

造訪商家: 順香閣特色小吃
新北市平溪區(qū)十分街282號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
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新北市平溪平價美食順香閣特色小吃近十分老街,
提供的是臺灣特色小吃,像是客家梅干扣肉飯、金牌滷肉飯、鹹酥雞…
有飯、有麵、有小吃,而且銅板價起跳!
重點(diǎn)是【順香閣特色小吃】採用的是國產(chǎn)優(yōu)良豬肉『究好豬』,
人道飼養(yǎng)、安心溯源讓食安無煩惱。

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順香閣近十分老街,用餐環(huán)境簡約清爽

平溪【順香閣特色小吃】緊鄰「十分派出所」旁,
雖然位於十分老街外圍,但步行至老街僅5分鐘,
2層樓獨(dú)棟老建築搭配寬敞的大院子,開車前來很方便。
【順香閣特色小吃】前廊設(shè)計了很特別的穿越入口,
晚上會變化著五彩燈光,很像科幻電影裡的時空之門。

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採用人道飼養(yǎng)、安心溯源,產(chǎn)銷一條龍的優(yōu)良肉品「究好豬」

一進(jìn)入【順香閣特色小吃】就看到『究好豬』的豬形立牌,
因為【順香閣特色小吃】採用的就是『究好豬』,
『究好豬』是土生土長的國產(chǎn)優(yōu)良豬肉,
是「祥圃實業(yè)」旗下新農(nóng)食鏈品牌之一,
秉持著「對動物好就是對自己好」的理念,
『究好豬』吃的是自己家的素食飼料加營養(yǎng)品,
全程以低溫分切、冷鏈藏鮮來處理豬肉,才能避免病菌滋生,
甚至從產(chǎn)地延伸至餐桌自己當(dāng)豬農(nóng)銷售,產(chǎn)銷一條龍嚴(yán)格把關(guān)食安。
所以看到【順香閣特色小吃】有這個『究好豬』的立牌讓媽媽很開心,
因為溯源履歷能夠吃得究安心也究放心。
如果想要更了解『究好豬』人道飼養(yǎng)與生產(chǎn)流程,
有機(jī)會也能到雲(yún)林?「良作工場農(nóng)業(yè)文創(chuàng)館」參觀。
更多資訊:?究好豬官網(wǎng)|?究好豬哪裡吃哪裡買|?究好豬粉絲頁

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【順香閣特色小吃】設(shè)置了自動點(diǎn)餐機(jī),想點(diǎn)餐可以自己按快速又方便,
不會按也沒關(guān)係還是能夠請現(xiàn)場人員幫你服務(wù)喔。

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室內(nèi)空間以原木風(fēng)格為主簡約溫馨,
左右兩側(cè)是四人桌、中間設(shè)計成立食區(qū)清爽舒適。

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醬料區(qū)可以自行取用

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半開放式廚房可以看見乾淨(jìng)有序的廚房,
透明化的廚房食安上又更加分。

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順香閣提供各種道地臺灣小吃、結(jié)合安心食材「究好豬」

【順香閣特色小吃】主要提供各種臺灣小吃,
平價美食還採用優(yōu)質(zhì)肉品「究好豬」CP值很高。
尤其十分老街是許多外國觀光客必訪,對於臺灣小吃必定非常喜愛。
參考菜單 ?MENU
? ( 圖片擷取自順香閣粉絲團(tuán) )

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金牌滷肉飯 NT.100?
說到臺灣小吃不可不嚐的當(dāng)然是國民美食滷肉飯,
滷肉的部份採用的就是「究好豬」,米飯採用的是臺梗九號白米,
套餐附2個小菜和排骨酥湯,這樣才100元CP值真的很高。

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滷肉飯
滷肉飯好大一碗,一般女生吃一份應(yīng)該很有飽足感,
油亮動人的滷肉切得細(xì)碎肥瘦參半,滷得夠味滑嫩順口,
與粒粒分明的米飯攪拌在一起香而不膩實在好誘人,
除了滷肉外還灑了一點(diǎn)肉鬆、加了幾片小黃瓜,
咀嚼中帶有清脆口感,啤酒拔很快速就吃得碗底朝天。

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滷蛋 | 醃蘿蔔
滷蛋也是滷得很夠味,蛋白又香又Q,蛋黃香嫩濃郁。
醃蘿蔔酸酸甜甜、脆口多汁,吃了很開胃。

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排骨酥湯
排骨先醃後炸再與蘿蔔一起蒸煮,
排骨酥的鹹香與蘿蔔的清甜完美融合至湯裡,
排骨蒸煮過軟嫩中帶有Q勁,蘿蔔則是清甜入味。

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梅菜扣肉飯 NT.180
融合著米糕、割包和梅干扣肉三合一的套餐,
一上桌可樂娜馬上就被豬豬割包給吸引,一直很想直接拿來啃,
梅菜扣肉飯最上層是採用「究好豬」的扣肉,
肥瘦各半的扣肉肥而不膩、潤而不柴。
緊接著是鹹香下飯的梅干菜,
最下層則是採用臺梗九號米製作的香Q米糕。

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想要分開吃或是三合一一起享用都可以,
首先我們先做豬豬割包,將梅干和扣肉夾進(jìn)割包裡,
再灑一點(diǎn)來自花蓮九號的花生粉,超可愛豬豬割包就完成了,
一做好豬豬割包可樂娜就迫不急待想搶走。
之後米糕與梅干搭配吃更是好下飯,
這個梅菜扣肉飯不但造型可愛還能自己動手DIY好吃又有趣。

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黑木耳露 NT.90? | 臺灣黑咖啡 NT.80 | 招牌烏梅汁 NT.90?
黑木耳露醇香微甜,喝得到黑木耳有如果凍般甘醇滑順的口感,
?有助於腸胃道機(jī)能,是近年熱門的養(yǎng)生飲品。
臺灣黑咖啡品嚐純粹的味道、清香不酸澀。
招牌酸梅汁酸得很夠勁,酸V ~酸V~去油解膩。

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水蓮 NT.40
一根根細(xì)細(xì)長長的水蓮以茶油炒得油油亮亮、鮮嫩清脆。

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古早味雞捲?NT.60
雞捲內(nèi)餡採用「究好豬」的絞肉,還有馬蹄碎、洋蔥和蔥花等,
外皮以腐皮捲起炸得酥酥脆脆,口感層次豐富、有濃濃的古早味。

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金門高梁香腸 NT.80
香腸肥瘦適中入口紮實,香醇的酒香隨著肉汁於口中蔓延,
喜歡重口味一點(diǎn)的可以搭配大蒜一起吃,衝入腦門的蒜香刺激著味蕾。

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臺灣鹹酥雞 NT.80
鹹酥雞也是臺灣小吃的代表,醃得入味外酥內(nèi)軟有著豐富的肉汁,
不可或缺的還有獨(dú)特香氣的九層塔,鹹香涮嘴不會油膩。

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紅糟中卷?NT.120
中卷以紅糟醃制過呈現(xiàn)略微紅色的色澤,
炸過的中卷外酥內(nèi)Q彈、富有嚼勁。?

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幽默字牌、彩繪網(wǎng)美牆,用完餐記得打卡拍下美照

店內(nèi)準(zhǔn)備了拍照打卡的字牌,用完餐後可以拍照留念,
字牌上的文字幽默逗趣很有效果。

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戶外還有一面超大的彩繪網(wǎng)美牆,繪製天燈與鐵道,
當(dāng)然也少不了【順香閣特色小吃】,充份表現(xiàn)出平溪十分的在地特色。

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【順香閣特色小吃】提供臺灣道地小吃、融合著懷念的古早味,
豬肉食材採用產(chǎn)銷履歷、人道飼養(yǎng)認(rèn)證的「究好豬」,
「究好豬」的信念是 : 動物過得好、土地照顧好,人的生活也會更好。
不只【順香閣」現(xiàn)在很多餐廳為了環(huán)境、為了食安選擇使用「究好豬」,
是對客人的責(zé)任與用心,下次到十分老街玩不妨來
【順香閣】品嚐美味小吃與健康的「究好豬」。

順香閣特色小吃

新北市平溪區(qū)十分街282號
電話:(02)2495-8121
營業(yè)時間:11:00-18:30(每週二公休)
FB粉絲團(tuán):?順香閣特色小吃
關(guān)於更多究好豬資訊? ?究好豬官網(wǎng)|?究好豬哪裡吃哪裡買|?究好豬粉絲頁

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