屏東四重溪溫泉季楓紅的燈海吸引我們千里迢迢而來,來到車城這一帶除了泡湯之外,在大街上這間「大山羊肉爐」除了羊肉爐是必點的暖心鍋湯,也有提供眾多臺式熱炒小菜,饕客們不只吃的溫潤食補,也能滿足想吃豐盛一點的胃口~
大山羊肉爐不提供電話預約,
皆是現場登記,
也不用在店裡罰站,
登記好之後可以到大街上逛逛,
有空位時店家會電話通知的,
店裡有兩層樓、兩棟用餐空間,
我們的用餐區只是其中某一區而已,
其實裡面座位蠻多的,但座無虛席,所以都要等候一會兒
有四人桌、適合聚餐的圓桌,
不同形式用餐皆有座位可選擇
大山羊肉爐菜單
(下圖取至粉絲團,部份價格有異動,請依現場為主)
羊肉爐小鍋當天是400元、大鍋當天是700元,
像我們2大2小用餐點個小鍋就能飽到並跪了…
最棒的是湯底可以免費續加哦,
也沒有限制低消之類的,
不吃羊肉的人也有紅麭牛肉麵可選擇,
其它熱炒類菜色也相當豐富
被羊肉佔據版面的小鍋,
這樣的配料,其實我們覺得價格算是蠻合理的,
每一塊羊肉都切的厚實,一鍋可吃到三種口感,
軟嫩的、嚼勁扎實的、還有皮骨風味的,
湯底不是塞滿藥膳風味的那種,
多了些清甜爽口、但又不失羊肉爐該有的溫補滋味
原本還有點擔心虎龍兄弟吃不習慣羊肉爐,
沒想到完全當成火鍋在吃,
光是湯底一人就喝了十碗,若不是我極力阻止(怕整晚找廁所就飽了)可能一人一鍋湯喝光光都有可能!
裡面還有高麗菜、豆皮、大塊芋頭、以及南瓜,
這些吃不夠還可以另外單點
因為我們也想品嚐看看熱炒的菜色,
所以其實鍋物就不用再單點配料了,這樣一鍋就很能滿足我們一家四口了
沾醬、碗筷採自助式,
辣醬是會讓舌頭辣到被嚇到的那種,
不過也因為這樣非常下飯,
白飯多吃一碗不是問題~
客家小炒配料豐富,口感尚可、但略油
炸花枝,堪稱是豪華版的鹽酥雞風味,
有花枝圈圈、條形、塊狀,肉質飽滿,
一盤裡面還有加上幾塊炸南瓜,讓口感增添層次風味
吃飽喝足後往四重溪溫泉公園散步拍照,
沿路高掛著彩繪燈籠,溫泉季現場飄揚著日文歌曲,楓紅燈海璀璨的閃耀著,彷彿踏入了異國燈景裡了
這附近似乎也有不少湯屋和溫泉住宿,
就連7-11裡也應景的佈置溫泉祭神社~
| 大山羊肉爐 |
地址: 屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路113號
電話: 08 882 3489
營業時間: 上午11:00 – 下午10:00