【板橋美食】小秘苑燒肉餐酒-高品質(zhì)單點燒肉推薦,每一道料理都水準(zhǔn)之上還有多種酒類可選擇

今天跟朋友約好要去板橋一年一的盛事 - 新北市耶誕城

而中午想吃點好料的犒賞自己 , 剛好對於單點式的燒肉很有興趣 , 於是就上網(wǎng)查了一下

發(fā)現(xiàn)板橋有一間剛開幕沒多久 , 肉質(zhì)與酒種都很厲害的燒肉餐酒館 -?小秘苑燒肉餐酒

小秘苑燒肉餐酒 在中山路上 , 離板橋車站(東2門出口)步行約10分鐘左右

當(dāng)天接近午餐打烊時間入店用餐 , 所以人潮都已經(jīng)散去了

店內(nèi)的裝潢與用餐環(huán)境都很乾淨(jìng)整潔

讓人可以好好放鬆享受美食的空間

牆上滿滿的都是威士忌!?

連日本威士忌都有 , 看來老闆真的很熱愛

桌上有調(diào)味料可以自由選擇

不過我覺得不需要沾醬也好吃

在小秘苑燒肉完全不用擔(dān)心身上會有討人厭的油煙味

這裡的抽風(fēng)機是直接往下方抽的 , 身上超級清爽無味 ~?

菜單很可愛也很有特色 , 讓人感覺得出來這裡的氛圍很不錯 ~?

平日午餐還有優(yōu)惠的午間定食可以選擇!

商品種類比起一般燒肉店來說少了一點

不過通常肉質(zhì)要新鮮的話品項通常都不會太多樣 , 專精很重要的!

餐點差不多都上齊了 ~?

點了特選牛五花 / 特選牛小排 / 霜降松阪豬 / 明太子雞肉 / Q彈烤透抽 / 蛤蜊湯 / 白飯一碗

特選牛五花 $188

店家淋上秘汁特調(diào)的燒肉醬汁後再放入烤盤中燒烤

特選牛五花比起一般燒肉店的牛五花還要更厚實 , 而且油花分布的雖然多卻不會油膩

兩面烤至變色之後 , 大約七分熟的熟度是最好吃的?

中間還帶一點粉嫩的顏色

一般吃牛五花都會覺得很油膩吃不多 , 小秘苑的特選牛五花吃起來很軟嫩不膩口

調(diào)味也很好吃

霜降松阪豬 $158

霜降松阪豬的油花分布很漂亮 , 一份的份量還蠻多片的

外皮是脆口 , 裡頭的肉質(zhì)軟嫩之外帶一點咬勁

直接吃原味或是沾醬汁都很好吃

特選牛小排 $198

牛小排的油花分布均勻漂亮 , 像是大理石紋路一樣

店內(nèi)的牛肉都是使用高級的美福牛肉

每一片看起來都超誘人的

鮮嫩又多汁 , 肉汁狂滴

白飯 $30

吃了一口飯就知道店家連白飯都是很用心的煮

上次吃到這麼好吃的白米飯是在日本的時候

每一顆米粒都是粒粒分明而且不會軟爛 , 乾爽又不過硬

好想請教老闆是怎麼煮的阿!?

將燒肉放在白飯上 , 體驗另一種吃法

蛤蜊湯 $60

蛤蜊湯剛上桌時還熱騰騰的呢!?

蛤蜊湯的口味不會過鹹 , 沒有過多的調(diào)味所以可以喝的到蛤蜊原本的鮮甜味跟淡淡的薑絲提味

是一碗很不錯的湯

裡頭的蛤蜊新鮮又大顆 , 飽滿又好吃

明太子雞肉(2串) $158

軟嫩多汁的雞肉，上層加上滿滿的明太子後再炙燒

滿滿的明太子在嘴裡爆開 , 鹹香又好吃

很適合下酒的一道料理

Q彈烤透抽 $258

Q彈烤透抽也是店家會料裡好之後再上桌的 , 非常方便 ~?

炭烤透抽的味道超香的 , 遠遠就聞的到

店家的烤功真的很厲害 , 透抽裡頭還是鮮嫩多汁 , 完全不會過硬

在小秘苑燒肉才吃的到的特製沾醬 , 味道有點像是泰式辣醬的感覺

搭配超新鮮的透抽一起吃更能提升層次與風(fēng)味

是我很喜歡的醬汁 , 在其他地方吃不到有點可惜呢!

不過對於不敢吃辣的人來說可能會有點辣喔 ~?

小秘苑燒肉餐酒的品質(zhì)真的很不錯

非常適合三五好友相約來這裡大口吃肉大口喝酒

或是上班族午餐不知道要吃甚麼 , 就來這裡享受一個人燒肉定食

吃完身上也不會有燒肉味與油煙味喔 ~?

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店家資訊 ---------------------------------------

小秘苑燒肉餐酒

地址 :?板橋區(qū)中山路一段285號1樓

營業(yè)時間 :?12:00~14:30 / 17:00~23:00 (星期一休息)

電話 :?02 8953 1810

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