愛。雨林餐廳-高雄悅誠廣場
?電話:07-3952145
?地址:高雄市三民區民族一路427號2樓
愛。雨林餐廳2019年11月14日在高雄盛大開幕囉!
以熱帶雨林為主題的餐廳，愛。雨林餐廳，回到大自然，
提供美味餐點、還有各式動物玩偶，成為高雄美食新地標，
位於悅誠廣場二樓，電扶梯上二樓即可到達。
?營業時間:?
11:00 - 14:00/17:00-21:00 (週一～週五）
11:00-21:00 (週六至週日含國定假日）
六、日有提供下午茶?
悅誠廣場大門入口沿著電扶梯上二樓即可到達，
愛。雨林門口設置了一個拍照點，與動物們一起合照，
各位朋友一起愛惜勿破壞動物喔，家長們請注意別讓小朋友爬上動物身上。
?品牌介紹
愛。雨林餐廳是「石尚企業」所經營的主題餐廳之一，也是在高雄地區首家設立的餐飲門市。
「石尚企業」不只專注於古生物及現生動物相關領域，近十年來更跨足主題餐飲經營，
在臺北市立動物園有”貓熊主題餐廳”及”熱雨咖啡館”，
在國立臺灣博物館土銀展示館有”恐龍主題餐廳”等，風格強烈，獨具特色，一直以來廣受好評。
愛．雨林餐廳顧名思義是從「愛」出發，回到大自然懷抱。
?餐飲理念
我們的餐點摒棄一般加工調味料理，而使用在地天然食材，
希望呈現出最友善味蕾的飲食體驗，
有原住民的珍寶馬告、刺蔥等多種純天然香料植物、
營養價值超豐富的藜麥以及採用環境友善農法的石虎米，
輔以高品質食材一起烹調，烹飪出一道道滋味多變、風情萬種的美食饗宴。
搭配周遭熱帶雨林的氛圍佈置，聆聽蟲鳴鳥叫，
跟可愛的大自然動物們一起享用美食，讓用餐成為一種沉浸大自然的美好體驗。
?嚴選食材
以臺灣原生種刺蔥、馬告作為烤雞醃料，使其風味有著植物清香，並且搭配著臺灣季節時蔬呈現。
愛?雨林餐廳所使用的雞肉，是吃玉米長大的優質鹿野土雞，
不僅肉質細膩多汁，吃了更安心；豬肉是主餐多不可或缺的食物，
選用獲得十大神農獎的黑豚，讓美味再升級；
經過層層把關的安格斯牛肉，充分將牛肉香氣與風味再提昇，
讓顧客享用到鮮嫩及高品質的牛肉。
?特色飲品
愛?雨林餐廳提供多樣飲品類型的挑選，以滿足每位顧客對飲料的喜好及需求。
包括甜而不膩的厚顏牛乳系列、當季果汁系列、
潤喉清爽的花草茶以及採用咖啡評鑑權威，
獲得高分的義式咖啡豆而研磨出的咖啡系列。
?除此之外，愛?雨林餐廳也提供精釀啤酒、調酒系列，
以及不含酒精的氣泡凍飲系列，完美地搭配各種美食。
愛。雨林餐廳採開放式空間，
路過、逛街民眾也能欣賞到店內的裝潢與客人的餐點，
老虎爬上椅子與民眾打招呼，
仔細看老虎微笑著不再是可怕的老虎，化身為愛。雨林最佳的人氣公關?
這裡不是非洲叢林，這裡是愛。雨林餐廳?，
踏進愛。雨林彷彿踏進了非洲叢林中，洋溢著綠色植物，處處充滿驚喜，
地上游動的鱷魚，藏身在草叢裡的獅子、老虎、大象、藍鵲等，
動物們紛紛探頭來打招呼、彩色鸚鵡舞著迎賓舞姿，像似歡迎著我們的到來?。?
進入愛雨林餐廳左邊有販售擬真動物玩偶、絨毛玩偶、恐龍模型等多樣商品，
請將目光移至您的腳下小心鱷魚喔!
四周熱帶雨林的布置、彷彿置身在叢林中，聆聽蟲鳴鳥叫聲近在耳邊、
與動物們一同用餐，體驗大自然用餐的美好，特別的感覺心情跟著愉快起來。? ?
我們座位是靠近戶外走到區，座位旁是一對獅子夫妻，
桌子旁是可愛彩色鸚鵡、左前方恐龍化石牆，
正前方桌子是真實恐龍化石桌，大自然的氛圍真的特別
餐廳設有大型投影布幕，播放動物生態影片
情侶約會、家庭用餐、還有10人大桌適合多人聚餐，
在這很特別的是餐桌的規劃，
除了一般用餐桌，還有老闆收藏的真正化石桌。
↑這個桌子是老闆私藏的真的化石桌，
可以觸摸到真正的化石，也能在這用餐真的是值得
恐龍化石牆最受矚目，也是店內熱門拍照打卡點
餐桌上的美好關係，就從 愛?雨林 開始
?部分菜單參考↓ (完整菜單請參考店家)
?餐點類有:
開胃菜、叢林點心、9吋厚披薩、炭烤野食、野炊湯品、
風味米食、個人獨享餐、雙人共享餐、多人共享餐、飲料等
??共享share經濟，愛雨林極致推薦餐點可以大家一起分享食用
?開胃菜-紅椒奶油香辣海鮮
新鮮的鮮蝦、蛤蜊，吸收了醬汁酸酸辣辣的口味，好開胃，
烤得外酥內軟的手工麵包，沾點湯汁來食用有不同的口感。
打卡送點心，這活動目前已結束，店家會不定時有其他活動?，
請鎖定愛。雨林粉絲團
主餐上桌了這是我們點的戰斧豬排，在看菜單時，
原本在考慮鹿野刺蔥烤半雞與18oz戰斧豬排，
店內服務員推薦戰斧豬排可以兩人一同享用，
今天就來品嘗戰斧豬排的魅力?。
?戰斧豬排
厚度有2.5公分的戰斧豬排，18OZ，
運用臺灣馬告香料、10種以上的食材醃製48小時，
旁邊的配菜也一點都不馬虎蜂蜜香蕉薯泥、低溫風乾蕃茄、馬告灰鹽。
看到這塊連肉帶骨的霸氣戰斧豬排，比手掌還要大，
讓人忍不住想大口吃肉的衝動，享受大口吃肉的極致快感!
整塊戰斧可以品嘗到軟嫩、緊實的肉質、Q彈的筋肉部位，
在口中慢慢咀嚼，感受新鮮多汁甜美的肉質，不同的口感層次豐富。
?鸚鵡野瘋狂
這店內人氣商品氣泡飲料，送上桌時令人眼睛一亮，異口同聲哇~
驚豔四座，好彭湃好大一杯，鸚鵡野瘋狂杯子的外型是一隻鸚鵡，
水果鳳梨成了鸚鵡最驕傲的頭冠、
百香果、番石榴、蘋果、鳳梨、檸檬、藍莓各式繽紛的水果裝飾著，
夢幻層次好繽紛的氣泡飲料，手機拍了不少照片。
氣泡飲料相當受歡迎的飲品，第一次品嚐到鸚鵡野瘋狂氣泡飲料，
不僅外型浮誇吸引目光，像似叢林裡的慶典活動，
多樣新鮮的水果、五彩繽紛氣泡好熱鬧，充滿熱帶風情，
水果香味十足、有酒香但無酒精成分特調，清爽可口，
各種滋味酸酸甜甜好特別。
拍完照後，貼心店家將這杯鸚鵡瘋狂分成兩杯讓我們一起享用
?貴妃普櫻斯
現在正流行無酒精的雞尾酒氣泡飲料，
荔枝是楊貴妃喜愛的水果，因此以貴妃為名，
像櫻花般美麗的層次氣泡飲料，
注入檸檬汁、加上檸檬片、藍莓裝飾，豐富層次有點鹹甜酸的滋味
大自然氛圍下令人好放鬆，很適合來杯調酒飲料來放鬆心靈。
視覺與味覺雙重饗宴，愛。雨林餐廳使用在地天然食材，
呈現自然簡單友善飲食體驗，體驗叢林大自然用餐環境，
回到大自然懷抱，共同分享食物的美。
高雄新地標親子用餐、家族聚會、好友聊天談心的好去處，
讓我們相約在愛。雨林餐廳。
愛。雨林餐廳-高雄悅誠廣場
?電話:07-3952145
?地址:高雄市三民區民族一路427號2樓
?營業時間:
11:00 - 14:00/17:00-21:00 (週一～週五）
11:00-21:00 (週六至週日含國定假日）
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