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Buuz Kuo
窩客好文

Buuz Kuo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

04-2321-3565
臺中市西區中美街363巷8號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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『こんにちは、よくいらっしゃいました

您好,歡迎光臨~』

一進門會聽到一個用著日語口音的師傅親切地問候著客人。

是一種溫暖有磁性而且聽了會從心底發出會心一笑的語調。
點此連結,可看大圖文版
<貪吃 IN 臺中> 樸實的日式家常味,向日葵咖哩豬排

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▲隱身巷弄的向日葵小店

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那天跑去臺中科博館拍流蘇,拍完也就接近中午了。

於是跑到公益路上繞阿繞的,想說快下雨了得趕快找家店,

突然想到這邊巷弄裡有著一家很有名的日式定食『向日葵咖哩豬排』

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▲店內有許多向日葵

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除了騎樓有座位外,其他的座位就是一樓的部分,
整體看來頂多就15-20來位。

很有小店風味,不過那天因為下雨天造訪的客人只有兩三桌,
也免了要排隊的困擾。

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▲貓頭鷹也來打招呼

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“一個人嗎?那櫃臺可以嗎?”師傅用著日本口音詢問著。

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▲櫃臺前

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剛好位子的正前方就貼著菜單,賣的東西很簡單就是定食跟一品料理。

炸豬排、炸蝦、漢堡排、咖哩飯、馬鈴薯沙拉等,

看了這些菜色是不是很有家常風味(笑)

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▲MENU

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早已聞名他們家的炸豬排很不錯,那就來一份唄~( ’ ▽ ` )/

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▲廚房

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坐在這個位子還可以看到老闆在你面前製做餐點。

(另類的桌邊服務!?)

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▲日本師傅(老闆)

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沒多久,香噴噴的炸豬排咖哩上桌拉!

150大洋的套餐除了有主要的一盤豬排咖哩飯外還有一小塊的冷豆腐、

一碗涼冬粉、生菜沙拉以及一碗湯。

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▲叮咚叮咚( ̄o ̄)

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▲滑嫩的豆腐

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有霸子愛吃的嫩豆腐真是意外驚喜阿,
這道菜上頭還灑了醃漬過的洋蔥丁很爽口,

開胃的家常菜阿~

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▲很有趣的涼冬粉(可能是葛粉做的)

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這道涼菜餚其實不太確定是不是冬粉還是粉絲之類的,
吃起來就是像這類的口感,

因為本身可能已經吸收過醬汁,所以帶點鹹鹹的味道。 ( ̄ c ̄)y

(聽說是葛粉做的)

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▲很香的生菜沙拉

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簡單的沙拉,但是上頭有灑上芝麻吃起來很香,
除此之外和風醬還帶有橙汁,所以吃起來不同於一般和風醬。

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▲味噌湯

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再來一碗日式定食中一定會有的味噌湯。

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▲炸豬排咖哩飯

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最後來談一談主角囉~

看起來不是很驚艷,畢竟看太多日式定食的我們,

已經習慣看那些比手掌還大而且厚切的豬排。

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霸特~咬下去就可以嚐到那軟嫩的豬排,就會偷偷得在心裡頭笑了。

麵衣不是那種炸得很酥脆的那種比較像是有沾過蛋液的,

咖哩醬是日式口味所以是偏甜一點而且不會很辣。

心想原來150大洋也是可以吃到這種的好東西阿!!!(⊙o⊙)

很快地就被一掃而空了。

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▲斷面秀

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結論:

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吃習慣了那些連鎖日式定食的人,

可能會覺得這類型的家常定食有一些不方便,

那就是空間小又沒有可以免費一直吃的高麗菜絲、小菜及湯。
╮(╯◇╰)╭

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不過這就是向日葵咖哩豬排的特色,

沒有光鮮亮麗的裝潢也沒有年輕貌美的服務人員

有的是老師傅的手藝,以及像在家裡頭吃飯的氛圍。

下次我想吃吃漢堡排~ >/////<