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吃貨阿雞
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吃貨阿雞

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家: 揪吧 BEer With Me
桃園市桃園區(qū)同安街五百二十九號
作者本次評價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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「揪吧BEer with me」是桃園難得一見的精釀啤酒吧,平常在臺北喝酒為多的我也是經(jīng)朋友介紹才知道。

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「揪吧」位於藝文特區(qū)巷弄中,算是鬧中取靜,入口有個(gè)可愛的小花園閃著些微燈光,還沒進(jìn)門就有喝酒的氤氳氣氛了。

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我們在萬聖節(jié)晚間大約八點(diǎn)抵達(dá)還不算客滿,但有滿滿節(jié)日氣息,店內(nèi)有幾桌客人是萬聖節(jié)裝扮,原來是有變裝活動(dòng)(努力安慰自己:我是來喝酒的我是來喝酒的,沒打扮沒關(guān)係XD)

後來發(fā)現(xiàn)這裡是越夜越精彩,臨近12點(diǎn)便幾乎是滿座的狀態(tài)了。

(洗手間也有用心的萬聖節(jié)佈置)

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來之前就聽朋友介紹:揪吧提供了14種桶裝精釀啤酒和多達(dá)七八十款瓶裝啤酒。到之後還是被冰箱內(nèi)的啤酒之多稍稍嚇到,不過選擇多是好事。

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店內(nèi)食物不算多,以配酒的小食物為主。建議大家填飽肚子再來,我們便是在美食一條街「南平路」覓食完再過去的。

我比較訝異的是:比起現(xiàn)在多數(shù)酒吧多為冷酷的工業(yè)風(fēng),酒吧風(fēng)格為難得一見的北歐風(fēng),設(shè)計(jì)以橡皮粉色調(diào)為主,特別是在冬天給人的感覺很溫馨。

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空間規(guī)劃很開闊,給人感覺相當(dāng)自在,桌位數(shù)也蠻多的,有適合多人的大桌也有沙發(fā)。我們的窗邊沙發(fā)很舒服,超適合喝完酒癱軟~)

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一進(jìn)門老闆就先引領(lǐng)我們到吧檯試喝點(diǎn)酒,並告知桶裝啤酒菜單做在酒頭上方,精釀啤酒吧好像都很習(xí)慣把菜單做在墻上。

(揪吧菜單)

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精釀啤酒種類多、味道豐富,是我喜歡其的一個(gè)重要原因。揪吧從酒單就看得出專業(yè),清楚標(biāo)註了每隻的種類風(fēng)格和酒精濃度。

老闆擔(dān)心我們看不懂風(fēng)格,很熱心且耐心地幫我們科普了什麼是IPA什麼是GOSE之類的。(IPA、GOSE都是精釀啤酒的種類風(fēng)格,跟咖啡有拿鐵、Espresso等等是一樣的道理)

(整面墻特色拉霸,最左邊為原本拉霸,其餘拉霸上的裝飾都為老闆收藏)

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(揪吧同樣有威士忌選項(xiàng))

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在試喝前老闆有先瞭解我們喜歡的口味:「香、苦、酸、甜、巧克力」。

經(jīng)過試喝之後發(fā)現(xiàn),我依舊對苦苦的IPA情有獨(dú)鐘,於是在冰箱裡選了一罐最喜歡包裝的IPA。

( 摩提 IPA 啤酒 250NTD/罐)

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香氣是明顯的草本氣息,還能嚐到芒果及西番蓮果的甜香,甚至帶有松針般風(fēng)味的尾韻,最後帶一點(diǎn)苦味優(yōu)雅綿長。比起令人沈溺的甜蜜滋味,喜歡苦味似乎是我特別的癖好,他彷彿給生活增添了那麼一絲絲警醒、一點(diǎn)點(diǎn)刺激。

(金色三麥—香花 小麥啤酒 250NTD/一品脫473ml)

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朋友不太能接受苦味,選了圖中的「金色三麥—香花小麥啤酒」。酒液金黃澄澈,口感輕盈柔和,還有著幽幽的桂花、菊花香氣,是越喝越想喝的一隻酒。

(精釀啤酒風(fēng)格圖)

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老闆介紹說「酒花型小麥啤酒」相較於市面常見的「小麥啤酒」,裡面加了更多更多的啤酒花,不用真的添加鮮花,便由啤酒花精油帶來了類似白花的香氣。聽老闆講故事才發(fā)現(xiàn)「精釀啤酒」也是門文化。

(可愛的萬聖節(jié)小手)

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當(dāng)天由於吃飽了,所以沒有點(diǎn)食物,不過環(huán)顧四周客人點(diǎn)的薯?xiàng)l都蠻大份的,來酒吧不吃點(diǎn)炸物總有種去電影院沒吃爆米花的遺憾感。

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我覺得「揪吧BEer with me」很適合久待,如果吃完飯想找個(gè)地方喝酒聊天,甚至獨(dú)自喝杯小酒,這邊非常適合。

不論是啤酒還是音樂都是我喜歡的模樣,是一個(gè)會一直想去的酒吧,我近期會考慮聖誕節(jié)或跨年再回去感受一下節(jié)日的氣氛。

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?揪吧BEer with me

?地址:桃園市桃園區(qū)同安街529號(藝文特區(qū))

?電話:無電話

?營業(yè)時(shí)間:19:00—02:00(週二公休,偶爾特休臉書會公佈)

?粉絲專頁/IG:beerwithmetw

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