有沒(méi)有人跟我一樣愛(ài)吃臭豆腐呢?今天除了介紹好吃的臭豆腐外，還要介紹好吃的素食半自助餐廳：「三姨素食」。

位在臺(tái)中美村路與三民西路上的「三姨素食」，真的是開(kāi)非常非常之久呢!因?yàn)橥馄偶揖驮诟浇看位赝馄偶铱倳?huì)看到這家「三姨素食」，也不知道這樣看了幾年了~終於想來(lái)粗看看了(不，是終於想到了)。

「三姨素食」這幾年有整修過(guò)，有耳目一新的港覺(jué)。只是中午人潮真的是太多了~我臉皮很薄，不好意思拍店內(nèi)周?chē)Ｖ慌牧宋尹c(diǎn)的食物，大家就...將就點(diǎn)吧!!哈

「三姨素食」除了臭豆腐外，還有一般快餐。「三姨素食」快餐你可以選擇白米或糙米。另外，時(shí)蔬也可以挑自己喜歡吃的，你可以挑1紅(牌)+3綠(牌)，也可以挑5綠(牌)。何謂紅牌、綠牌?在結(jié)帳後，你選菜的地方就可以看到每種菜上都有牌色(幾乎都是綠色)，主菜就是紅色了。

覓菜，冬天正新鮮，很嫩很甜!

雙色花椰菜搭上紅椒。「三姨素食」的廚師真的很會(huì)配色耶。

主菜：炸杏鮑菇!對(duì)!!照片上看不太出來(lái)是杏鮑菇，但它真的是ㄚㄚㄚ，而且我覺(jué)得「三姨素食」炸的剛剛好，即使冷掉了也很好吃!!有些炸物，像菇類(lèi)，冷掉之後會(huì)有一種油膩感外，吃起來(lái)還會(huì)軟軟濕濕的感覺(jué)，吃起來(lái)一點(diǎn)都不討喜。但「三姨素食」炸杏鮑菇真的不會(huì)唷!(至少這樣是!!)

四季豆炒芋籤，還配了點(diǎn)辣椒點(diǎn)綴。我就說(shuō)吧~「三姨素食」的廚師真的很會(huì)配色!!

雖然有說(shuō)你有選主菜時(shí)，只能挑3樣蔬菜，但老闆/店員有時(shí)候似乎會(huì)再幫你加菜!當(dāng)我挑好挑滿(mǎn)3樣菜與1主菜時(shí)，「三姨素食」老闆/店員問(wèn)我說(shuō)敢吃這個(gè)嗎?(指著瓜瓜)

我沒(méi)多想，就說(shuō)敢!然後「三姨素食」老闆/店員就接幫我放在盤(pán)子中間了!!

鮮菇臭豆腐鍋。剛剛那個(gè)是快餐，點(diǎn)完你想要的時(shí)蔬與主菜，「三姨素食」老闆/店員會(huì)放在托盤(pán)上，你要自己取餐回座享用。

但如果是點(diǎn)其他的，因?yàn)樾枰傅纫幌隆梗缘陠T會(huì)幫你送到你的座位上。「三姨素食」店員送上鍋時(shí)，還會(huì)很親切地跟你說(shuō)，先煮一下再吃嘿!!

有點(diǎn)為滾動(dòng)的鮮菇豆腐鍋，就讓我先拍張照吧!!反正我拍完，你也滾好了~~~。以切塊的臭豆腐~有臭，臭得剛剛好，還可以啦!!

這裡也有杏鮑菇!而且很大塊!!

超級(jí)厚實(shí)的香菇，老實(shí)說(shuō)咬起來(lái)很有勁!因?yàn)橛械南愎奖”〉膥但「三姨素食」的香菇很厚實(shí)。

就連木耳也是很厚實(shí)。

居然還有蒟蒻，還兩大片。

除了這些之外，還有牛番茄、美人菇、筍乾片、酸菜、幾片高麗菜與青江菜、豆皮...。

整體來(lái)說(shuō)，價(jià)位有點(diǎn)偏高了。但快餐我覺(jué)得好吃，所以就算還能接受啦~~，雖然還是比自助餐自己夾菜來(lái)的貴些，但就像我剛剛說(shuō)的，「三姨素食」的廚師很會(huì)配色，在視覺(jué)上就贏了些。就看見(jiàn)仁見(jiàn)智囉~

至於鍋物，沒(méi)有很驚豔感，就是沙茶鍋底。但是，說(shuō)不定嘴饞的時(shí)候還是會(huì)想買(mǎi)來(lái)吃。另外，也有網(wǎng)評(píng)說(shuō)「三姨素食」炸臭豆腐很好吃，我覺(jué)得我可能點(diǎn)錯(cuò)餐了(誤)。

總而言之，言而總之，雖說(shuō)價(jià)位是偏高了點(diǎn)，但我個(gè)人認(rèn)為還是會(huì)再度光臨的那種口味!!

「三姨素食」菜單。

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「三姨素食」

地址：臺(tái)中市南區(qū)美村路二段51號(hào)

電話：04-23763622

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-21：00

官方臉書(shū)： https://www.facebook.com/3ee.Restaurant

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