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強(qiáng)生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

04-2208 0866
臺(tái)中市北區(qū)健行路940之1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
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如果今天在高雄說(shuō)要吃魯十二的滷肉飯,應(yīng)該沒(méi)人不知道吧!從高雄開(kāi)到臺(tái)北、桃園,現(xiàn)在終於來(lái)臺(tái)中的魯十二滷肉飯,就開(kāi)在科博館附近,不僅停車方便,這裡車水馬龍也有人潮!強(qiáng)生小吠來(lái)吃過(guò)後也覺(jué)得很棒,尤其那帶點(diǎn)甜鹹滋味的南部口味,也是讓人印象深刻!

魯十二專門經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目就是滷肉飯、爌肉飯、腳庫(kù)飯還有各式不同的現(xiàn)蒸湯品。

有圖片的菜單就加分許多啦,不需要盲點(diǎn),哈哈

櫃臺(tái)魯十二自己做的冷泡茶,以及有王老吉涼茶可以點(diǎn)!聽(tīng)說(shuō)他們的麻辣滷肉飯搭配王老吉是絕配,哈?

剛好來(lái)用餐的時(shí)間是晚上6點(diǎn)半左右,看來(lái)大家都知道臺(tái)中哪裡有新店開(kāi)幕啊!聞香而來(lái)就對(duì)了

餐具都有經(jīng)過(guò)消毒烘乾,讚

一碗滷肉飯只要35元,便當(dāng)也不超過(guò)100元,這種中南部的平民美食我們最愛(ài)?

上菜了,先來(lái)個(gè)大合照再開(kāi)動(dòng)嘿!別急先消消毒,讓相機(jī)先吃XD

滷肉飯35元
裡面有瘦肉和脂肪比較豐富的組合,滷汁也不會(huì)整個(gè)浸泡在飯裡面,份量恰當(dāng)!吃完飯肉燥也剛好吃完,這樣的比例最棒了??????

肉燥不得不說(shuō),真的很到位的古早味?

麻辣滷肉飯40元
麻辣滷肉飯,帶點(diǎn)花椒的香氣,麻麻的口味比較多,吃起來(lái)小辣。而辣味是分佈在舌尖部份,還蠻好吃的!有時(shí)候客人覺(jué)得不夠辣會(huì)再加他們自製的辣炒小魚(yú)乾??

天兒啊這組合~完全白飯殺手!??????

排骨便當(dāng)95元
排骨吃起來(lái)覺(jué)得很過(guò)癮,很大塊且吃起來(lái)有稍微甜甜的感覺(jué),是因?yàn)闈F汁內(nèi)就有調(diào)味比較甜,這才是正港南部口味!重點(diǎn)是那個(gè)排骨不油膩,還很大塊。在上班族眼中這就是極品啊,哈哈

便當(dāng)裡面還有蘆筍乾,吃起來(lái)脆口,也有搭配一些花椰菜、肉燥、油豆腐、肉燥和一顆滷蛋。這個(gè)便當(dāng)真的很可以!

白飯就在底下,差點(diǎn)被這些豐富的菜色淹沒(méi)。強(qiáng)生說(shuō)他喜歡白飯內(nèi)和醬汁的比例恰到好處,太多整個(gè)太鹹且飯吃起來(lái)是濕的不舒服,魯十二的不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題!

白菜滷30元
白菜滷吃起來(lái)不會(huì)太鹹,而且30元的份量還蠻多的啊!裡面有紅蘿蔔絲、蝦米、黑木耳、豆皮等,也是很下飯的一道小菜

在店外看到的兩大籠蒸箱,就是他們?cè)谧鰺鯗牟糠荨t斒臒鯗际窃谡艋\裡蒸煮2小時(shí),而且湯品賣完就沒(méi)有囉~等於是限量的啦!

人蔘烏骨雞75元
喝的時(shí)候人蔘的香氣撲鼻而來(lái),喝起來(lái)充滿口中感覺(jué)非常的滋補(bǔ)!尤其是冬天喝的時(shí)候真是對(duì)味??

裡面也喝的到枸杞的甜味,而烏骨雞部份肉也給的蠻多

蒜頭燉蜆湯50元
裡面有大蒜和蜆仔。大蒜一整顆入口即化,有時(shí)候大蒜太多湯頭喝下,會(huì)有一種不舒服的感覺(jué),但是這碗完全不會(huì)非常的溫潤(rùn)滋補(bǔ)。

蟲(chóng)草烏骨雞75元
蟲(chóng)草是菌菇類的一種,吃起來(lái)有一種Q彈滑牙的感覺(jué)。且份量蠻多吃起來(lái)蠻過(guò)癮的,還有喝得到紅棗以及枸杞的香味,稍微甜甜的感覺(jué)很適合邊吃飯邊來(lái)一碗

單點(diǎn)腳庫(kù) 45元
很棒的是魯十二還可以單點(diǎn)主菜,腳庫(kù)是豬的大腿肉部分不是豬腳,中間是非常紮實(shí)的腳庫(kù)肉,外層是滷的非常透徹的皮,建議可以一口肉一口皮,再搭配飯一起吃非常的match!

單點(diǎn)爌肉 40元
爌肉也是蠻大一塊,中間還有軟骨可以吃,咬起來(lái)很有口感,建議可單點(diǎn)來(lái)吃,試試不同的口感

這個(gè)就是魯十二自製的辣炒魚(yú)乾,真的很辣,強(qiáng)生一小口就不行了,小吠還神情自若?

對(duì)了,搭配他們的蜜香紅茶和王老吉,真的是還蠻對(duì)味。沒(méi)喝過(guò)王老吉的朋友,其實(shí)喝起來(lái)感覺(jué)就像仙草茶,只是裡面沒(méi)有仙草啦,哈

這種平價(jià)的平民料理真的蠻受大家喜歡,以後知道在科博館附近走跳有什麼好料可以吃了吧!對(duì)了,目前滿500元可以外送,機(jī)車10分鐘內(nèi)到的可外送。未來(lái)還會(huì)提供Uber Eats和Foodpanda等服務(wù)。以上食記就給大家參考參考囉!

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? 魯十二滷肉飯·燉品
?地址:臺(tái)中市北區(qū)健行路940之1號(hào)
?電話:04-2208 0866
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-15:00 ; 17:00-20:30
??FB:https://pse.is/NMF33

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