【萬華美食】格萊天漾大飯店 Great-Skyview:初二團圓宴,豐盛桌菜加果汁無限暢飲#捷運龍山寺美食

臺北萬華火車站旁的 格萊天漾大飯店?非常貼心的推出了年節(jié)桌菜 , 除了除夕圍爐之外還有初二團員宴

讓全家可以吃的開心之外也不用擔(dān)心洗碗或是準(zhǔn)備菜餚時的麻煩

這次品嚐的是10人份的桌菜(11道的佳餚)價格為10,800+10%?另外半席6人份價格為6800+10%

格萊天漾大飯店與臺北市政府的行政中心共用一棟大樓

可以搭乘專用的電梯至?13-16 的樓層

如果要參加婚宴的話電梯旁的螢?zāi)贿€會顯示出在哪一樓層喔 ~ 不怕跑錯地方 !?

格萊天漾大飯店13 樓的梯廳 , 裝潢十分氣派

非常寬闊的宴客空間 , 不管是聚餐還是在這裡舉辦婚宴都非常適合

高挑的設(shè)計讓人覺得心情很放鬆

格萊天漾大飯店的行政主廚 - 顏主廚 , 可是臺灣首屈一指的粵菜師傅

首先是『富貴福滿六品碟』共有六道特色冷盤料裡組成的前菜

烤鴨醬汁微甜好吃 , 使用的是櫻桃鴨所以肉質(zhì)肉質(zhì)細(xì)嫩、油脂豐富

醃漬白蘿蔔每一片都非常的薄 , 口感非常不錯

烤麩鹹香味道好吃 , 讓人會想要來一碗白粥

小黃瓜口感爽脆 , 調(diào)味很清爽

當(dāng)作前菜來說非常開胃

蔥油雞外表油亮非常可口

上方淋上的蔥薑泥與雞肉一起吃有提味的效果

「錦繡魚翅佛跳牆」

裡頭滿滿的高級食材 , 湯頭都是熬煮多個小時才煮的出來精華中的精華

高湯看似濃郁喝起來卻不會有負(fù)擔(dān)感 , 很順口好喝

食材也都燉的很軟嫩 , 輕輕一咬就可以讓骨肉分離

冷冷的冬天喝上一碗佛跳牆 , 非常幸福

『山藥陳紹鮮海蝦』

一上桌就聞到香濃的紹興酒味 , 不過吃入口中卻一點都不會有我害怕的酒味

蝦子個頭大又新鮮 , 口感扎實很有咬勁

底層的麵線吸滿湯汁非常順口

『蔥椒鮮露海石斑』

來自屏東的石斑魚 , 非常大一條?, 魚肉肉質(zhì)鮮嫩

簡單的清蒸跟醬汁一起吃就很美味了 , 配著長蔥絲吃更好吃

『菇參雪花長青菜』

海參非常大塊 , 吸滿醬汁

一口塞入口中輕輕一咬就化開了 , 就像果凍一樣

芥菜的苦味因為料理的方式所以完全吃不到我討厭苦苦的菜味

『紅棗北耆燉土雞』

紅棗跟北耆兩種溫補的中藥材配上土雞 , 湯頭清澈不油膩 , 非常順口

讓我忍不住喝了好幾碗

雞肉吃起來很軟嫩 , 不會乾澀

『極汁焗烤豬肋排』

一出菜就驚艷眾人 , 一整條豬肋排直接端上桌

一般吃豬肋排都會擔(dān)心肉很難咬斷而且還會卡在牙縫

吃了格萊天漾大飯店的豬肋排才知道原來肉可以這麼的軟嫩

輕輕用刀子一劃開就骨肉分離了 , 醬汁甜甜的不會很重口味

『荷香元貝糯米飯』

每一份糯米飯裡都有完整的一顆干貝

吃起來荷葉的香氣很足夠 , 而且味道剛剛好不會過鹹

糯米飯口感很好?

『高升紅豆福年糕』

非常特別的炸年糕 , 用的不是一般的麵粉皮而是春捲皮

所以吃起來酥脆又不會油膩

裡頭的紅豆年糕不會太甜剛剛好

『雪蒸十二流沙包』

說到港式料理必吃的點心之一就是流沙包了

一定要趁熱吃才會好吃喔 !?

甜而不膩 , 濃濃的鹹蛋黃像水一樣流出

『寶島幸福鮮果盤』

飯後的水果 , 三種水果都很甜也很好吃

尤其是鳳梨 , 完全不會刮舌 , 又甜又好吃

?

目前年除夕圍爐宴 皆預(yù)約額滿了!?年初二團圓宴和初五團圓宴 也所剩不多

有需要的人要記得趕快致電詢問詳細(xì)內(nèi)容喔 ~?

喜歡我的文章可以到我的粉絲團按讚 , 不定期會有抽獎或是美食分享喔~?

店家資訊 -----------------------------------

格萊天漾大飯店 Great Skyview
地址 ：臺北市萬華區(qū)艋舺大道101號
電話 ：02 2338 3366
營業(yè)時間 ：09:30-21:30
官方網(wǎng)站 : 格萊天漾大飯店

粉絲專頁 :?格萊天漾大飯店