??? 臺中?日式
?? 燒肉丼販(公益店) ??
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位於公益路的燒肉丼販,自2017年開幕後一直都維持著不錯的客流量,除了有質量的平價餐點,舒適的用餐環境、內用無限量供應的飲品與湯品,都是其擄獲人心之處。
這邊的點餐是以自動販賣機進行自助式點餐,機器上頭畫的饕餮一副食指大動的模樣很生動呢。先選擇想吃的餐點、投幣、拿取餐卷就可入內等候帶位囉。
店內裝潢以冷灰色的工業風為主軸,穿插部分日系元素,整體頗有質感。
自助湯區切好滿滿的蔥花可隨意取用,餐具也特別挑選過,可以感受到用心度。
飲品暢飲區。
喜歡拍照的話還有可愛的相撲選手扇可以借用哦!
跟著黛咪一起吃起來 ????????????
??和風櫻桃鴨御膳??200
??以前是把所有食材平舖在飯上,以一個單碗出餐,現在改成類似定食擺盤,配菜們各自安好,我覺得這樣有個好處是用餐過程中味道不會互相混雜、米飯也能維持較乾爽的口感。
??配菜這天吃到有三種,炸地瓜、杏鮑菇、泡菜,可能會隨季節更換。切片櫻桃鴨炙烤過後的香氣很棒,微帶嚼勁但不失嫩度,淋上和風醬增添爽口風味,招牌炸蛋正好讓我用肉片蘸著生蛋黃吃,是幸福的吃法。搭配的醃洋蔥酸甜開胃,本來不吃洋蔥的我不但吃光它,還去搶張塔塔的份(大笑)
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??辣味牛肉煲御膳??200
??這次新品推出兩種鍋物,我想冬天來的正是時候。這道辣味牛肉煲我好喜歡,大量的雪花肉片、嫩豆腐切丁、洋蔥絲共同悶煮出濃郁微辣的牛肉煲(蔥花是我自己拿來加的)打上一顆飽滿圓潤的生蛋黃畫面很療癒,戳破後攪拌下,挖上一大杓香氣四溢,拌上白飯後特別滑順,堪稱下飯神器啊!
??手沖玫瑰雪花牛御膳??240
??這朵手沖玫瑰幾乎可以說是燒肉丼販的招牌菜,更是不少人獨為其而來。肉片經由滾燙高湯現沖出半熟的粉紅色澤,是它最美的盛開,不要泡得太久,讓麵條跟牛肉以最佳口感進入你的胃袋。湯頭以新鮮番茄熬煮,帶些酸辣,口味較重些,還有附上一整顆糖心蛋哦。
??明太子馬鈴薯??80
??四片切片烤馬鈴薯,有誠意的厚度,抹上一層明太子醬炙烤,入口綿密紮實混雜著明太子的鮮味頗為討喜。
??塔塔南蠻雞??90
唐揚雞肉酥脆多汁,很喜歡它的調味,酸甜的糖醋感很解膩,更加有滋味。
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?? 店家資訊 ??
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
? 地址 ? 臺中市西區公益路339號
? 時間 ? 平日11:30-14:00/17:30-21:00
假日11:30-15:00/17:30-21:00
? 電話 ? 04 2320 0816
? 其他 ? 免服務費。低消160元。如有候位用餐限制90分鐘。寵物友善。
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?? 黛咪分類項目 ??
? 大城市 ? #黛咪食旅臺中
? 小地標 ? #黛咪???燒肉丼販 #黛咪???公益路
? 吃什麼 ? #黛咪???日式料理 #黛咪???丼飯
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????菜單???
黛咪食旅。三食而麗。