2020農(nóng)曆過(guò)年來(lái)的早,1/24就是小年夜
每年都是媽媽和奶奶掌大廚
這兩年一直想讓她們休息
不用為了過(guò)年備料.煮的那麼辛苦
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這次提前一個(gè)月試用?TRURFOODS臻盛食
想說(shuō)好用的話,下個(gè)月就用臻盛食
"輕鬆變出一桌豐盛年夜飯"
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TRUEFOODS臻盛食是在網(wǎng)路上搜尋到的品牌
專營(yíng)異國(guó)零食跟熟食料理
是忙碌上班族跟小家庭開(kāi)伙的好夥伴
超多熟食任你選,加熱料理馬上上桌,
沒(méi)時(shí)間買菜也能簡(jiǎn)單燒出營(yíng)養(yǎng)料理
輕鬆享受闔家歡在家團(tuán)聚的時(shí)刻
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因?yàn)樯习嗵?我是用手機(jī)下單
其實(shí)步驟超簡(jiǎn)單
只要註冊(cè)姓名跟電子郵件.密碼
把喜歡的料理,加入購(gòu)物車就大功告成
慵懶至上的人,也可以連動(dòng)FB帳號(hào)
註冊(cè)一鍵搞定
臻盛食不虧是"專屬宅配美食專家"
每個(gè)商品介紹都有圖有真相
把成分標(biāo)示的非常清楚
開(kāi)箱後的食材也完全一樣,很誠(chéng)實(shí)~
(圖片截自 TRUEFOODS臻盛食?)
(圖片截自 TRUEFOODS臻盛食?)
(圖片截自 TRUEFOODS臻盛食?)
結(jié)帳前,每道料理都有標(biāo)示常溫/冷凍
很目視化的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)
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以下開(kāi)始開(kāi)箱料理囉~
PS.照片上的空心菜和香腸底下的小黃瓜
是家裡的家常菜,不是臻盛食喔
只有我和爸媽在家,所以只煮了三道料理:
砂鍋魚(yú)頭.飛魚(yú)卵香腸.鮑魚(yú)風(fēng)味獅子頭
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砂鍋魚(yú)頭
好大盒喔,宅配依舊保持完整
沒(méi)什麼擠壓到~Good!真是送禮自用兩相宜
從成分標(biāo)示看起來(lái)好豐盛
除了有半尾大頭鰱之外
還有大白菜.芋頭.爆皮.扁魚(yú)
蛋酥.金針菇.豆干炸.小貢丸,
還有香料和沙茶醬熬製的濃郁湯頭
拆箱後,砂鍋魚(yú)頭分成兩袋真空包裝
一個(gè)是湯底,另一個(gè)炸過(guò)的大頭鰱
獨(dú)立包裝也有利魚(yú)的保鮮
我們家是用瓦斯?fàn)t煮砂鍋魚(yú)頭
大概20分鐘就煮好了
而且煮的過(guò)程中,沙茶湯底不停飄香
好誘人,聞了好餓
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飛魚(yú)卵香腸
一包裡面總共五條,今天只先用三人份
另外兩條繼續(xù)冷凍,等弟弟回家再煮
鋪個(gè)鋁箔紙,把飛魚(yú)卵香腸放進(jìn)烤箱
就可以等著坐享其成,美味香腸上桌
這道根本是手殘女子的好幫手
我們有先把香腸切花,
這樣比較快熟,烤箱轉(zhuǎn)180度
約莫烤30分鐘
香腸表皮變得恰恰~正是最好的口感
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鮑魚(yú)風(fēng)味獅子頭
包裝上誠(chéng)實(shí)標(biāo)示鮑魚(yú)是渦螺肉喔
第一次看到扣菜,不曉得是什麼意思
母親大人告訴我,這就是傳統(tǒng)的語(yǔ)言
等下表演給我看
把獅子頭即時(shí)料理,倒過(guò)來(lái)扣上盤子
就是扣菜啦!!
將鮑魚(yú)風(fēng)味獅子頭放到大同電鍋
加一杯熱水,等20分鐘
這道在餐廳才吃的到的功夫菜
馬上上桌
接下來(lái)好戲登場(chǎng),到底好不好吃呢?!
以下實(shí)吃心得分享
美味感受因人而異囉~
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砂鍋魚(yú)頭
整鍋飄香不誇張
用扁魚(yú)跟沙茶湯頭熬的湯頭
加上炸過(guò)酥脆的大頭魚(yú)鰱
絕對(duì)是冬季時(shí)令進(jìn)補(bǔ)的好料理
我們還自行加了一球冬粉進(jìn)去
跟砂鍋魚(yú)頭的湯好搭喔
而且用冬粉取代白飯,比較沒(méi)有罪惡感
隨便一舀,我的碗裡就有爆皮.魚(yú)酥
金針.小貢丸跟大頭魚(yú)鰱肉
魚(yú)肉質(zhì)很新鮮,沒(méi)有腥味~讚
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飛魚(yú)卵香腸
這道香腸老少咸宜
尤其小朋友應(yīng)該會(huì)很喜歡
香腸中帶有飛魚(yú)卵
咬在嘴裡口感"啵啵啵啵"
好吃又好玩
感生吃蒜頭的人,搭配飛魚(yú)卵香腸吃
肯定很涮嘴又開(kāi)胃
但我無(wú)福消受,所以搭配清爽的小黃瓜
爽口又解膩
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鮑魚(yú)風(fēng)味獅子頭
我好喜歡這道
宴客大氣又澎湃
而且鮑魚(yú)片底下還有好多芋頭
正對(duì)芋頭控的胃,又鬆又軟
綿綿密密的芋頭,連牙口不好的長(zhǎng)輩也能吃
主角獅子頭正是一球球的肉丸子
肉丸軟嫩又多汁
還包有我喜歡的芹菜跟紅蘿蔔
營(yíng)養(yǎng)滿分
整道料理大概有數(shù)十顆獅子頭
CP值滿高的
這次使用臻盛食網(wǎng)購(gòu)下單
到料理享用的過(guò)程,都非常滿意
下個(gè)月過(guò)年真的可以再訂購(gòu)耶~
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By the way,
常溫滿$899
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如果是大家族的人,不妨跟親友團(tuán)購(gòu)
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有時(shí)候網(wǎng)站會(huì)不定食推出優(yōu)惠
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中部的人有福了,臺(tái)中也有取貨點(diǎn)
可以省運(yùn)費(fèi)喔!
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最後,熱情工商服務(wù)時(shí)間
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開(kāi)運(yùn)年菜:海鮮佛跳牆.櫻花蝦干貝米糕.黃金麻糬芋泥球
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