位在北投的芽米屋,是我一直想去卻又礙於地點(diǎn)遙遠(yuǎn),所以一直沒有機(jī)會(huì)蒞臨的餐廳。這間是美女朋友和媽媽一起開的店,光聽店名就覺得很可愛。趁著連假,我終於有機(jī)會(huì)一訪這間人人都說好、大家都說讚的芽米屋了! 實(shí)際抵達(dá)後,發(fā)現(xiàn)芽米屋其實(shí)交通很方便,搭捷運(yùn)到奇巖站後走路4分鐘就可以到達(dá)了! ? 我們在停車的時(shí)候,很有氣質(zhì)的美女朋友就出來迎接了!讀藝大的朋友畢業(yè)後便和媽媽開了店,一轉(zhuǎn)眼就是半年。陸陸續(xù)續(xù)的,有許多朋友都來光顧過,大家的評價(jià)都很高!可見真得是很厲害喔~~! ? 整個(gè)店的擺設(shè)也都是朋友設(shè)計(jì)的。裝潢質(zhì)樸簡單,氣氛溫馨,讓人很放鬆。每個(gè)小角落都有讓人眼睛一亮的驚喜,是間很適合三五好友小聚的店。 ? 餐桌上都擺有菜單,店裡的大黑板上也用漂亮的字寫著菜名。各種口味的料理都有,算是異國風(fēng)情?餐點(diǎn)也有下午茶的部分喔!價(jià)目都非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠! ? 其實(shí)我們原本的行程是要先泡溫泉再來吃飯的。結(jié)果我忘了假日到處都是人,北投的遊客超級多,人擠人的,我們也沒心情泡了。四處溜搭了一下便直奔芽米屋,抵達(dá)時(shí)間才五點(diǎn)呢。為了沒有泡到的溫泉,得吃個(gè)過癮才行! ? 很快的(真的很快,照片都還沒拍幾張呢),第一道菜就上了!我們也非常襯職的扮演著飢餓的蝗蟲,每道菜都被迅速秒殺,可見味道很不錯(cuò)。 ? 手工花生豆腐,味道很濃郁!我喜歡上面淋一點(diǎn)香椿,很提味! ? 妹妹點(diǎn)的摩洛哥炒飯,黃澄澄的,顏色很漂亮。 因?yàn)槲覜]去過摩洛哥所以不知道味道正不正統(tǒng),根據(jù)妹妹的說法是很好吃,有右圖妹妹的『非常美味』表情作證。感覺用了一些不知名的香料,香味很特別。我偷吃了好幾口,很難形容它的味道,有點(diǎn)像咖哩炒飯。不能說很涮嘴,但每吃完一口後我又會(huì)忍不注偷挖,直到我被辣到為止。(然後喝了一小杯水後繼續(xù)進(jìn)攻炒飯) ? 碩碩點(diǎn)的炸醬拉麵,我喜歡醬料的味道,不過餡料不太好和麵一起吃,如果可以再碎一點(diǎn)、再稠一點(diǎn)會(huì)更好。(我自己覺的炸醬應(yīng)該要黏黏稠稠的,沾在熱呼呼的麵上都不會(huì)掉那樣~) ? 我點(diǎn)的潛艇堡。外觀貌似普通,可是超好吃!榮獲本日第一名! 一般潛艇堡的麵包都很硬,每次都會(huì)咬到嘴巴酸。可是芽米屋的淺艇堡完全不會(huì)有這個(gè)問題,麵包的邊緣和表面烤的微脆,是咬得出來脆脆的口感卻又不會(huì)刮嘴的程度;麵包體本身則軟軟熱熱的,搭上生菜和醬料,真的很讓人驚喜! 醬料的口味也很棒,我好喜歡這種有點(diǎn)甜又有點(diǎn)酸的沙拉醬,不過有點(diǎn)稀,吃的時(shí)候會(huì)一直滴下來。但還是不減我對它的愛!太好吃了~~澱粉控+三明治粉絲超級喜歡!(手比愛心) 如果芽米屋開在我家附近,我會(huì)不會(huì)每個(gè)星期都跑去買潛艇堡來吃啊~~ ? 話說在點(diǎn)潛艇堡的時(shí)候,一同來吃飯的政潔還提醒我份量不太多,兩三口就吃完了。我抱著可以留點(diǎn)胃多吃幾種菜的心情期待著,結(jié)果一端上桌我便傻了,什麼份量不多,這比我的臉還大耶! ? 施先生的豆乳拉麵! 嘗了一口,湯有點(diǎn)辣辣的,有豆奶的味道。再嘗一口,總覺得好像還有一點(diǎn)炸醬的味道在裡頭。配上Q彈的木耳和拉麵,有大男人在拉麵屋吃拉麵的畫面,很豪邁的感覺,很適合冬天的時(shí)候來上一碗! 其實(shí)我一直覺的豆奶拉麵會(huì)是像白醬的味道,不過自從在日本和芽米屋分別吃過豆奶拉麵後,我想應(yīng)該是仿葷食的豚骨口味。本次施先生的食用心得是味道再濃郁一點(diǎn)會(huì)更好吃。 ? 政潔點(diǎn)的埃及豆口袋餅!很特別的餐點(diǎn)!這道菜是來過五次以上的政潔極力推薦的。 以往看過和吃過的口袋餅,都是包熱熱的配料,弄得有點(diǎn)像是口袋麵包式三明治的樣子。 不過芽米屋的埃及豆口袋餅,裡頭夾的是冷的豆泥喔。很簡單,軟的餅皮內(nèi)填滿豆泥,表面灑了番紅花粉 (我猜的,不確定是不是),搭起來還不錯(cuò)吃,豆泥本身的味道有點(diǎn)像麻醬(不過施先生說不像,但他忘記味道了)。我不確定自己喜不喜歡,因?yàn)槲彝耆两诿牢兜臐撏Пぱe,對這道餐點(diǎn)的記憶很淡薄。(這什麼不負(fù)責(zé)任的食記啊) ? 吃完了正餐,愛吃鬼團(tuán)怎麼可能就這樣打道回府呢?我們早就點(diǎn)好了香蕉豆奶和糕點(diǎn),準(zhǔn)備下一回合。 ? 點(diǎn)心選了布朗尼和蘋果肉桂糕。份量非常有誠意,讓我看得眉開眼笑的。 布朗尼味道很香濃,微濕的糕體,口感好棒,很有家庭味。我一邊吃一邊想像著一個(gè)擁有許多私房菜的老奶奶,在一個(gè)溫暖的午後微笑著烤布朗尼的情景。可惜我忘了多打包幾塊回家吃啦嗚嗚嗚。 而蘋果肉桂糕也沒有讓我失望,我本身是不太喜歡肉桂的人,可是這個(gè)蘋果肉桂糕奪走我的胃了!香香的肉桂和甜甜的蘋果,沒有太過強(qiáng)烈的味道,餘韻猶存啊。 ? 後來朋友請我們吃了新作:杏仁脆片。(矮油真是不好意思啊還讓你請客~~)脆片用料很實(shí)在,每一口都有豆奶的香味,和杏仁融合在一起好好吃喔! 比較可惜的是,脆餅本身不太脆,放在室溫下沒多久就有點(diǎn)潮了。我想應(yīng)該是配方的問題吧?要作無蛋無奶的糕餅真的有許多挑戰(zhàn)呢,雖然口感不夠,但味道很棒喔! ? 整體來說,芽米屋的CP值有中高,我個(gè)人最喜歡下午茶類的輕食!才剛開幕半年就有讓人讚賞的菜色,真的很厲害,在我眼中是非常有潛力的餐廳!想必未來會(huì)變成大家口耳相傳、讚不絕口的好店吧。到時(shí)候要是很難訂位怎麼辦啊? 唉、每次遇到好吃的店都會(huì)讓我有這樣幸福的困擾。 ? ? ? 芽米屋美味蔬食館:http://yummywuwu.pixnet.net/blog (路線:搭乘捷運(yùn)至淡水線奇巖站,岀站後沿著捷運(yùn)直直走4分鐘看到小蜜蜂右轉(zhuǎn),就會(huì)看到芽米屋了) 好吃度:★★★★ (回顧率百分之百,便宜又好吃,Vegan純素) 地址:臺(tái)北市北投區(qū)中央南路一段218號 電話:02-228947570 營業(yè)時(shí)間:11:00~20:00,星期四11:00~16:30 定休日:星期日 ? ? 此篇文章發(fā)佈於Bluesomeone,請尊重智慧財(cái)產(chǎn)權(quán),禁止全文或照片轉(zhuǎn)貼。引用或節(jié)錄請?jiān)]明作者、原文標(biāo)題與連結(jié)。其他問題,請來信與我聯(lián)繫:live0022001@hotmail.com.
臺(tái)北吃素:一隅間的私房美味,芽米屋
2012-08-27 20:45:57
文章類別:美食-食記心得
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