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吉利手作餐坊
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太平區近年來發展相當神速
猶記得過去熊胖來到太平區的時候
來往臺中市區時都必須經過廍子溪
更可連接大里工業區的重要地區
這一帶的交通算得上是相當擁塞
尤其是上下班的時候更是容易造成回堵
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吉利手作餐坊位於太平區太平路上
由一對年輕的夫妻共同經營的傳統早午餐
距離太平熱鬧的太平市場不算太遠
附近還有一座中平公園
不論是要上班的、公園運動的
還是要去菜市場採買的朋友都可以先吃飽一餐再出發
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吉利手作餐坊門口有一個座小立牌
上面都會寫著優惠商品
點餐之前不妨可以參考餐考
還可以為自己省下荷包
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吉利手作餐坊是一家新開幕的早午餐餐坊
營業的時間可以說相當長
店內並沒有時下流行的文青風、網紅店那種裝潢
走的是切切實實的傳統早午餐風格
櫃檯前還有琳瑯滿目的餐點小海報
提供的餐點非常多樣,選擇性相當豐富
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吉利手作餐坊店內座位真的不多
也許這一帶的顧客以外帶餐點為主
能有時間坐下細細品嚐悠閒的想用餐點的人較少
老闆應該是針對地域性的考察
加上店內空間有限才有這樣的規劃設計
熊胖在這用餐一小時多
看見來往的客人幾乎真的都是以外帶居多
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如前提,吉利手作餐坊的餐點相當豐富,選擇性也非常多樣
熊胖也發現一點,不知道大家有沒有發現
吉利手作餐坊單點價格非常便宜
套餐最多也不超過120元
老闆將裝潢的錢省下來,用佛心的價格回饋給顧客
光這一點就要給老闆大大一個讚
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▲蔥花酥皮蛋餅 (鮪魚) 40元
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吉利手作餐坊的蛋餅皮與坊間的蛋餅皮不太一樣
店家的蛋餅皮是那種酥香餅皮的那種
不僅如此,蔥花也不是包覆在蛋餅皮上
而是將蔥花加在蛋液裡一同料理
吃起來的味道可說是多元非常,蔥香、蛋香、鮪魚香
加上酥香的蛋餅皮,內在軟Q呼應的口感
滋味層次並不亞於臺中市內蛋餅名店
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▲中式炒麵 (肉燥)?25元
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從外觀來看真心覺得內容量似乎不是很多
結果發現我錯了
吃完後整個相當很有飽足感耶
肉燥的鹹香,麵條相當入味
開幕(試營運)期間一盤還有優惠價
早上喜歡吃炒麵的朋友
熊胖真心推薦吉利手作餐坊的中式炒麵值得品嚐
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▲嫩煎雞腿蛋吐司 45元
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醃製過的雞腿肉經過高溫煎煮
吃起來帶點蜜香烤肉的味道
雞腿肉自然鮮嫩搭配脆口小黃瓜跟生菜
爽口不油膩
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▲大麥克牛蛋堡 45元
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這一顆漢堡可說是相當有內涵
牛漢堡肉味道非常夠味且多汁
這樣的料理技術真的是不容易
搭配分量十足的美生菜、番茄
整個滋味讓熊胖回味無窮
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▲總匯蛋吐司 55元
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不得不說吉利手作餐坊的總匯吐司會讓人飽餐一頓
價格便宜,配料豐富,CP值根本破表
外層吐司烤得酥香,漢堡肉鹹香味道夠
滿滿的蔬菜又有起司、火腿
完全不輸給自家大麥克牛蛋堡
而且還是一式兩份,對女孩子來說應該可以拿來當下午茶了
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▲玉米濃湯 (大) 50元
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妃妃非常喜歡喝玉米濃湯
走到哪裡只要有玉米濃湯絕對都是必點不放過
吉利手作餐坊的玉米濃湯對熊胖而言較屬於傳統家鄉味
並非是西餐所供應的那種奶香濃郁的風味
走的是食材最原始的風味
妃妃非常愛不釋口
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▲特製辣椒?
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每個店家幾乎都會有一道獨門獨家的特製辣醬
像吉利手作餐坊這樣傳統早午餐當然也不例外
店家的辣醬看起來讓熊胖得頭皮開始發麻
可是對這種辣醬又有一股想嘗試的衝動
(真不知道是不是有自虐傾向)
嚐過之後發現吉利手作餐坊的獨家辣醬
並不是那種讓到讓人發麻的風味
而是真正做到保留辣的滋味卻又會回甘
主因在於吉利手作餐坊融和豆鼓、小魚乾、菜埔一起翻炒而成
通常這種辣椒都是拿來配飯或加在炒麵上的
熊胖發現把這辣椒加在各式吐司上風味也很讚喔
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【臺中太平】吉利手作餐坊銅板價格,料多味美份量十足,營養價值滿分,CP值破表,一份餐點元氣滿滿
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【文章屬個人感受,不代表全部】
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感謝讀文 ~ ~???
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店家資訊
店名:吉利手作餐坊
官網:吉利手作餐坊
地址:臺中市太平區太平路211號
電話: 0930 975 959
營業時間:05:30 - 14:00
服務項目:早午餐、吐司、漢堡、麵食、飲品。
無服務費、內用、外帶、付現。
公休日:依官網公告
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