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現(xiàn)在人的生活忙碌，在人生奮戰(zhàn)的旅程中，偶爾也要放慢匆忙的腳步、稍微休息片刻；只是，偶爾想要找個(gè)窗明幾淨(jìng)的環(huán)境好好放鬆時(shí)，雖然處處可聞咖啡香，但除了咖啡之外，似乎沒(méi)有太多的其他選擇啊~前不久和我的麻吉-珍珍一起造訪了春水堂的新品牌-瑪可緹Mocktail tea，發(fā)現(xiàn)那邊是除了是很讓人舒服、自在的環(huán)境外，也讓不常喝咖啡的人在想放鬆時(shí)，能有更多的選擇.
Mocktail tea瑪可緹位於臺(tái)北犁記餅店附近，從蘆洲搭捷運(yùn)到松江南京站，出了捷運(yùn)4號(hào)出口後，朝長(zhǎng)安東路方向直走，到長(zhǎng)安東路時(shí)左轉(zhuǎn)過(guò)郵局後就能抵達(dá).
瑪可緹靠馬路的大片落地玻璃窗給人很好的透視度，也給人很好的第一印象，木門旁的五個(gè)方形的立體圖示特殊又有質(zhì)感，門口的冰淇淋燈箱和種植的小盆栽也讓人驚喜，(雖然門面乍看下會(huì)以為是書店附設(shè)的飲料部XD).
推開木質(zhì)把手的玻璃大門後，映入眼簾的是店裡寬敞、明亮的用餐空間，店內(nèi)的木質(zhì)桌椅給人一種溫暖的感覺(jué).
大門旁有四個(gè)發(fā)光的燈飾招牌，一整片規(guī)劃成方形置格的牆面感覺(jué)好有FU喔~上面擺滿了許多許多可愛(ài)的造型小物.
除了有復(fù)古的打字機(jī)、電風(fēng)扇外，還有許多茶品的相關(guān)展示，仔細(xì)看還能發(fā)現(xiàn):裡面有珍奶造型的春水堂書籤耶~後來(lái)經(jīng)詢問(wèn)才知道:瑪可緹Mocktail tea是春水堂的新品牌呢~
Mocktail意為仿雞尾酒類之無(wú)酒精調(diào)和飲料，因?yàn)橄雱?chuàng)造茶的更多可能性，將茶做更多發(fā)展與延伸，並且將此一印象帶入現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣之中，在西方世界以咖啡為主流文化的同時(shí)，我們依然堅(jiān)持在茶的領(lǐng)域，闖出一片天，並且用更多樣的型式，讓人們喜愛(ài)，上癮；春水堂在諸多嘗試與實(shí)驗(yàn)之後，產(chǎn)生了瑪可緹的眾多特色餐飲，提供無(wú)負(fù)擔(dān)輕系茶飲，並且將茶融入冰品，推出了獨(dú)香全球的茶聖代，也做出了業(yè)界首創(chuàng)的[鐵觀音布朗尼]與[柚香金萱]兩種口味，就是要讓大家感到驚豔~
吧檯上擺放了許多可愛(ài)的小物，讓人看了真的會(huì)從心裡會(huì)出會(huì)心的微笑，可愛(ài)生活小物，真的能讓人心情變好~
專業(yè)的大型吧臺(tái)設(shè)計(jì)在剛?cè)腴T就能看到的地方，開放式的吧臺(tái)相當(dāng)?shù)貪崪Q(jìng)，也讓人看得一目暸然.
吧臺(tái)上還擺設(shè)有各式的刻章，要讓客人可以DIY玩一玩；可惜我們?nèi)サ臅r(shí)候便條紙用完了，不過(guò)因?yàn)楦舯谑青]局，未來(lái)聽說(shuō)會(huì)推出明信片給客人蓋章喔~(我喜歡這點(diǎn)子~我也想蓋完章後把明信片拿去寄XD~)
很有質(zhì)感的吧臺(tái)，上面還有Mocktail Tea的立體LOGO，吧臺(tái)旁還有高腳椅座位區(qū)，吧臺(tái)的尾端有片像黑板的牆面，上面的手繪圖謄好可愛(ài)喔~
後來(lái)才知道:那下半部是黑板耶~原來(lái)牆上的圖騰是我們?nèi)サ那皟商欤觊L(zhǎng)的朋友幫忙劃的，店長(zhǎng)的朋友未免也太有才情了吧~
先巡視一下環(huán)境.
這邊的木質(zhì)燈具好有特色喔~店裡的裝潢都以素色的原木紋為主，讓人很有放鬆的感覺(jué)~
大量的木質(zhì)裝潢讓人感覺(jué)舒適而溫暖，木牆上掛的小幅木框畫作，感覺(jué)有濃濃的文藝氣息.
餐廳裡的每個(gè)角落都好好拍照喔~感覺(jué)怎麼拍都很有FU^^.
吧臺(tái)後方有個(gè)縷空的造型屏風(fēng)，感覺(jué)好有特色喔~
特別喜歡這個(gè)有盆栽牆的座位區(qū)，都市裡能看見盎然的綠意總是讓人感覺(jué)欣喜.
官網(wǎng)上有特別說(shuō)明:木色系的Mocktail，回歸了自然的原色，使用原始的材料風(fēng)貌，目的在表現(xiàn)純粹卻不單調(diào)，質(zhì)樸卻柔和的調(diào)性，整片的落地窗，讓陽(yáng)光自然的滲入，充沛了每個(gè)角落，黑鐵構(gòu)成的方格內(nèi)擺放著輕植栽，代表著與自然共存共生的理念與歸屬感，Mocktail打造了一個(gè)溫暖柔軟的現(xiàn)代都市氛圍，座落在城市之中，傳達(dá)了茶與人、生活與自我的平衡特色，表現(xiàn)現(xiàn)代的新輕生活型態(tài)。
寬敞的店裡座位不少，不管是一個(gè)人看書、上網(wǎng)，還是朋友群會(huì)聊天都很適合.
最裡端座位區(qū)的牆面還有書櫃造型的壁紙，真的讓人很有置身書店的FU耶~
繞了一圈後，我們決定要坐在靠窗的座位，那區(qū)感覺(jué)採(cǎi)光明亮，除了有大片灑落的陽(yáng)光外，還能透過(guò)玻璃看見車來(lái)人往的街景.
服務(wù)人員先遞上了點(diǎn)單，之後便幫我們奉茶，他們的水杯很特別，杯底好厚喔~當(dāng)天我們喝到的是稍微冰涼的茉香綠茶.聽店長(zhǎng)說(shuō):除非是客人太多，喝完來(lái)不及泡，不然上點(diǎn)單時(shí)他們也會(huì)奉上泡好的茶；一般上的茶是以茉莉香片或焙火烏龍為主，若還不及泡茶時(shí)，還是會(huì)給客人上白開水喔~
服務(wù)人員會(huì)我們上的餐具、濕巾及分享盤.
瑪可緹的MENU有厚實(shí)的木質(zhì)外皮，感覺(jué)跟裡面大量的木質(zhì)裝潢好搭啊~這邊的服務(wù)人員還蠻親切的，選好品項(xiàng)後，服務(wù)人員就會(huì)用機(jī)器輸入點(diǎn)好的菜色餐點(diǎn).
從瑪可緹的MENU就能明顯感覺(jué)出它是屬於春水堂旗下的品牌，所以飲品和餐點(diǎn)都以茶為主，手作茶品項(xiàng)還蠻多的，手沖茶之外還有加牛奶或水果的茶品，也有霜淇淋、聖代、捲餅、日式煎餅、鄉(xiāng)村捲餅、城市方塔、麵包與沙拉..等輕食與點(diǎn)心.
店長(zhǎng)Ada很親切地幫我們說(shuō)明著Mocktail tea瑪可緹的創(chuàng)立原由.春水堂在臺(tái)灣已經(jīng)有30家分店了，一直都是販買較中式的餐飲，3年前春水堂在中和環(huán)球開了春水堂輕食館，因?yàn)榭腿朔磻?yīng)很好，所以春水堂便決定以茶為核心，創(chuàng)立Mocktail tea瑪可緹這個(gè)品牌，讓客人更多元的去了解查的深度和多元性，也用[刻印你的輕生活提案]來(lái)展現(xiàn)以自我為主角的生活態(tài)度，重新定義自我風(fēng)格與特色.
瑪可緹的服務(wù)人員服很親切，客人手機(jī)沒(méi)電時(shí)也會(huì)提供充電服務(wù)，面對(duì)客人詢問(wèn)時(shí)的專業(yè)度也很不錯(cuò)，而且重點(diǎn)是結(jié)帳的時(shí)候發(fā)現(xiàn):這裡居然沒(méi)加收服務(wù)費(fèi)，實(shí)在是糾甘心A~
本來(lái)看MENU時(shí)想點(diǎn)日式煎餅時(shí)，店長(zhǎng)有特別提醒:MENU上有店名烙印的煎餅是慶生或特別節(jié)日要先預(yù)訂才有，若沒(méi)預(yù)定，做出來(lái)的日式煎餅則是素面的，所以我和珍珍後來(lái)決定點(diǎn)燻雞凱撒沙拉和城市方塔.
燻雞凱撒沙拉的份量很大耶~還好有找珍珍來(lái)，不然若光是一人吃，還真的會(huì)吃很撐~
瑪可緹的燻雞凱撒沙拉不只份量很大，用料也很豐富，除了超多的醃製燻雞肉和生菜外，還有水煮蛋、堅(jiān)果、甜椒和麵包丁.
看起來(lái)跟一般凱撒沙拉醬很像的沾醬，其實(shí)吃起來(lái)味道差別很大，那裡面可不是一般加美乃滋那種較奶的沙拉醬喔~
這莎拉醬吃起來(lái)較為辛辣，經(jīng)詢問(wèn)後才知:裡面是用蒜胡粉和黑胡椒調(diào)味，而且他們還把薑和蒜切碎，加入沙拉醬中，加上有洋蔥的因素，加上醬的沙拉吃起來(lái)較有辛味感.
其實(shí)她們的生菜還蠻新鮮的，即使沒(méi)有淋沙拉醬，沙拉本身就調(diào)味就很夠重了，加了沙拉醬又是不同的口感與味道.
雖然沾醬加了較多辛香料，不過(guò)因?yàn)檎湔湎胍嘈┱瘁u，所以還有再加點(diǎn)一次沙拉醬.
城市方塔擺盤的造型很像建築物的鋼骨啊~感覺(jué)蠻符合[城市方塔]的名稱.
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城市方塔其實(shí)就是用烤吐司條堆砌的方塔，還可以從4種特調(diào)沾醬選擇2種來(lái)沾取.
雖然有點(diǎn)想將全部的沾醬都試試，但因?yàn)橹荒軓幕ㄉ?、芝麻、塔塔、莎莎醬裡選擇2樣沾醬，所以我們選了芝麻醬和塔塔醬.
? 他們的特調(diào)塔塔醬調(diào)得還蠻美味的，比一般坊間吃到的塔塔醬略甜一些，裡頭還有碎蛋白丁增加口感，吃起來(lái)還蠻爽口的.
城市方塔的口感吃起來(lái)酥酥脆脆香香的，帶點(diǎn)微酸的塔塔醬和城市方塔好搭啊~
他們的特調(diào)芝麻醬吃起來(lái)有點(diǎn)奶香，味道還不錯(cuò)、還算香濃.
外層酥脆而扎實(shí)的城市方塔沾上特調(diào)芝麻醬後，感覺(jué)很涮嘴啊~
在選擇飲料時(shí)，因?yàn)榈觊L(zhǎng)有提及:若點(diǎn)東方美人時(shí)，會(huì)有服務(wù)人員來(lái)桌邊表演現(xiàn)場(chǎng)沖泡，讓我陷入天人交戰(zhàn)中，但因?yàn)槲液軔?ài)喝奶茶，所以後來(lái)還是選了瑪可緹的招牌商品-瑪可緹奶茶.
瑪可緹奶茶是以冰的鮮奶泡和熱的奶茶來(lái)調(diào)合，上層覆蓋的綿密冰涼奶泡，搭配溫?zé)岬哪滩瑁錈嵝n突的口感層次較多、感覺(jué)很特別~
現(xiàn)在外面的奶茶大多是機(jī)器作的，瑪可緹奶茶是手煮的奶茶，也算是手工功夫茶，不會(huì)過(guò)甜的奶茶喝起來(lái)有濃濃的奶香及淡淡的茶香，喝完後會(huì)有暖暖的幸福感~
我點(diǎn)熱的瑪可緹奶茶，珍珍則點(diǎn)了冰抹茶LA緹.
本來(lái)珍珍還怕抹茶茶拿鐵喝起來(lái)會(huì)有苦澀口感，但店長(zhǎng)有解說(shuō):抹茶茶拿鐵是以嚴(yán)選日本靜岡細(xì)磨抹茶粉，口感很不錯(cuò)，所以後來(lái)才點(diǎn)了這個(gè).
點(diǎn)了冰抹茶LA緹的珍珍，上餐後一直忙著將照片上傳粉絲團(tuán)，所以忘了問(wèn)她:冰抹茶LA緹好不好喝XD.
當(dāng)天我們最期待的重頭戲-鐵觀音布朗尼聖代，用高腳酒杯裝的鐵觀音布朗尼聖代造形好討喜啊~
鐵觀音布朗尼聖代上面有兩顆小布朗尼，內(nèi)容物除了有鐵觀音霜淇淋之外，還有打碎的巧克力餅乾、香蕉和茶凍，內(nèi)容感覺(jué)很豐富啊~
瑪可緹鐵觀音布朗尼聖代是全臺(tái)唯一的茶霜淇淋，經(jīng)過(guò)特殊處理的細(xì)碎茶粉與低糖鮮奶調(diào)合，成為口感綿密的霜淇淋，吃起來(lái)茶味濃郁、甜度適中，口感很香濃啊~
瑪可緹鐵觀音布朗尼聖代吃起來(lái)相當(dāng)滑順，爽口又不帶苦澀味，不會(huì)太甜膩的聖代還吃得到細(xì)細(xì)茶粉喔~吃完後口中會(huì)留下甘醇、濃郁的茶香.
和珍珍一人分了一顆小布朗尼，黑黑的圓形小布朗尼造形好可愛(ài)啊~
上面裝飾的布朗尼吃起來(lái)有點(diǎn)硬，口感醇甜且味道濃郁.
裡面還有香蕉切片耶~香蕉切片口感吃起來(lái)很清香甜喔~
店長(zhǎng)看我們一直挖冰淇淋吃，就請(qǐng)我們留一些冰淇淋搭配底層的巧克力碎餅和鐵觀音茶凍，這樣甜度和濕潤(rùn)度吃起來(lái)會(huì)比較剛好.
裡面的巧克力碎餅是用店裡的巧克力手工餅乾打碎、製成的，底層的鐵觀音茶凍口感清爽、甜度較低，瑪可緹鐵觀音布朗尼聖代有多層次的口感享受，真的會(huì)讓人吃到欲罷不能，不愧是店內(nèi)的招牌餐點(diǎn)啊~
店內(nèi)填寫問(wèn)卷的鉛筆印有瑪可緹Mocktail Tea的LOGO，看似簡(jiǎn)單但感覺(jué)好有質(zhì)感喔~一整個(gè)想把它A回家XD~
喝完飲料後，照慣例巡視一下廁所XD~瑪可緹Mocktail Tea的洗手間的標(biāo)示也好可愛(ài)啊~但雖然標(biāo)示有分男、女生，卻只有一間男女共用的洗手間；大大的洗手間乾淨(jìng)又舒適，裡面除了免治馬桶外，還有酒精除菌劑，設(shè)備很齊全啊~
要走前在吧臺(tái)看到了杯冰淇淋，仔細(xì)看了之後發(fā)現(xiàn)是手工蠟燭耶~詢問(wèn)之下才知道:那是店裡的人剛買回來(lái)的擺飾，真是有趣極了~
餐點(diǎn)吃得差不多時(shí)，我和珍珍決定要學(xué)黑板上那隻兔子看到美食開心雀躍的樣子X(jué)D，但不管我們?cè)觞N擺POSE，感覺(jué)怎麼看都像在說(shuō):[恭喜發(fā)財(cái)]啊XD~
那片黑板每晚六點(diǎn)開放給客人塗鴉，在黑板上塗鴉的客人即可免費(fèi)獲得瑪可緹飲品一份；只是看到別人畫得那麼美、那麼專業(yè)時(shí)，如果只有畫小雞吃米圖的水準(zhǔn)，還要把這種[春樹秋霜圖]等級(jí)的畫擦掉、之後再重劃，可能也需要相當(dāng)?shù)哪懽R(shí)和勇氣喔XD..ㄎㄎ
很喜歡瑪可緹[刻印你的輕生活提案]的品牌主軸，在繁忙的日子裡，偶爾也要放慢腳步到這樣舒適的空間放下煩惱、與茶相遇，做自己生命中的主角，仔細(xì)聆聽自己的心、感受生活中許多看似平凡的美好喔~
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瑪可緹Mocktail Tea
電話：02-25170703
地址：臺(tái)北市長(zhǎng)安東路二段99號(hào)1樓(近捷運(yùn)松江南京站)
官網(wǎng):http://www.mocktail.com.tw/