假日的午後來到民生社區(qū)巷弄間的「覓熊。Meet Bear」，享受美好的午茶時(shí)光
在下午一點(diǎn)鐘才開始營(yíng)業(yè)，沒提前訂位有很想要品嚐所以早在二十分鐘前就在門外等候了
原以為我們是第一組客人，沒想到在我們之前已經(jīng)有一組客人了，果然是非常的搶手阿！
開業(yè)後按照等後順序一一入座，因?yàn)槲覀兪莾蓚€(gè)人所以熊掌櫃（老闆娘）將我們安排在四人座位
還算蠻貼心的，不會(huì)因?yàn)槲恢貌粔蜃腿我獍芽腿穗S意安插
也因此剛開門雖然只有八位客人，卻已經(jīng)是客滿的狀態(tài)；後來的客人就進(jìn)不來了
熊掌櫃將飲料的menu送上桌，也太可愛了！都是手繪風(fēng)格呈現(xiàn)的呢！
雖然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的用簽字筆與彩色鉛筆繪製而成，卻充滿了店家的用心
而餐點(diǎn)很隨性的張貼在牆上，這些就是當(dāng)日供應(yīng)的餐點(diǎn)僅有八道
慕達(dá)克瓦茲的名而來卻不在當(dāng)日餐點(diǎn)中，有些小小的失落感（泣）
在等候餐點(diǎn)送上的同時(shí)開始邊觀察四周，發(fā)現(xiàn)蠻多小仙人掌
而我的身後正是一整面的書櫃，從小說、小品到餐點(diǎn)書應(yīng)有盡有囉！
除此之外被我發(fā)現(xiàn)還有桌遊遊戲呢！不過也要多人來玩才好玩
先送上的是我點(diǎn)的「白帽熊咖啡」，上面覆蓋了一層厚厚的鮮奶油，底下是黑咖啡
熊掌櫃貼心的建議直接品嚐無須攪拌，鮮奶油的微甜搭上底下的黑咖啡省了加糖步驟也比較健康
雖然不須攪拌一旁仍附上一支很有質(zhì)感的陶瓷攪拌棒，當(dāng)然我依然沒使用到它
最吸睛的應(yīng)該是杯子底下的杯墊了，有注意到嗎？竟然是用羊毛氈戳成的耶
也因此形體與圖案都能自由發(fā)揮，靈活設(shè)計(jì)啦！?
每個(gè)都是獨(dú)一無二的設(shè)計(jì)，真是超想把他們帶回家的，配色也是超日系的
底下這杯是友人點(diǎn)的「牛奶熊咖啡」，也就是牛奶與咖啡的組合
味道上咖啡味不會(huì)太濃，反而有股淡淡的牛奶香，一樣是沒加糖！
繼飲料之後先送上的是近期才剛推出的「布丁掉進(jìn)吐司裡」，選的是蘋果口味
將法國(guó)麵包切片浸泡在雞蛋布丁牛奶中，在加奶油、糖煎至微焦淋上焦糖製成
口感也是很豐富喔！中間的部份只能說是「入口即化」，很明顯的有布丁香
法國(guó)麵包邊邊的部份也因?yàn)榻菰谂Ｄ萄e的關(guān)係，變的比較軟但仍具有原本的韌性
奇妙的是可以吃出柚子或橘子皮的香味，但我始終找不出那味道來自於哪裡
我喜歡不沾奶油直接享用，因?yàn)檫@樣才能吃出他的原味
也因此一旁的蘋果也變的不是那麼的重要，真的就是配菜囉！
再來送上桌的是網(wǎng)路上眾人推薦得餐點(diǎn)之ㄧ「焦糖蘋果脆皮吐司」，如其名吃起來酥香脆
在脆皮吐司上面抹上自製蘋果奶油乳酪醬，並在吐司表面鋪滿削成薄片的蘋果進(jìn)烤箱烘烤至金黃酥脆後，淋上焦糖醬完成！
看似簡(jiǎn)單的說明但感覺上還真是費(fèi)工夫呢！蘋果真的切的又細(xì)又薄呀！
咬下去可以清楚的聽到咖咖聲響，真的是超酥的口感
上面的蘋果切成薄片，也因此吃起來不會(huì)像蘋果派吃起來那麼的甜膩
真想問問熊掌櫃能不能幫我外帶一份，真的是太好吃了；
大大推薦這道餐點(diǎn)，以後有機(jī)會(huì)去可別錯(cuò)過了喔！
後來看到隔壁桌點(diǎn)了一杯超可愛的熊臉咖啡，搜尋了粉絲團(tuán)得知是「巧克熊咖啡」馬上加點(diǎn)
是不是超可愛的呢？簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的圓形漸層拉花上用巧克力醬點(diǎn)綴加工成熊臉
讓我一度有點(diǎn)捨不得喝它，深怕喝了臉熊會(huì)會(huì)形走樣
就這樣一拍在拍直到巧克力醬的部份凹陷下去，這下才肯把它喝了
筆起白帽熊我更愛這杯巧克熊，應(yīng)該說我本身就很愛甜相對(duì)這杯巧克力咖啡深得我心阿！
攪拌後呈現(xiàn)了很美的咖啡色，彷彿搖身一變變成另一杯咖啡（笑）
拿了一旁書架上小遊戲的熊貓，放在咖啡杯手把也蠻合適的哈
感覺像熊貓?jiān)诟阏惺?，叫你趁熱把咖啡喝一?/span>
除了琳瑯滿目的書籍也少不了小遊戲給克人們打發(fā)時(shí)間，來這也沒有時(shí)間會(huì)催趕你
只是不知這遊戲該怎麼玩，下回來去好好問問熊掌櫃兒
（補(bǔ)上一張熊貓?zhí)貙懀?/span>
整間店除了溫馨也包含了書香氣息，可以感受到熊掌櫃也是個(gè)愛看書的人
另外，在書架下方還有白開水供客人無限暢飲
吃完精緻的餐點(diǎn)後也不忘了提醒要「多喝水」，喝水對(duì)身體有益
這是櫃檯前的小樹屋擺設(shè)，是不是超可愛的呢！
前方還有一隻用羊毛氈戳成的無尾熊，可以感受到對(duì)熊的熱愛
整面牆都是動(dòng)物的小玩意，從明信片、油畫、小吊飾到熊熊抱枕都有
全是店家的收藏品；特別提醒一下，拍照時(shí)可別妨礙到其他前來用餐的客人囉！
除了餐點(diǎn)店內(nèi)還有販?zhǔn)凼掷L風(fēng)格的明信片，是不是超可愛的
一組只要200元耶！超經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格，畢竟設(shè)計(jì)、創(chuàng)意無價(jià)
後來到發(fā)現(xiàn)到洗手間藏在很隱密的拉門後面，裡面也是滿滿的收藏品
貼滿了一整面的鏡子，只是上個(gè)廁所也讓我待了好一會(huì)兒
牆上也掛了明信片上塗鴉的原稿作品，用相框一幅幅的收藏
這就是我當(dāng)日被安排的座位，真的是被書本滿滿的包圍
店內(nèi)也有提供免費(fèi)無限上網(wǎng)，偷看到隔壁的客人直接發(fā)佈當(dāng)下照片
這也讓我好想帶筆電到店裡喝咖啡、嚐美食，邊打分享文喔！
離開前在櫃檯發(fā)現(xiàn)了手工小印章，可以拿來蓋在明信片上
購買明信片寫好後投遞到店家自製郵桶，就會(huì)幫你寄出去囉！
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真的是超多樣式的，當(dāng)下沒有帶本本可以蓋
雖然店裡的外觀不是我去過最美的、最精緻的，餐點(diǎn)也不是我吃過最美味的
但是那樸實(shí)的味道卻深深的烙印在我的腦海中，記憶在我的味蕾
簡(jiǎn)單又平凡的餐點(diǎn)，卻能吃出店家滿滿的用心那種想將好東西與大家分享的心
我想要不是接下來還有行程要跑，應(yīng)該可以讓我待上一整個(gè)下午
過慣了那緊湊緊張的生活，來這沒有人認(rèn)識(shí)你也沒有人會(huì)趕你
那份舒適感就像當(dāng)你下班後，回到自己舒適的家一般
不是最優(yōu)卻讓人一再想起的好地方，我想再過不久應(yīng)該又會(huì)再去造訪了
以上
∥地址– 臺(tái)北市松山區(qū)三民路101巷8-3號(hào)
∥營(yíng)業(yè)時(shí)間– 營(yíng)業(yè)時(shí)間：一 - 日：11:30~22:00
? ? ? ? ? ? ? ? 每月1, 11, 21, 31 日 店休?
∥聯(lián)絡(luò)電話– 02-27612201
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