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此外常點的就是海香天餃的雲(yún)吞撈麵,撈麵的麵體非常的Q彈不糊爛,搭配店家使用的蠔油醬汁、些許肉燥及蝦仁雲(yún)吞,是我非常喜歡的品項之一。
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店家煮的水餃外觀就可以看出功力 |
店面不大,分為調(diào)理區(qū)跟用餐區(qū) |
廚房內(nèi)東西雖多,但都擺得很整齊乾淨 |
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海天香餃
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老萬華人一定有幾個特別愛的美食小區(qū)域,有機會也可以跟大家推薦,今天雖說主要是跟大家推薦在地超過20年的老店海天香餃,但此店相鄰的幾家小吃,也都是小具名氣,一到用餐時段,路邊停滿車輛,店內(nèi)店外湧進用餐人群是常見的事情。
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一般來店用餐,會將車輛停在路邊 |
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海天香餃就店名來看,就知道是一家以水餃為主打的店家,冷凍水餃備有9種口味,現(xiàn)場內(nèi)用則只有提供最招牌的蝦仁高麗菜水餃、蝦仁韭菜水餃、鮮肉高麗菜水餃、鮮肉韭菜水餃,也讓不愛韭菜的人可以選擇,通常我也都是吃這幾種,倒也還沒買過其他口味,也許就是定期一段時間才來一趟,但每次吃都還是覺得好吃。
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冷凍水餃才有供應全口味 |
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meni:菜單點擊可放大 |
此外常點的就是海香天餃的雲(yún)吞撈麵,撈麵的麵體非常的Q彈不糊爛,搭配店家使用的蠔油醬汁、些許肉燥及蝦仁雲(yún)吞,是我非常喜歡的品項之一。
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撈麵的口感非常Q彈,鮮蝦雲(yún)吞也是真材實料 |
雲(yún)吞撈麵(乾) NTD 70元 |
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店家的小菜也提供不少選擇,整體味道都不差,但相較於水餃跟撈麵出色的表現(xiàn),小菜的感受上就稍嫌平淡,但作為主食的搭配也算中規(guī)中矩。
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小菜區(qū)的擺設明亮乾淨,價位也算平價 |
小黃瓜 NTD 30元 |
青花菜 NTD 50元 |
燙青菜 NTD 30元 |
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小菜區(qū)、菜單上、跟用餐桌上都有小菜的明細價目 |
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水餃上桌,看的出水餃的狀態(tài)皮實內(nèi)餡飽滿,不虧是店家煮水餃熟成的掌控還是很棒,水餃皮吃起來Q度夠有嚼感,餡料調(diào)味在水煮後都有鎖在水餃中,因此那個水餃很夠味,還會期待餡料會透出些許爆口感受,讓水餃在口中的層次更完整。
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蝦仁高麗菜水餃 7/粒,一份10粒 |
鮮肉高麗菜水餃 6/粒,一份10粒 |
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桌邊有供應水餃專用沾醬 |
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當天也點了福州丸湯,就是一般大家常見的福州魚丸,魚丸內(nèi)包有些許肉餡,增加鹹香,表現(xiàn)也是中規(guī)中矩。
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另外要跟大家推薦海天香餃的外帶體驗,可能有老萬華人就住在附近問題不大,但現(xiàn)在買海天香餃的人常常來自四面八方,店家有為每一包水餃(是的沒看錯就是每一包),都套上一層保溫層,雖然不像保溫箱或是乾冰、冰塊效果強,但仍然是很貼心的設計,大推。
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福州丸湯 NTD 30元 |
福州丸內(nèi)有鮮肉內(nèi)餡 |
另外要跟大家推薦海天香餃的外帶體驗,可能有老萬華人就住在附近問題不大,但現(xiàn)在買海天香餃的人常常來自四面八方,店家有為每一包水餃(是的沒看錯就是每一包),都套上一層保溫層,雖然不像保溫箱或是乾冰、冰塊效果強,但仍然是很貼心的設計,大推。
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常有人來外帶,工作人員常有捕貨動作 |
外帶區(qū)專人負責,牆面上有保冷護套,售出的每一包都會套上 |
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海天香餃
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??北海道積丹半島中村屋海鮮丼好好吃!好好吃!好好吃!??????
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