新竹市區(qū)宵夜覓食好去處，

復(fù)興路的林記冬粉鴨，

從晚餐時段到凌晨1點鐘，

無論是熱騰騰的鴨肉冬粉，

或是肥美飽滿的蚵仔乾麵，

都是店內(nèi)的人氣菜色，

再點上一盤Q彈的鵝肉，

簡單卻又讓人滿足的一餐~

新竹林記冬粉鴨的位置，

離新竹火車站不遠，

步行大約3-5鐘，

斜對面就是大成街，

逛完街或看電影之後

來吃晚飯或消夜都很方便~

傳統(tǒng)風(fēng)格的臺式攤車，

旁邊擺放了菜單，

內(nèi)用可以接近去找座位，

寫好菜單之後再拿給老闆~

主食有冬粉、油麵、麵線、白飯，

前面三種可以做成湯的，

也能夠做成乾的，

或是加上鴨肉還是蚵仔，

以宵夜來說，選擇算蠻多了~

比起路邊攤，

再寬敞一點的用餐空間，

除了很多來吃晚餐的人以外，

感覺也有不少是朋友聚會，

價格的確比起熱炒飲食店，

又稍微經(jīng)濟實惠一點~

[鴨肉冬粉 NT:60元]

吃起來有點Q彈的冬粉，

還有薑絲和韭菜的香氣~

大概有3-4塊的鴨肉，

無論是帶皮鴨肉或帶骨鴨肉，

咬起來的肉汁很有滋味，

不想加鴨肉的朋友，

也可以單純點湯冬粉，

最近變冷的天氣，

來碗熱湯真的很舒服~

[湯冬粉 NT:40元]

[蚵仔乾麵 NT:60元]

如果是海鮮控的人，

很推薦可以點鮮蚵油麵，

加了香菜、蒜蓉油膏和肉燥的乾麵，

光是聞起來的味道就很香，

麵條本身也蠻有彈性~

稍微裹粉之後川燙的蚵仔，

嚐到的感覺，還蠻飽滿肥美~

一口吃下特別滿足~

[乾油麵 NT:40元]

不加鴨肉或鮮蚵的乾油麵，

上頭也有淋了肉燥，

喜歡吃辣的朋友，

可以加一點辣椒醬油，

扮入麵條裡面，

辛辣的口感很不錯~

[地瓜葉 NT:35元]

[燙鮮蚵 NT:100元]

[小份鴨肉 NT:120元]

當天地瓜葉蠻嫩的，

因為太喜歡鮮蚵，

又點了一盤，

另外，鹽水鴨肉也挺推薦的，

不同於燻烤的做法，

靠著鹽水的淺薄淡鹹，

將鴨肉的甜味提點出來，

看起來好似鵝肉的色澤，

QQ的鴨皮和鮮美的肉質(zhì)，

喜歡吃肉的可以點看看，

新竹有不少知名鴨肉麵店，

但鴨肉冬粉似乎比較少，

這也是會發(fā)現(xiàn)林記冬粉鴨的原因，

而且營業(yè)時間至凌晨，

不小心太晚下班也能來吃，

更是宵夜的選擇之一~

|新竹林記冬粉鴨|

地址:新竹市復(fù)興路18-1號

電話:0932-949-462

營業(yè)時間:17:30-01:00/週日公休

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發(fā)之前，先上店家FB或官網(wǎng)，

再次確認營業(yè)時間，避免撲空喔!

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延伸閱讀:新竹賣到凌晨的鹽酥雞

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