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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 中區(qū)

04-2221-1196
臺(tái)中市中區(qū)綠川西街105號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
環(huán)境設(shè)備
4.00
服務(wù)
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

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今年臺(tái)中耶誕燈會(huì)跟迪士尼合作,正式點(diǎn)燈後吸引好多人來(lái)參觀!其中綠川水岸的米奇燈會(huì)更是特別熱鬧,剛好附近有許多知名店家,像宮原眼科、盛橋刈包久味大姐手工麻糬都相當(dāng)受歡迎,久味大姐是草屯當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)40多年的知名老店,去年才在綠川開(kāi)了分店,臺(tái)中的朋友終於不用為了買麻糬大老遠(yuǎn)跑到草屯了

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而且久味大姐跟臺(tái)中耶誕燈會(huì)居然只有幾步距離,過(guò)個(gè)馬路就可以看到小熊維尼和跳跳虎,晚上點(diǎn)燈後周邊超熱鬧,很多人都逛完燈會(huì)順便買好吃的麻糬回家

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上周末我們剛到綠川迪士尼燈會(huì),就被久味大姐前面的誇張人潮嚇到!搞不清楚大家到底是來(lái)看燈會(huì)還是買麻糬的(笑~)

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店內(nèi)店外休息區(qū)都是這樣坐滿滿的景象,而且越晚人越多!

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好不容易擠到櫥窗前,看見(jiàn)展示的幾款伴手禮盒,臺(tái)中店禮盒有重新設(shè)計(jì)過(guò),呈現(xiàn)出比較文青的質(zhì)感,送禮也更體面

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突然發(fā)現(xiàn)一群羊毛氈麻糬,看起來(lái)好療癒喔~

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 菜單

排隊(duì)的時(shí)候可以先研究一下菜單,主要有6入的『好禮遊』跟12入的『金好禮』兩款禮盒,好禮遊有四款配好的口味,也可以自己選兩種任搭

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金好禮份量更大器,一盒裡面就能吃到金條和金幣麻糬,口味也比較多元,很適合送禮!兩款禮盒分別是經(jīng)典招牌跟臺(tái)中限定口味

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櫃檯前還有每種口味的麻糬介紹,排隊(duì)時(shí)都可以先確認(rèn)一下自己喜歡的味道

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排到結(jié)帳櫃檯前,發(fā)現(xiàn)有新上市的金莎巧克力麻糬,除了臺(tái)中限定外,還是期間限定口味,再過(guò)幾個(gè)月就情人節(jié)了,明年想送點(diǎn)不一樣的也可以參考看看

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久味麻糬都是當(dāng)天新鮮現(xiàn)包,店員就在後方透明的小房間裡忙碌,一眼望去~檯面上好多訂單啊!因?yàn)楝F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包跟不上大家掃貨的速度,想吃還得耐心等候,也可以先去逛逛燈會(huì)再回來(lái)拿麻糬剛剛好

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沒(méi)有添加防腐劑的麻糬保存期限只有兩天,這是購(gòu)買時(shí)比較需要注意的,若是兩天內(nèi)沒(méi)吃完,要記得放到冷凍庫(kù)裡保存

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還有今年夏天剛上市的霜淇淋,是『期間限定』的,如果有來(lái)逛燈會(huì)可以順便吃吃看

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 期間限定霜淇淋 $90元

麻糬店居然賣霜淇淋也太跳,但這天吃的「川貝枇杷膏」和「伯爵紅茶」兩種口味都很好吃,店裡也會(huì)不定期更換霜淇淋口味!特別是霜淇淋很大支,比麥當(dāng)勞的大蛋捲冰淇淋還扎實(shí)許多,一支根本可以兩個(gè)人分享

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川貝琵琶膏口味我還是第一次吃到,據(jù)說(shuō)是家裡小朋友發(fā)燒咳嗽、 又吵著要吃冰給老闆的靈感~吃進(jìn)嘴裡真的有淡淡琵琶膏香氣還帶點(diǎn)微微涼感。另一支伯爵紅茶的茶味更香濃,我自己比較愛(ài)紅茶的!

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 伴手禮盒

臺(tái)中的禮盒特別設(shè)計(jì)過(guò),看起來(lái)比較精美、帶有文青感,送禮很好看!目前有12入和6入兩種大小,口味可以參考前面菜單

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 好禮遊 ?特價(jià)$130元

開(kāi)盒後上面還會(huì)用一層薄薄的紙來(lái)跟外界隔絕,禮盒側(cè)邊也有顏色和口味的對(duì)應(yīng)標(biāo)示,讓客人能夠輕鬆分辨麻糬口味

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 芋見(jiàn)鹹蛋

麻糬皮都是每天手工現(xiàn)搗的,捏起來(lái)很柔軟但吃進(jìn)嘴裡變得彈,跟市面上現(xiàn)成放很久那種口感不一樣

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切開(kāi)來(lái)麻糬內(nèi)餡都相當(dāng)飽滿,而且在剪切過(guò)程中能夠感受到手工麻糬皮彈又軟嫩的觸感,芋泥餡使用新鮮大甲芋頭製作,淡淡清香不甜膩,還咬得到芋頭顆粒,吃到中間鹹蛋黃時(shí),滿口都是蛋黃的馥郁香氣,蠻有層次感的,中秋送禮感覺(jué)也很應(yīng)景

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 花生米

麻糬外頭裹滿純花生粉,外皮香氣跟剛剛那款很不一樣

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一咬開(kāi),裡面滿滿的花生米和白芝麻,外皮花生粉是完全不甜的,內(nèi)餡有跟糖一起炒過(guò),同樣是花生,口味上卻有明顯對(duì)比,這款還吃得到花生顆粒感且香氣十足,喜歡花生的朋友可以試試看

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 金莎巧克力麻糬 $210元

金莎巧克力是近期剛上市的新口味,不僅創(chuàng)新、還剛好趕上明年2月的情人節(jié)!第一次看到金莎麻糬,覺(jué)得好特別也超期待

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內(nèi)餡包入一整顆從小到大都很愛(ài)的金莎巧克力,感覺(jué)很驚喜!杏仁、脆餅、巧克力搭配彈麻糬,產(chǎn)生多層次口感,沒(méi)想到金莎跟麻糬也很搭呦

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 金好禮A 特價(jià)$240元

據(jù)說(shuō)草屯當(dāng)?shù)氐耐恋毓珢?ài)吃麻糬,所以大家拜拜都會(huì)買麻糬,做成金幣和金條模樣,也有黏錢招財(cái)?shù)挠靡狻?2入禮盒兩款麻糬都能吃到,包含五種招牌口味,一次品嚐店家經(jīng)典熱賣的好味道

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 黑芝星

外層裹上滿滿黑芝麻,還沒(méi)咬到內(nèi)餡就已經(jīng)香氣十足,內(nèi)餡是甜甜的芝麻粉

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 |紅豆

手工熬煮的紅豆泥質(zhì)地很鬆綿,比較缺少顆粒口感,但口味上不會(huì)太甜、不容易吃膩

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 招牌金條、芋香花生

招牌金條中間包裹紅豆餡、最裡面還有花生粉和芝麻粉,一次吃到三種口味。芋香花生跟花生米是一樣的,但中間多了一層厚厚的芋泥

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長(zhǎng)條形麻糬也是草屯麻糬的特色之一,據(jù)說(shuō)這樣皮薄、可以包入更多餡料、口感也更好呦

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 臺(tái)中限定口味

久味大姐臺(tái)中分店是第二代經(jīng)營(yíng),將傳統(tǒng)麻糬融入了年輕人的創(chuàng)意,也產(chǎn)生許多只有臺(tái)中才能吃到的限定口味,愛(ài)嚐鮮的朋友推薦金好禮B款,幾乎所有臺(tái)中限定口味都包含在裡面

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 肉鬆豆沙

鹹肉鬆跟甜綠豆沙的搭配相當(dāng)特別,兩種味道都很突出卻又能互相融合,還有一種吃古早味大餅的

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 梅好抹茶

以抹茶餡來(lái)說(shuō),它的茶香算蠻明顯的,不像一些小茶點(diǎn)吃起來(lái)很甜膩。中間包著一顆去籽梅肉,酸酸甜甜刺激著味蕾,喜歡抹茶的朋友~這款應(yīng)該是心頭好!

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草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 蜜香柴魚(yú)

蜜香柴魚(yú)一咬下去就有濃濃日式風(fēng),外層撒滿海苔粉、內(nèi)餡則用特調(diào)的蜂蜜和風(fēng)醬汁和柴魚(yú)片一起拌煮,鹹甜濕潤(rùn)還蠻好吃的

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第一次吃草屯麻糬,沒(méi)想到開(kāi)業(yè)40幾年的傳統(tǒng)老店經(jīng)過(guò)創(chuàng)意包裝,能將麻糬做出這麼多不同的口味變化。堅(jiān)持當(dāng)天現(xiàn)做、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包的作法,也維持了每顆麻糬的口感和品質(zhì),推薦給大家的臺(tái)中耶誕燈會(huì)伴手禮!

(本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)

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即時(shí)文章 :網(wǎng)路超夯的麥提莎巧克力球桶抽起來(lái)!

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綠川久味大姐草屯麻糬

▋地址 : 臺(tái)中市中區(qū)綠川西街105號(hào)

▋電話 : 0910-710-529 / (04) 2221-1196

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 10:00~19:30

▋粉絲團(tuán) : 綠川久味大姐草屯麻糬

▋注意事項(xiàng) : 保存期限常溫兩天、冷凍一個(gè)禮拜

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