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小白只饗ㄔ美食

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

07-3100363
高雄市三民區(qū)天祥一路173號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

冬天就是要吃火鍋,不然要幹嘛?? 高雄火鍋『舞古賀鍋物專門店 -天祥店』新店開幕囉!目前高雄有華榮與天祥兩家店,主打鴛鴦火鍋/現(xiàn)切頂級肉品及生猛海鮮,特別推薦浮誇系畢業(yè)的「痛風(fēng)蝦爆海陸套餐」包含龍蝦/天使紅蝦/牛豬肉盤等等…一次滿足視覺與味覺雙重享受啊,CP值很高?? 而且菜盤還能換肉盤超加分欸!自助吧也有提供?冰淇淋/飲料免費(fèi)無限量供應(yīng),對於愛吃火鍋的你,可以來嘗鮮看看??

「舞古賀鍋物專賣店」位於天祥一路上,日式風(fēng)格黑白大招牌很顯眼,至於布條上的黑羽土雞是11月活動目前已結(jié)束!

交通工具:公車可搭至168東-金獅湖站或捷運(yùn)(巨蛋站/生態(tài)園區(qū)站)轉(zhuǎn)搭計程車約100元左右喔!

舞古賀正對面有特約停車場,汽機(jī)車停車問題很??

一進(jìn)門還想說是一般的水族箱,仔細(xì)看一下裡面可是活跳跳的龍蝦!新鮮品質(zhì)看得到??

店內(nèi)以三排黑色座位去區(qū)分,有四人與六人位子,空間寬敞位子很多適合家庭或公司聚餐。

自助吧有飲料、醬料、冰淇淋。

小白看到醬料區(qū)有蘿蔔泥/蔥花/蒜頭這三種,心中先給60分了!真的非常的加分??

飲料區(qū)有:氣泡飲料、咖啡、醋飲、白開水。

冰品有四種口味,都會隨機(jī)更換。

?? 痛風(fēng)蝦爆套餐 $1980?

  • 貝里斯大龍蝦 一隻 / 天使紅蝦二隻
  • 自然小草蝦一份 / 精選貝類一份
  • 鯛魚片一份 / 蔬菜盤 二份?
  • 安格斯培根牛 / 臺灣黑毛豬 各6盎司
  • 附餐 : 讚岐烏龍麵/冬粉/白飯/王子麵

「貝里斯大龍蝦」是深海冷凍龍蝦,一出場就氣勢非凡阿,透亮緊實(shí)龍蝦肉還帶點(diǎn)蝦膏太刺激食慾拉~ 店家還很貼心先幫切開??

龍蝦肉很飽滿又很透亮,新鮮品質(zhì)的龍蝦肉真的相當(dāng)迷人。

龍蝦肉吃起來鮮甜Q彈,口感極佳令人讚不絕口,記得還有龍蝦頭裡的最精華的蝦膏千萬不容錯過,龍蝦真的是滿足視覺與味蕾的頂級海鮮啊。

「生食級天使紅蝦」煮至L型彎曲即可,因肉質(zhì)細(xì)嫩不宜久煮,建議大家先剝殼,在滾鍋裡燙個幾秒就能享用,大家可以試看看,剝殼跟帶殼煮後的肉質(zhì)差別!

自然養(yǎng)殖的「小草蝦」,口感完全不輸其他品種蝦子,肉質(zhì)彈牙好吃??

生蠔晶瑩透亮看起來就超肥美,入口沒有腥味很鮮美,一口塞真的好滿足。

蛤蜊每顆飽滿又多汁,吸附著高湯精華,一口吃下一級棒??

「安格斯培根牛」帶半油半肉,油花分布均勻很漂亮,涮個3~5秒至5分熟即可食用,不需沾醬單吃原味就很美味。

「臺灣黑毛豬」口感扎實(shí)帶點(diǎn)微微油脂不乾柴香氣還不錯,是不吃牛肉朋友的推薦選擇。

新鮮時蔬份量給的很多,重點(diǎn)都沒有火鍋料我喜歡!

??菜盤可換黑毛豬或培根牛二選一 肉肉控別錯過!?

湯頭有 ? 和風(fēng)昆布、田園養(yǎng)生(不需加價),四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司、韓式泡菜 (需加+$80)

牛奶起司 : 陣陣濃郁奶香味撲鼻而來令人食慾大開,還多附起士片增添風(fēng)味,涮肉片會變很好吃美味度升級許多。

蒙古蒜香 : 帶點(diǎn)淡淡中藥香氣很溫補(bǔ),冬天喝上一碗熱湯暖呼呼好幸福,這湯頭也是店家招牌之一唷。

??當(dāng)週壽星打卡就送「頂級1855霜降牛」,平常打卡就送「鮮奶酪」

??【 舞古賀鍋物專門店–天祥店?】??
?? 高雄市三民區(qū)天祥一路173號 ( ?google地圖 )
?? 07 – 310 0363

??【 舞古賀鍋物專門店–華榮店?】??
?? 高雄市鼓山區(qū)華榮路50號 ( ?google地圖 )
? 11:30~15:00 / 17:30~22:30 (六日11:00~22:30)
?? 07 – 552 9397
???? 粉絲團(tuán) : FB?

* 每人感受因人而異,體驗(yàn)心得僅供參考 *

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