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【店家資訊】

電話：(07)787-6247

地址：高雄市大寮區(qū)新厝里鳳林二路139號

營業(yè)時間：06:00-20:30

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這間在大寮區(qū)算是小有名氣的小店

已經(jīng)開了將近20年的時間

因?yàn)楫?dāng)時客人頗多

就不好意思拍店內(nèi)環(huán)境

店面不大

在十字路口轉(zhuǎn)角處

雖然不太顯眼

但客人卻絡(luò)繹不絕

【肉燥飯】$20
推薦指數(shù)★★★★☆

白飯煮的粒粒分明

不是濕濕黏黏的

不要看肉燥好像肥肉很大塊

吃起來其實(shí)不會油膩

油蔥的香味也不錯


【炸土魠魚卵】秤重賣
推薦指數(shù)★★★★★

可別看他賣相不佳

他真的超得我心！

魚卵本來就是我很愛吃的東西

外面炸的酥脆

裡面的魚卵卻還是很香很好吃

不過這可不是每天都有

想吃的話就得碰運(yùn)氣問問老闆娘囉！


【滷豬腳】中節(jié)$35
推薦指數(shù)★★★★☆

豬腳滷得很嫩也很透

吃完嘴唇會黏黏的

表示這豬腳皮可是有豐富的膠質(zhì)


【土魠魚羹】小碗$50
推薦指數(shù)★★★★★

印象中之前有看到一則新聞

報導(dǎo)一些不夠誠實(shí)的土魠魚羹店家

使用的土魠魚塊還混了其他比較便宜的魚類

一般的客人不注意其實(shí)是吃不太出來的

但他們家的土魠魚是自己整隻現(xiàn)殺

所以可以保證是吃到完整的土魠魚塊

順便教大家一個據(jù)說是辨別真假魚塊的小撇步

真的整塊土魠魚咬開魚肉是很明顯有一層一層的

假的可能就看不出來

下次吃別間的土魠魚再來觀察看看

這碗羹湯每一口都喝的到香氣十足的扁魚味

如果你是外帶店家還會貼心的幫你把魚塊和羹湯分開

避免泡太久軟掉

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【魚皮湯】$35
推薦指數(shù)★★★★★

如果不喜歡重口味的朋友

或是女孩子覺得喝羹湯熱量比較高

也可以選擇比較清淡的魚皮湯

使用薑絲去腥味

虱目魚皮新鮮又有彈性

我很喜歡


【菜尾湯】$40
推薦指數(shù)★★★★☆

這碗滷菜尾真的喚起了我小時候的味道

記得啊嬤以前總是喜歡這樣弄一大鍋菜

什麼都有

尤其是高麗菜

吸飽了湯汁被滷得入味

只要再來一碗白飯就可以很滿足了！

【阿貴說說話】

雖然是間小小的店面

但都可以感覺到每一樣料理的真材實(shí)料

尤其是南部價格更是比中北部更親民一些

在那個十字路口有兩間

我們吃得是比較小間(看起來比較像老店)的那間

推薦給大家參考喔~