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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家: 12MINI
臺中市南屯區公益路二段171號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00
分類 ◎吃-中部, ◎吃-南部, 親子生活

停車便利、平價消費聚餐推薦湯頭好滋味之12MINI經典即享鍋|石二鍋的兒子

終於吃到石二鍋的兒子 12MINI經典即享鍋,位於公益路上
鄰近處剛好有收費停車場,讓聚餐更便利、方便
用完餐停車費也才50元,真的好大心阿~
很推薦平價消費、輕鬆聚餐吃鍋物的 12MINI經典即享鍋

無須服務費的 12MINI經典即享鍋,位於美食戰區公益路上
用親民平價的消費虜獲饕客的味蕾,一個人也可以爽爽吃過

採用自助式點餐、取餐,餐點現點製作、開放式廚房讓消費者更加安心

假日很多親子、家庭都會一同來用餐,環境很清新舒服

醬料、餐具、衛生紙,兒童座椅、置物籃都是自由取用

12MINI經典即享鍋的鍋物本身就很有味道,建議跟我一樣吃原味不用沾醬唷!
我看這張單,撲疵一笑,吃完鍋物真的懂了!(真的很夠味)

黑板牆面上還有可愛逗趣的圖樣,招牌飲品、新品火鍋、臺中特色

帶有美式清新風格的用餐環境,中午用餐明亮的陽光透進來很舒適

用餐顛峰時刻很容易客滿,高雄12MINI經典即享鍋也一直處於排隊的階段
臺中12MINI經典即享鍋的環境更加寬敞

12MINI經典即享鍋的生活語錄

桌上都有菜單,可以填完單子到櫃檯結帳,領取號碼牌等候取餐,無需服務費
餐點分為一試成主顧、有些人很愛、媽媽私釀好味、爸爸經典傳承、單點區
很多朋友都說鍋物很推招牌孜然風味,讓我馬上先點孜然豬肉鍋

朋友看到桌面上有新品 起司奶奶鍋,奶奶控的也推薦嘗鮮(好吃推薦)

餐點都是現點製作,開放式廚房讓消費者可以看的到、聞的到

我個人很喜歡這種開放式廚房,讓消費者可以看到料理的過程

每一鍋都是熱呼呼現煮的鍋物

跟一般濃縮火鍋的滋味真的不同阿,可以喝的出來是新鮮熬煮的湯底
現場熬煮把火鍋食材、蔬菜甜味都釋放出來

結完帳會給號碼牌,會叫號取餐

餐具醬料自取,不要浪費唷!

餐具配色讓我挺喜歡的,陶瓷鍋顏色很清新明亮舒服

無需火爐的鍋物,讓媽媽的我更喜歡~
不用每次想吃個火鍋,還要顧慮到孩子的安全
畢竟小孩子常常都會很好奇,東摸西摸很擔心燙到……
感謝身為媽媽的朋友,相約在 12MINI經典即享鍋

孜然豬肉鍋(搭配蒸煮麵)
我點了招牌的孜然豬肉鍋,吃完真的想大推阿!果然是招牌人氣鍋物

孜然味道不會太過於多,隱隱約約從濃郁的湯頭中引出
湯頭滲入了食材的精華香氣,讓整鍋湯喝起來帶有孜然香氣層次風味,微微的辣度超棒

料也挺多的,蔬菜、木耳、火鍋料、丸子、米血、豆皮、木耳、金針菇等等高達十種以上的菜色
使用招牌孜然湯底熬煮,讓食材的精華甜味香氣滲入

豆腐很大塊又入味,帶有Q彈口感,豆香味十足

豬肉片帶有扎實口感,吸附孜然的香氣很好吃

重口味的可以沾醬油提味,我個人覺得原味就很夠味好吃~
加上湯頭本身有點微微辣度很挑逗味蕾

湯頭喝起來很順口,不擔心會有過於濃厚的孜然香氣

我喜歡的米血,口感帶軟嫩好咀嚼,吸附滿滿湯頭精華香氣,好好吃

我個人很喜歡蒸煮麵,因為口感很Q,可以丟入鍋物內吸收湯汁
或者用湯頭淋在麵上享用,帶有孜然香氣與微辣,越吃越過癮

火鍋料也表現不錯,都很挑選過的

貢丸我很喜歡,咬下會爆湯汁,湯頭喝完不會燥熱,會口齒留香

起司奶奶鍋(牛肉)
新上市 起司奶奶鍋,朋友馬上點~
這款湯頭也很香濃,我個人喝了幾口也好愛唷!

帶有奶香、起司香,挺邪惡了
尤其天冷的時候,更想要吃這鍋 起司奶奶鍋

兩片起司加入,讓湯頭更加邪惡

原味豬肉鍋
原本以為原味比較淡雅,湯頭有讓我們覺得驚喜,會讓人一口接一口喝湯
湯底味道很足,保有蔬菜甜味,讓口齒留香,喝起來很香醇不燥熱
我喜歡喝的到有食材甜味滲入的滋味,這鍋我愛

肉片保有扎實口感,吸附湯汁保有蔬菜甜味

味噌辣辣牛肉鍋(加肉)
愛吃辣重口味的姐姐點了味噌辣辣牛肉鍋,像我不敢吃辣也很推這款
湯頭帶有味噌甘甜與辣度層次,是有層次的辣度(不會一路辣到底….)

牛肉本身也挺嫩的,吸附辣度香氣還不賴

我個人吃鍋物好愛有滿滿的蔬菜,蔬菜的甜味會滲入湯頭內
讓湯頭喝起來格外爽口不燥熱,保有湯頭精華香氣

鍋物內還有白蝦,新鮮度也不錯

人潮多的時候要稍微等一下,每一鍋都是現點製作

百元鍋物不馬虎,感受到王品石二鍋的用心

正直冬瓜檸檬冰沙、黑糖珍珠撞奶、洛神桑椹紅顏飲、香醇鮮奶紅茶
免費加珍珠(每日現煮、每日限量)

招牌必點當然是正直冬瓜檸檬冰沙,是石二鍋的招牌飲料
推薦必點阿!都是每日員工用新鮮檸檬現榨新鮮檸檬汁製作,好好喝
超大一杯的,很熟悉好喝的滋味,冰涼消暑


鮮奶茶也表現不錯,可以免費加珍珠~

吃完也記得協助放置回收櫃

平價單人獨享鍋,一個人也可以爽爽吃鍋物

湯頭果然很經典,每一款都很有特色~
吃完讓我會想再回訪唷!難怪高雄店到現在都還在排隊,平價好吃鍋物

也很多朋友訂購 foodpanda外送,一個人獨享超棒的

很適合帶孩子一起來享用 12MINI 經典即享鍋

12MINI 經典即享鍋是石二鍋花費8年打造的小鍋物品牌
把食材的精華、美味都集聚在鍋內
讓聚餐不忙碌,跟朋友暢快聊天哈啦聚會、端上桌就可以直接暢快吃

湯頭使用新鮮食材、骨架熬煮,把農夫用心種植的蔬果風味帶入湯底
在湯頭上非常的嚴格、堅持,而且會覺得爽口~
也不會像一般火鍋一直熬煮,更多熱量或者普林過高
有空就來吃鍋吧!12MINI經典即享鍋等你唷~

12MINI經典即享鍋-臺中公益店
地址:臺中市南屯區公益路二段171號一樓
電話:04-2322 1312(有foodpanda)
營業時間:11:00~0:30
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